荷葉卷圖片

高清大圖1200x1674

荷葉卷的制作選擇題

菜系及功效：精品主食脾調(diào)養(yǎng)食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜清熱去火食譜口味：原本味工藝：清蒸荷葉卷的制作材料：主料：小麥面粉600克調(diào)料：鹽10克,堿1克,花生油5克,酵母15克荷葉卷的特色：此花卷細(xì)薄柔軟，油香味濃。1.將面粉放入盆內(nèi)，放入酵母、水，和成較硬面團(tuán)，餳發(fā)，備用，2.將餳發(fā)好的酵面放在案板上，放入食堿，中和酸味，揉勻揉透，均勻地分成重約50克一個(gè)的劑子，劑口朝上放平，逐個(gè)按扁搟成圓餅形坯皮，在坯皮面刷一層花生油，撒上精鹽，先折疊成半圓形，再刷上一層油再折疊成三角形的荷葉狀，并用刀或木尺在上面壓上放射形的直紋，再在三角坯皮的圓邊上切若干個(gè)刀口，分別捏成翻卷花邊，形似荷葉卷(也可用立起的木尺，圍繞三角坯皮的邊，擠壓出一個(gè)個(gè)小凹缺口卷邊)，然后加蓋擰干的濕潔布，餳約10多分鐘。3.將花卷生坯碼入屜內(nèi)，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

荷葉卷起來(lái)像什么

符合工程力學(xué)。望采納

荷葉卷起的時(shí)候叫什么

荷花呀

小荷才露尖尖角,說(shuō)的是荷花的花蕾出來(lái)了還沒開放

而荷葉一年四季都有的~不可能說(shuō)才露尖尖角

你說(shuō)是不?

荷葉卷餅

菜系及功效：精品主食脾調(diào)養(yǎng)食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜清熱去火食譜口味：原本味工藝：清蒸荷葉卷的制作材料：主料：小麥面粉600克調(diào)料：鹽10克,堿1克,花生油5克,酵母15克荷葉卷的特色：此花卷細(xì)薄柔軟，油香味濃。1.將面粉放入盆內(nèi)，放入酵母、水，和成較硬面團(tuán)，餳發(fā)，備用，2.將餳發(fā)好的酵面放在案板上，放入食堿，中和酸味，揉勻揉透，均勻地分成重約50克一個(gè)的劑子，劑口朝上放平，逐個(gè)按扁搟成圓餅形坯皮，在坯皮面刷一層花生油，撒上精鹽，先折疊成半圓形，再刷上一層油再折疊成三角形的荷葉狀，并用刀或木尺在上面壓上放射形的直紋，再在三角坯皮的圓邊上切若干個(gè)刀口，分別捏成翻卷花邊，形似荷葉卷(也可用立起的木尺，圍繞三角坯皮的邊，擠壓出一個(gè)個(gè)小凹缺口卷邊)，然后加蓋擰干的濕潔布，餳約10多分鐘。3.將花卷生坯碼入屜內(nèi)，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

以上就是關(guān)于荷葉卷的相關(guān)介紹，制法：1、將兔肉洗凈放入開水鍋內(nèi)煮熟，撈出晾涼，用刀剁成2厘米的方??；2、香蔥切粒；豆豉在菜權(quán)上略剁，泡辣椒切丁，小紅尖椒切丁3、鍋內(nèi)放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁，淋醬油、白糖、鹽、蘑菇精、花椒面煸炒入味關(guān)火，盛在盤中。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。