紅小豆的作用與功效

紅小豆是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的農(nóng)作物，不僅供食用，且可入藥，有清熱祛濕、健脾的功能

紅小豆的作用與功效禁忌

赤豆性味：甘酸、平、無(wú)毒。

歸經(jīng)：入心、小腸、腎、膀胱。

功效：除熱毒，散惡血。消脹滿，利小便，通乳。

主治：癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通；外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。

禁忌：陰虛而無(wú)濕熱者及小便清長(zhǎng)者忌食。

說(shuō)明：赤豆，又飯赤豆，以粒緊、色紫赤者為佳，煮汗食之通利力強(qiáng)，消腫通乳作用甚效。但久食則令人黑瘦結(jié)燥。中藥另有一種紅黑豆，系廣東產(chǎn)的相思子，特點(diǎn)是半粒紅半粒黑，注意鑒別，切勿誤用。

驗(yàn)方參考：1、赤豆同鯉魚(yú)（或鯽魚(yú)）煮湯服食，利水消腫，治腳氣甚效，兼治小兒夏日由血虛而致多發(fā)性癤腫。

2、赤豆四兩，煮湯當(dāng)茶飲，治水腫。

3、赤豆半斤，煮粥食，可通乳。

赤豆,又名紅豆、小豆。產(chǎn)于全省各地，除了直接煮食外，是做食品用豆沙的主要原料。用紅小豆制作豆面條、糕點(diǎn)餡，配制代食品，增加了食品工業(yè)糕點(diǎn)的花色品種，改善了人民生活。紅小豆制作的飯、粥、湯美味可口、老幼喜食；紅小豆冰糕，色美味佳，是饒有風(fēng)味的夏令冷食，其皮可提煉色素。紅小豆是食療佳品，性甘寒，有治血，排濃，消腫，解毒之功效，可治心腎臟、器小腫和痛腫，胙肋等癥。紅小豆?fàn)I養(yǎng)豐富，用途廣泛，風(fēng)靡世界。

上面簡(jiǎn)要介紹了紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以前對(duì)紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我也不知道，曾查了很多的紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值資料及紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法等資料，對(duì)紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了一定的了解，還有更詳細(xì)的、具體的紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，對(duì)你了解紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有幫助的。

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紅小豆的作用與功效有哪些好處

紅小豆是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的農(nóng)作物，不僅供食用，且可入藥，有清熱祛濕、健脾的功能

紅小豆的作用與功效有哪些

李時(shí)珍稱紅小豆為"心之谷"，其功用為"生津液，利小便，消脹，除腫，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒熱痛腫，排膿散血，而通乳汁……"。

紅小豆的作用與功效藥用價(jià)值

紅小豆即赤豆，性平，味甘酸，入心、小腸二經(jīng)。利水除濕，和血排膿，消腫解毒。用于水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫等癥。宜忌：性逐津液，久食令人枯燥。

以上就是關(guān)于紅小豆的作用的相關(guān)介紹，紅豆中含量豐富的膳食纖維具有良好的潤(rùn)腸通便、健美減肥、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)石、解毒抗癌的功效。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。