鳳尾魚翅多少錢一斤

那要看看多貴?。一般的呢５００上一斤。／，。好的嗎就１０００上一斤／，。太好的嗎。，就／。，２０００多啊

鳳尾魚翅做法

原料：凈魚翅針300克，蟹黃100克，青菜少許，鹽，味精，高湯料酒，姜，淀粉。制法：1、將發(fā)發(fā)的凈魚翅加蔥姜，用高湯蒸制入味備用。2、蟹黃入勺放煸炒入味備用。3、勺內(nèi)放底油，蔥姜末熗鍋，烹入高湯及小料，放魚翅燉制后，勾芡，放入蟹黃。風(fēng)味特色：口味咸鮮，色澤金黃，口感滑爽

鳳尾魚翅是什么菜系

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徐海菜

鳳尾對蝦是連云港的傳統(tǒng)名菜。以對蝦，雞蛋配制而成，造型精巧，出鍋后對蝦身黃尾紅，外酥里嫩。

鳳尾魚翅禮盒多少錢

根據(jù)您的要求不同，價格不同。基本上是幾元到幾十元不等。

鳳尾魚翅的功效與作用

食療功效

中醫(yī)在應(yīng)用實踐中，認識了魚翅的食療功效，認為它味甘咸性平，可以益氣、開胃、補虛。綜合中醫(yī)籍的說法，魚翅能滲濕行水，開胃進食，清痰消魚積，補五臟，長腰力，益虛癆。據(jù)《本草綱目》所載，魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰，對糖尿病患者更具療效。深受食家歡迎，遂成為筵席作佳品。而有“無翅不成席”之說。

《調(diào)鼎集》說：“魚翅以金針菜、肉絲燉爛常食，和顏色，解憂郁，有益于人。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)報道，魚翅含降血脂、抗動脈硬化及搞凝成份。如患有冠心病，每天服魚翅粉1.5—3克，有防護作用?？磥硭鼘π难芟到y(tǒng)疾患有防治功效，懼是癥者，倒是可以常常吃一點的?，F(xiàn)在全球每年捕殺一億條鯊魚，鯊魚繁殖緩慢。如果繼續(xù)大量捕殺下去，只會使鯊魚絕種，破壞海洋生態(tài)鏈。而且鯊魚身處海洋生物鏈頂層，生平吃了很多其他魚類，體內(nèi)積聚不少水銀和重金屬，故魚翅含水銀，不宜多吃。

以上就是關(guān)于鳳尾魚翅的相關(guān)介紹，5.取出魚翅包，打開紗布，將魚翅在長魚盤中擺成鳳尾形狀，上面碼上鵪鶉蛋，點綴少許豆苗。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。