大銀魚價格多少錢一斤

你好，那要分幾白了，一白150左右，二白80元左右，三白50元左右。

大銀魚圖片

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大銀魚怎么做

雙色紅黃鱈魚

主料：

鱈魚

輔料：

檸檬草

調(diào)料：

海鹽、藏紅花粉、姜黃粉、辣椒粉

烹制方法：

將鱈魚塊放入鋪好檸檬草的烤盤中，依次撒上海鹽、藏紅花粉、姜黃粉、辣椒粉，入烤箱，200度烤20分鐘左右即可。

特點：

鮮嫩爽口，風(fēng)味獨特。

鱈魚蘿卜湯

1、材料：超市里買的現(xiàn)成的鱈魚片，切成一口大的塊兒，也可以切成段兒。白蘿卜一塊，去皮，切成小薄片。蔥、香菜、蒜。

2、將白蘿卜倒入鍋里去。

3、用鏟子翻炒3分鐘左右，炒出香味。

4、往鍋里加適量水，沒過蘿卜片即可，然后倒入鱈魚塊兒。

5、鍋燒開，加一點鹽、料酒、生抽、胡椒粉，然后加蔥段兒，最后撒香菜，出鍋。

清蒸榨菜鱈魚

做法一：主料：鱈魚

輔料：榨菜、香菇絲、豬肉絲、蔥姜絲、油豆皮、面糊

調(diào)料：鹽、雞精、料酒、胡椒粉、醬油、白糖、香油

烹制方法：

1、將榨菜切成細絲，用水浸泡片刻再洗凈控干水，鱈魚中加入料酒、雞精、鹽腌制片刻；

2、坐鍋點火，放入榨菜煸干后加少許油，下肉絲、蔥姜絲、香菇絲煸炒，加入料酒、胡椒粉、醬油、鹽、白糖調(diào)味，炒好取出備用；

3、將油豆皮切成大小相同的塊，抹勻面糊，放入鱈魚塊和榨菜肉絲卷成卷，逐個做好入鍋煎熟，再放入蒸鍋大火蒸5分鐘，裝盤后，坐鍋加入少許水，放入料酒、雞精、胡椒粉、鹽、水淀粉勾芡炒勻淋在上面即可。

做法二：

主料：鱈魚

輔料：榨菜、草菇、紅柿子椒、蔥姜絲、香菜

調(diào)料：雞精、糖、料酒

烹制方法：

1、將蔥姜絲、草菇、榨菜末放入鱈魚中，加入料酒、糖、雞精拌勻入鍋蒸8分鐘即可，出鍋后淋入橄欖油，放上紅椒絲、香菜即可。

番茄鱈魚湯

原料：

番茄，鱈魚片，香蔥，姜絲，雞精

做法：

1）番茄切碎塊兒，魚片切條，香蔥切末，姜切絲。

2）開水煮番茄，加入姜絲，煮開后，倒入魚條，魚熟，放鹽調(diào)味，撒蔥末。

大銀魚的做法大全

我們這一般的吃法就是銀魚爆蛋，很不錯，做起來也簡單，吧銀魚和雞蛋打在一起加少許淀粉，鹽巴，雞精，一起攪拌下，油鍋熱了，下鍋炒下就好了

大銀魚的營養(yǎng)價值及功效

銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品。中醫(yī)上認為其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛弱。銀魚被大部分人認為是安胎圣品，蒸蛋或煎蛋較適合孕婦。

以上就是關(guān)于大銀魚的相關(guān)介紹，銀魚除供鮮食和曬成燕干外，還可制成罐頭品和作為多種菜肴的佐料。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。