山藥的營養(yǎng)成分含量表

山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來改善。此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰

山藥的營養(yǎng)成分及功效

山藥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括淀粉、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。其中，山藥中含有的膳食纖維較高，對促進(jìn)腸道蠕動、減緩血糖升高、降低膽固醇等都有良好的效果。此外，山藥還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如山藥皂苷、黏蛋白等物質(zhì)，

山藥的營養(yǎng)成分含量表100g

無論是鐵棍山藥還是普通山藥或是其他山藥，它們所含有的營養(yǎng)成分，以100克可食用部分為例，可提供熱量56大卡，鉀(毫克)213、磷(毫克)34、鎂(毫克)20、胡蘿卜素(微克)20、鈉(毫克)18.6、鈣(毫克)16、碳水化合物(克)

山藥的營養(yǎng)成分有哪些?

每100g山藥含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白質(zhì)1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蕷皂苷50ug及B族維生素、維生素C、維生素E，碳水化合物以淀粉為主。山藥中的黏性物質(zhì)由甘露聚糖與球蛋白結(jié)合而成的黏蛋白。

山藥的營養(yǎng)成分有幾種

作為高營養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝

以上就是關(guān)于山藥的營養(yǎng)成分的相關(guān)介紹，內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。