詳情
鐵板生蠔(生蠔可以鐵板燒嗎)
鐵板生蠔的做法大全
主料:生蠔肉3只;
輔料:色拉油適量、鹽適量、黃油適量、黑胡椒適量、香蔥末適量、蒜末適量、生抽適量
鐵板生蠔
1。鐵板燒熱后,倒入適量的植物油,和黃油,再燒熱。下入蔥和蒜末,炒出香味。
2。把炒好的蔥和蒜推到一邊備用,在余下的油上,放上剝掉外殼的生蠔。
3。先煎一面。
4。待一面煎至金黃色的時(shí)候,翻面把另一面也煎成金黃色。
5。調(diào)入鹽,黑胡椒和生抽。
6。再略煎一下即可出爐裝盤(pán)。
小貼士:生蠔煎熟即可,不要煎時(shí)間太長(zhǎng)了。
鐵板生蠔的做法大全竅門(mén)
主料:生蠔肉3只;
輔料:色拉油適量、鹽適量、黃油適量、黑胡椒適量、香蔥末適量、蒜末適量、生抽適量
鐵板生蠔
1。鐵板燒熱后,倒入適量的植物油,和黃油,再燒熱。下入蔥和蒜末,炒出香味。
2。把炒好的蔥和蒜推到一邊備用,在余下的油上,放上剝掉外殼的生蠔。
3。先煎一面。
4。待一面煎至金黃色的時(shí)候,翻面把另一面也煎成金黃色。
5。調(diào)入鹽,黑胡椒和生抽。
6。再略煎一下即可出爐裝盤(pán)。
小貼士:生蠔煎熟即可,不要煎時(shí)間太長(zhǎng)了。
鐵板生蠔的做法視頻
姜蔥鐵板生蠔
做法:
1.先把牡蠣剝殼洗凈切開(kāi),用開(kāi)水汆至八成熟撈出瀝干。
2.用廣東小蔥、生姜起鍋爆香三分鐘。
3.生蠔落鐵板,淋上熱油即可。
鐵板生蠔烤多長(zhǎng)時(shí)間才能熟
烤箱烤制的話一般200度左右20到30分鐘就可以了,我是這樣做的,先把生蠔洗凈,然后按照料肉比例進(jìn)行腌制個(gè)3.4個(gè)小時(shí),我用的是cook黑椒腌制的,黑椒味道比較濃郁的,生蠔也比較軟嫩可口,特別好吃的。
鐵板生蠔做法
生吃生蠔、碳烤生蠔、焗生蠔,是不是統(tǒng)統(tǒng)都吃膩了?今天教你個(gè)日式做法:天婦羅炸生蠔,炸的酥脆的面衣包裹著柔嫩肥美的生蠔,一口由淺入深,好吃到不能自拔。生蠔也叫海蠣子,有滋補(bǔ)壯陽(yáng)、細(xì)膚美顏、寧心安神、強(qiáng)筋健骨等功效,男性可以多吃。
以上就是關(guān)于鐵板生蠔的相關(guān)介紹,(海蠣煎)的做法準(zhǔn)備好材料青蒜切小段五花肉切薄片番薯淀粉加水化開(kāi),水和粉的比例大概是2.5:1把豬肉,青蒜和生蠔加到。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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