鳳瓜雞腳的做法

具體做法如下：將雞爪去掉腳趾，放入冷水中燒開(kāi)去除雜質(zhì)，撈出洗凈備用，鍋內(nèi)倒油后放入配料爆香，倒入醬油和料酒和腐乳汁，然后再加入兩碗水調(diào)成鹵汁，將雞爪放入鹵汁中，加水要漫過(guò)雞爪，大火將雞爪燒開(kāi)后改小火慢燉，燉

鳳瓜是什么

鳳爪又稱(chēng)雞掌，雞爪，爪錢(qián)風(fēng)暴，鳳足等。是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質(zhì)豐富。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復(fù)雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質(zhì)，多吃不但能軟化血管，

鳳瓜和西瓜有什么區(qū)別

西瓜狂熱愛(ài)好者來(lái)啦！！今天整理了9種常見(jiàn)西瓜的區(qū)別，附挑選西瓜秘籍??好吃不踩坑??夏日必備??姐妹們可以根據(jù)喜好來(lái)挑選不同的瓜啦～1.麒麟瓜特點(diǎn)：瓜體圓潤(rùn)飽滿，皮薄肉

鳳瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鳳爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,孕期女性適量吃一些,不但能軟化血管,同時(shí)具有美容功效,此外,對(duì)頭發(fā)也有滋養(yǎng)功效。裸慎吃人群感冒發(fā)熱的人不適合吃油膩、性熱的食物,鳳爪性溫,易滋生內(nèi)火,雖然口感極佳,但是感冒發(fā)熱者不宜

鳳瓜梨的功效與作用

1.醒酒安神：雞爪梨中含有大量的葡萄糖、有機(jī)酸，既能擴(kuò)充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2.通便：雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類(lèi)物質(zhì)，具有促進(jìn)尿液排泄，加速腸道蠕動(dòng)等作用，故能通利二便。

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