蜂蜜產(chǎn)品有哪些

目前我國(guó)的蜂蜜品牌有很多，很難通過(guò)牌子來(lái)辨別蜂蜜的好壞。所以，我們不妨通過(guò)另外一種安全可靠的途徑來(lái)了解蜂蜜的優(yōu)劣，那就是蜂蜜質(zhì)量。蜂蜜質(zhì)量是衡量蜂蜜好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)，如果蜂蜜本身的質(zhì)量都沒(méi)有保證，我們?cè)倏捶涿叟谱右矝](méi)用。

蜂蜜的質(zhì)量與它的品牌沒(méi)有多大的聯(lián)系。就算很大的品牌也不能確切保證買(mǎi)到的是真正的好蜂蜜，而某些知名度小的品牌也不一定賣(mài)的蜂蜜不好，這一切都是要靠蜂蜜本身的品質(zhì)來(lái)證明的。

其實(shí)有很多品牌的蜂蜜產(chǎn)品也是將收購(gòu)來(lái)的蜂蜜經(jīng)過(guò)加工、再次包裝出廠銷(xiāo)售的。為了蜂蜜更容易銷(xiāo)售還會(huì)在加工過(guò)程中添加人工營(yíng)養(yǎng)劑，然后打著各種好聽(tīng)的名字來(lái)吸引消費(fèi)者。例如補(bǔ)鋅蜂蜜、補(bǔ)鈣蜂蜜等等。雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是卻缺乏蜂蜜本來(lái)的生物活性，根本上還是沒(méi)有天然成熟蜂蜜好。

蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB14963是什么意思

1、純度不同，蜂蜜也就專(zhuān)一的蜂蜜產(chǎn)品，多是以蜜源植物的名字去劃分它們的種類(lèi)的，除了天然蜂蜜以外，是不允許里面添加入其他物質(zhì)的，這一點(diǎn)早在多年以前就出現(xiàn)了國(guó)家的食品安全法中。

2、蜂蜜膏并不是單純的蜂蜜制成的，蜂蜜只是它加工時(shí)的一種原料，它在加工時(shí)會(huì)添加入多種不同的物質(zhì)，至于蜂蜜的含量能占到蜂蜜膏的多大比例是誰(shuí)也無(wú)法保證的事情。因此從營(yíng)養(yǎng)角度上來(lái)看，蜂蜜膏不能與蜂蜜相提并論的。

蜂蜜就是蜜蜂在采集了各種花蜜之后而成的一種保健食品，但是蜂蜜膏里面不僅只有蜂蜜的含量，也會(huì)有一些其他成分的存在，品牌不同的高里面營(yíng)養(yǎng)成分也是會(huì)有所區(qū)別的，比如說(shuō)有些膏里面會(huì)添加一些紅棗，阿膠等，蜂蜜膏里面的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大于蜂蜜里面的，而且膏里面會(huì)含有一些維生素，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常喝的話對(duì)于皮膚也是有好處的，而且還可以增強(qiáng)人體的抵抗力。

蜂蜜膏的價(jià)格一般都會(huì)比蜂蜜便宜，許多人看著這一點(diǎn)就喜歡購(gòu)買(mǎi)，但是蜂蜜膏多是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)，質(zhì)量和功效是沒(méi)有保障的，而且它們?cè)诩庸さ倪^(guò)程中加入的物質(zhì)也各不相同，至于功效如何無(wú)法證實(shí)，因此建議大家食用蜂產(chǎn)品時(shí)，還是要購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量好的正牌蜂蜜去食用，而不是購(gòu)買(mǎi)那些摻入其他成分的蜂蜜膏。

蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等級(jí)

您好！蜂蜜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中并沒(méi)有對(duì)其分級(jí)進(jìn)行明確的規(guī)定，因此對(duì)所謂低級(jí)的蜂蜜，也沒(méi)有明確意義上的規(guī)定。個(gè)人認(rèn)為，未經(jīng)檢測(cè)且可能摻雜使假的所謂的蜂蜜應(yīng)該算是低級(jí)蜂蜜，嚴(yán)格意義上應(yīng)該稱(chēng)之為劣質(zhì)產(chǎn)品。因此，選購(gòu)蜂蜜，建議還是選擇品牌知名度較好的正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品。

蜂蜜產(chǎn)品介紹范文

中華蜜蜂，又稱(chēng)中華蜂、中蜂、土蜂，是東方蜜蜂的一個(gè)亞種，土蜂體軀較小，頭胸部黑色，腹部黃黑色，全身披黃褐色絨毛，是中國(guó)獨(dú)有的蜜蜂當(dāng)家品種，是以雜木樹(shù)為主的森林群落及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要傳粉昆蟲(chóng)。

土蜂可以用圓桶箱，也可以用方形箱。

由于中華蜜蜂馴養(yǎng)時(shí)間短，野性較強(qiáng)，定向能力較差，容易迷巢，因此擺放中華蜜蜂就不能象擺放西蜂那樣成行、整齊而緊密、方向一致。擺放中華蜜蜂蜂群，群間距離要遠(yuǎn)些，前后交錯(cuò)，巢門(mén)方向不求一致，避免群間蜜蜂相互錯(cuò)投，造成相互斗殺。特別交尾群，更要加大大群之間的距離，防止蜂王投錯(cuò)被殺。各箱體應(yīng)用木樁墊起，防止螞蟻對(duì)中華蜜蜂蜂群的侵?jǐn)_，造成逃蜂。

蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB14963-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜本標(biāo)準(zhǔn)適用于蜂蜜，不適用于蜂蜜制品。本標(biāo)準(zhǔn)于2011年10月20日實(shí)施。屆時(shí)本標(biāo)準(zhǔn)代替GB14963-2003蜂蜜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及GB18796-2005蜂蜜中的對(duì)應(yīng)指標(biāo)。本標(biāo)準(zhǔn)與GB14693-2003相比主要變化如下：——修改了范圍；——增加了蜂蜜的定義；——將原料要求改為蜜源要求，并明確主要的有毒蜜源植物品種名稱(chēng)；——修改了感官要求；——修改了理化指標(biāo)；——增加了污染物限量、獸藥殘留限量、農(nóng)藥殘留限量要求；——增加了嗜滲酵母計(jì)數(shù)要求。

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