紅棗是水果嗎圖片

大棗在中藥中認(rèn)為它性溫，味甘。具有補益脾胃，養(yǎng)安神之功，對脾胃虛弱，食少便溏，倦怠乏力，氣血不足，心悸怔忡有較好的療效，并能緩和藥性，減輕某些藥物的毒性和刺激性。即使是無病之人，常吃亦大有好處，如《神農(nóng)本草經(jīng)》里說：“久服輕身延年”。對于胃脘部脹滿的人來說則不要服大棗。近代研究證明，棗是營養(yǎng)成分最全的果品，幾乎含有其他水果所擁有的各種營養(yǎng)成分。在每100克鮮棗中含蛋白質(zhì)1.2克，糖23.2克，鈣14mg，磷23mg、鐵0.5mg，維生素C540mg，維生素PP0.6mg。近年發(fā)現(xiàn)，棗具有增強環(huán)磷酸腺苷活性，抗變態(tài)反應(yīng)、抑制中樞神經(jīng)、保肝強身、降低血清膽固醇各抑制癌細(xì)胞增殖等作用。[臨床運用]（1）治脾胃虛弱、倦怠乏力、血虛萎黃、神志不安：紅棗10-20枚，煎湯常服。（2）治虛勞煩悶不得眠：大棗20枚、蔥白若干，不煎去滓頓服。（3）治過敏性紫癜：紅棗10只，煎服，每日三次。（4）治急性和慢性肝炎、肝硬化而血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高者：紅棗、花生、冰糖各30克，先煎花生、再加紅棗、冰糖同煎，睡前飲服，每日一劑，30天為一療程。（5）高膽固醇血癥：大棗、芹菜根，煎湯常服。（6）治脫肛日久不愈：大棗120克，陳醋250克，同煮至醋干，取棗食。[用量用法]3-12枚，劈開煎湯服。[使用禁忌]凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者，均不宜食。《醫(yī)學(xué)入門》：“心下痞，中滿嘔吐者忌之。多食動風(fēng)，脾反受病。”《隨息居飲食譜》：“凡小兒，產(chǎn)后及濕熱、暑濕諸病前后，黃疸、腫脹并忌之?！薄侗静萁?jīng)疏》：“小兒疳病不宜食，患痰熱者不宜食。”[參考文獻(xiàn)]（1）《本草綱目》：“素問言棗為脾之果，脾病宜食之，謂治病和藥，棗為脾經(jīng)血分藥也?！保?）《本經(jīng)逢原》：“古方中用大棗，皆是紅棗，取生能散表也，入補脾胃，宜用南棗，取甘能益津也。”

紅棗是水果嗎百度百科

新鮮的紅棗就是水果,曬干的棗子就是干果。

紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

棗的功效:

1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用。

5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

7.棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。

8.大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

9.實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

10.有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

11.大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。

12.大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。

13.大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

14.紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。

15.紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好的作用。

16.紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。

17.紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。

大棗多糖能顯著提高免疫抑制小鼠免疫功能，能顯著促進(jìn)氣血雙虛大、小鼠模型血象的恢復(fù)，升高血清中促進(jìn)造血及興奮免疫相關(guān)細(xì)胞因子的水平，改善胸腺、脾臟組織的組織形態(tài)、超微結(jié)構(gòu)和能量代謝水平，使胸腺、脾臟、骨髓中興奮造血與免疫的細(xì)胞因子基因表達(dá)上調(diào)、抑制免疫等的細(xì)胞因子基因表達(dá)下調(diào)。大棗多糖有好的補氣生血作用[4]

18.紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。

紅棗是屬于水果嗎?

新鮮的紅棗是水果，曬干的紅棗是干果，鮮棗經(jīng)脫水干制后，稱為紅棗，用于貯藏的紅棗，需干燥適度，且沒有破損、病蟲等，色澤紅潤、大小整齊最佳，紅棗的維生素含量非常高，其食用方法多種多樣，可以蒸、燉、煨、煮等。

梨子和紅棗可以一起煮水喝嗎

俗話說：“七月核桃八月梨。”八月已進(jìn)入秋季，人們經(jīng)過漫長夏季的炎熱，身體需要滋潤，特別是有氣管炎的人，更應(yīng)該早些進(jìn)行防治。吃梨能健胃潤肺，而入秋食梨正是時候。梨，汁甜味美，皮薄肉細(xì)，香脆適口。之所以能健身治病，是因為它含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機(jī)酸，并含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，還有維生素、胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，梨性寒味甘，有化痰潤肺、鎮(zhèn)咳止喘、清心降火的功效。梨不僅能治病，對嗓子也有良好的滋潤保護(hù)作用。梨的吃法主要有以下幾種：生食最好削皮后食用，如果甜味不夠，可蘸點白糖。熟食去皮后蒸煮均可，也可與大棗、蘿卜、綠豆等一起熬湯，又吃又喝，治病養(yǎng)生的效果更好;買幾個梨，把芭兒周圍鏇下來作為蓋，掏出種子后，灌上蜂蜜，再把蓋蓋上，放盤里上鍋蒸熟，一早一晚各吃一個，治氣管炎有一定療效。制作梨罐頭削皮、切瓣、去子，裝進(jìn)瓶內(nèi)，加糖制成罐頭，不但可做零食用，還可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睞。制梨脯削皮去子切成小塊，經(jīng)晾曬、腌制，可制成梨脯，作為老人、孩子的零食，美味無窮。蒸酒把梨搗爛加雜糧，撒進(jìn)老陳曲發(fā)酵后，可蒸出美味的果酒，飲之甜美可口，是健身之寶。

小山棗泡水喝有什么好處

營養(yǎng)功效

有較佳的健腦抗衰功能。

解熱、鎮(zhèn)痛預(yù)防癌種增加食欲

具有清熱瀉火、涼血解毒作用。

對高血壓和心臟病患者極為有益

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