迷迭香的作用與功效與禁忌

迷迭香有令人心情愉悅的香氣，早在古代就被用在宗教儀式中，由于迷迭香最早發(fā)現(xiàn)在地中海沿岸的斷崖上，故被稱為“海中之露”。迷迭香擁有能令人頭惱清醒的香味，能增強(qiáng)腦部的功能，能消除胃氣脹、增強(qiáng)記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發(fā)的現(xiàn)象，減少頭皮屑的產(chǎn)生；具有刺激神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作，改善記憶衰退現(xiàn)象的功效，有助于恢復(fù)腦部疲勞，并能增強(qiáng)記憶力，對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。迷迭香茶兼具有美容功效，常飲用可減少皺紋之產(chǎn)生，去除斑紋；此外還能促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，有祛痰、抗感染、殺菌之功效，可增強(qiáng)活力、提神。抵御電腦輻射，增強(qiáng)記憶力，降低膽固醇。促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇，抑制肥胖。對頭昏暈眩及緊張性頭痛有舒緩作用，精神、身體疲勞時，飲用此茶讓全身活力再現(xiàn)；可心肝機(jī)能養(yǎng)護(hù)、氣喘保養(yǎng)，減輕風(fēng)濕酸痛，緩和胃部癥狀及消化道問題；被視為增長記憶，恢復(fù)青春的好幫手；濃烈的芳香能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，促成注意力集中，記憶力集中，并且有能止痙攣、助消化、活化腦細(xì)胞對頭昏目眩及緊張性頭也有舒緩作用。用途非常廣泛，可用于烹飪、烘焙西點、提煉精油或沖泡成茶，做菜，腌肉，烤肉的香料。迷迭香茶的注意事項懷孕婦女不宜飲用。迷迭香茶的適宜搭配迷迭香適合搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。迷迭香茶的泡法喝法1.熱水沖泡，用熱水溫?zé)岵鑹亍⒉璞?，之后將其瀝干。2.取出3-5g迷迭香，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，迷迭香的香氣隨之飄散開來。3.放置約3分鐘后飲用?；貨_第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。4.將迷迭香取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時取出，可以讓下次回沖時仍有香氣。5.如果先放入滾水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的顏色，也比較耐泡。迷迭香茶的花語在夏日花草園中綻放清香，迷迭香代表著愛人之間的忠誠。

迷迭香的作用和功能主治

前一段時間看《畢業(yè)生》中的歌詞看到rosemary,我也搜索了一下：）下面的都是從百度百科上搬來的，希望對你有幫助：）

消除胃氣脹、增強(qiáng)記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發(fā)的現(xiàn)像（孕婦不宜飲用），迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強(qiáng)腦部的功能，可改善頭痛，增運(yùn)記憶力，對需要大量記憶的學(xué)生不妨多飲用迷迭香茶，此外對傷風(fēng)、腹脹、肥胖等亦很有功效。改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強(qiáng)注意力，治療風(fēng)濕痛，強(qiáng)化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復(fù)活力。具有較強(qiáng)的收斂作用，調(diào)理油膩不潔的肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。

花茶的沖調(diào)：迷迭香（適量）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或砂糖(因需要使用）把迷迭香放入壺中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或砂糖便可飲用。

最佳配搭：馬鞭草、檸檬草。

在西餐中迷迭香和百草香都是經(jīng)常使用的香料，在牛排、土豆等料理中、以及烤制品種特別經(jīng)常的使用。

煎牛排放迷迭香的作用

迷迭香一般不泡茶的，一般用于肉類烹調(diào)的調(diào)料和搭配，特別是羊肉，可以去腥增加香味，點綴甜點也不錯，干花放在房間內(nèi)清新空氣，增強(qiáng)記憶都不錯。答案補(bǔ)充最好搭配著喝，如玫瑰，茉莉之類的，不過喝這個的很少啊，熱水沖泡，用熱水溫?zé)岵鑹亍⒉璞?，之后將其瀝干。

2、取出3-5g迷迭香，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，迷迭香的香氣隨之飄散開來。

3、放置約3分鐘后飲用。回沖第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。

4、將迷迭香取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時取出，可以讓下次回沖時仍有香氣。

5、如果先放入滾水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的顏色，也比較耐泡。

好處就是提神醒腦，消除胃氣漲，改善脫發(fā)。

牛排里放迷迭香的作用

迷迭香是一種植物香料，作用有些類似于我們的香菜！

牛排迷迭香的作用

工業(yè)價值

迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長季節(jié)會散發(fā)一種清香氣味，有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于調(diào)配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，最有名的化妝水就是用迷迭香制作的，并可在飲料、護(hù)膚油、生發(fā)劑、洗衣膏中使用。

藥用價值

迷迭香具有鎮(zhèn)靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。多將其搗碎后，用開水浸泡后飲用，1天2~3次,可起到鎮(zhèn)靜、利尿作用。也可用于治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。外用可治療外傷和關(guān)節(jié)炎。還具有強(qiáng)壯心臟、促進(jìn)代謝、促進(jìn)末梢血管的血液循環(huán)等作用。

還改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強(qiáng)注意力，治療風(fēng)濕痛，強(qiáng)化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，幫助麻痹的四肢恢復(fù)活動能力。

食用價值

有較強(qiáng)的收斂作用，調(diào)理油膩的肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。改善脫發(fā)現(xiàn)象（孕婦禁食）。

在西餐中迷迭香是經(jīng)常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特別經(jīng)常使用。清甜帶松木香的氣味和風(fēng)味，香味濃郁，甜中帶有苦味。

以上就是關(guān)于迷迭香的作用的相關(guān)介紹，聽說經(jīng)常喝迷迭香身體也會變得香香的，迷迭香還可以增強(qiáng)記憶力。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。