大蒜泥敷腳心的作用是

止鼻血

大蒜泥的做法和保存方法

搗好的蒜泥用溫開水再慢慢搗勻，千萬不要加涼水，還可以把調料都加入調好味，這樣的蒜泥可以保存很長時間，味道不變。

傳統(tǒng)的蒜泥是搗碎的，這樣的蒜泥與空氣接觸的面積更大，更容易被氧化，這樣據說營養(yǎng)更好。搗蒜泥的時候可以加些鹽，搗好之后加些醬油，醋，風味更佳。一般沒聽說過加水的。

在打時加入少許的鹽，蒜泥就不會變綠了，大約一斤的蒜頭放入少許的水加入一小茶匙的鹽，可以試試看。

但是，蒜泥不適合存放太長時間。存放太久了，氧化過度，味道不好聞。最好是現吃現做。

冰箱即便上層冷凍亦撐不久,最多零下10度,專業(yè)冷凍是零下40度以下,所以7天內食用完最好.

大蒜泥早上空腹吃了什么好處

大蒜對胃腸黏膜具有一定刺激性，盡量不要空腹吃，避免腸胃炎；對已有嚴重胃腸炎癥狀者應熟食，暫時停止生吃，避免腸黏膜嚴重受損

大蒜泥怎么做好吃

蒜泥黑木耳

材料：蒜泥、黑木耳、胡蘿卜、蘋果醋、生抽、橄欖油、鹽

做法：

1黑木耳提前泡發(fā)好;大蒜剝好后用刀背拍碎切成蒜泥;胡蘿卜刨絲;鍋中把水燒開后放入泡發(fā)好的黑木耳;鍋中水再次滾起后加入胡蘿卜絲過一下水;

2把黑木耳和胡蘿卜絲撈出放入事先準備好的涼水里降溫;濾干水分，裝盤;放點蘋果醋和生抽;撒上蒜泥;鍋中倒入橄欖油，燒燙后倒在蒜泥上就做好了。

蒜泥白肉

材料：豬肉、蒜泥、蔥、姜、料酒、香料、生抽、辣椒油、熟芝麻、香菜

做法：

1豬肉洗凈，鍋中水沸后放入蔥、姜、料酒，放入豬肉煮熟，在原湯中浸泡至溫熱。

2撈出瀝干水分。

3切成薄片。(標準寬約五厘米、長約十厘米)4蒜泥加鹽，冷湯調成蒜泥汁。5生抽加糖、香料熬成汁，加入雞精、紅油或者辣椒油、熟芝麻、蒜泥淋到肉片上，撒上香菜或者香蔥即可。

大蒜泥變綠了可以吃嗎

您好，搗碎的大蒜變綠了，這樣的話，最好不要吃的。由于可能有細菌感染了大蒜，而且時間一久就可能比較大量細菌了。

指導意見：

建議您，東西放久了，還是不要吃了。不過大蒜的話，醫(yī)學研究發(fā)現大蒜的話，切片后，放置5-1-分鐘的，可以變成大蒜素，這個吃法是最營養(yǎng)的。。

以上就是關于大蒜泥的相關介紹，取大蒜二頭，砸成泥，加入甘油，調勻每日數次搽在患部，有療效。內容來源于互聯網，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯系刪除。