詳情
海兔子是什么(海兔子是小魷魚嗎)
海兔子是什么季節(jié)吃的
說起兔子大家可能都知道是什么,那么海兔子是什么呢?有很多的人都會喜歡吃海兔子,那么海兔子怎么做好吃?海兔子的營養(yǎng)價值有哪些呢?海兔子的食用禁忌又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
海兔子怎么做好吃
海兔子魚干拌白菜心
原料:海兔子魚干一條(兩片)、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵
做法:
1、海兔子魚干用清水浸泡12小時候,中間換水23次;2、魚干跑軟之后,上鍋蒸20分鐘;
3、蒸好的魚干涼透后,去頭去骨,把魚肉手撕成片;
4、白菜心切絲,大蒜搗成蒜泥、香菜切碎備用;5、蒜泥添加涼拌醬油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌勻,靜置10分鐘;
6、把手撕的魚干、白菜心、香菜混合,添加調(diào)好的碗汁,拌勻即可。
溫馨提示
1、魚干浸泡時間和軟硬程度而不同。浸泡到魚干全體發(fā)軟即可,但留意不要浸泡過頭,影響口感。蒸熟后,口感以魚干嚼起來輕輕有點干勁為最佳;
2、大蒜搗成泥比切碎的味兒要濃,提前用調(diào)料浸泡,可以使蒜汁的味道充分揮發(fā)到碗汁中;3、涼拌的時候無需再添加鹽,因為魚干本身咸度已經(jīng)足夠。
海兔子的營養(yǎng)價值
海兔性寒,味甘,可食。沿海漁民一般都就地配制成海兔醬。營養(yǎng)素含量(每100克):鈉(mg)153.30磷(mg)118.00鉀(mg)167.00銅(mg)1.65鋅(mg)4.60鐵(mg)7.00鈣(mg)722.00。
食物的味道:酸味有斂汗、止瀉、澀精、縮短小便等效果;苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等效果;甘味即甜味,有補益、弛緩、解痙攣等效果;咸味有瀉下、軟堅、散結(jié)和補益陰血等效果;辛味有發(fā)散、行氣、活血等效果。
食用禁忌:不能和啤酒一起食用,不能和水果和茶葉一起食用。
沿海居民稱的“海粉絲”,即海兔膠質(zhì)絲卵袋的干制品,又有“海粉”和“海掛面”之稱。海粉絲內(nèi)含蛋白質(zhì)32%,脂肪9%,另含無機鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食;海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。《本草綱目拾遺》說:能治赤痢、風(fēng)痰。為提高產(chǎn)品附加值,多加工成鮮干品,產(chǎn)值可提高十幾倍。鮮干品有生、熟兩種。生曬不保鮮,熟曬卻能保持原有風(fēng)味。
海兔子的食用禁忌
1、海兔子必須要煮熟可吃。通常情況下,在沸水中煮4-5分鐘才能夠徹底把細菌殺滅。由于海兔子含有副溶血性弧菌等細菌,耐熱性比較強,80℃以上才干殺滅,除了水中帶來的細菌以外,還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染;
2、海兔子不宜寒涼的食物同食,如蔬菜類的黃瓜、空心菜和水果類的西瓜、梨,也不要在吃完海兔子之后喝冰鎮(zhèn)飲品,如雪糕、冰水等,以免引起腹瀉等癥;
3、海兔子不能與葡萄酒、啤酒同食,因為同食的話會產(chǎn)生過多的尿酸,最后導(dǎo)致痛風(fēng)癥或關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎;
4、患有神經(jīng)性疾病的人不宜食用;
5、有皮膚病、濕疹、對海鮮過敏的人不宜吃海兔子,因為海兔子中的蛋白質(zhì)進入人體后相當(dāng)于過敏原,會引起過敏反應(yīng),或者使原來的皮膚病復(fù)發(fā)、加重;
6、孕婦和乳母應(yīng)當(dāng)少吃海鮮;
7、高膽固醇血癥患者和高甘油三酯血癥患者不宜食用,否則病情會加重;
8、含有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎的患者不宜食用,因為海兔子中含有較多嘌呤,吃多會加重病情。
總結(jié):通過上文小編的介紹,相信大家對海兔子怎么做好吃也有了一定的了解了,海兔子可以做成海兔子魚干拌白菜心,具體的做法在上文中也有介紹到,在食用海兔子的同時也需要注意它的食用禁忌哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。
海兔子是什么船
海兔科后腮亞綱無楯目的一科。俗名“雨虎”,又名“海豬仔”。成體貝殼完全退化或為內(nèi)殼,呈板狀或斧狀,具石灰質(zhì)或僅存角質(zhì)膜。體呈卵圓或蛞蝓形。頭部有一對觸角,呈耳形;頭頸部明顯,有一對耳形的嗅角。腹足寬,后端呈尾狀,因靜止時很像坐著的兔子而得名。廣布世界各暖水海域,中國已知19種。海兔屬側(cè)足發(fā)達,前后端游離,可作游泳器官。有紫汁腺,能發(fā)射紫色汁液來殺傷小型動物或逃避敵害。主要食物為海藻。
海兔子是什么樣子的圖片
zhe
海兔子是什么魷魚
章魚又名八爪魚(英文名octopus),同屬海洋軟體動物。章魚主要以蝦蟹為食,但有些種類食浮游生物。許多海魚以章魚為食。在地中海地區(qū)、東方國家及世界上一些其他地區(qū),長期以來人們視章魚為佳肴。墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。干者叫明魚。屬軟體動物中的頭足類,產(chǎn)地分布很廣,中國、朝鮮、日本及歐洲各沿海均有出產(chǎn),我國舟山群島出產(chǎn)最多。墨魚肉、蛋、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時珍稱墨魚為“血分藥”,是婦女貧血、血虛經(jīng)閉的佳珍。
海兔子是什么生物
海兔科后腮亞綱無楯目的一科。俗名“雨虎”,又名“海豬仔”。成體貝殼完全退化或為內(nèi)殼,呈板狀或斧狀,具石灰質(zhì)或僅存角質(zhì)膜。體呈卵圓或蛞蝓形。頭部有一對觸角,呈耳形;頭頸部明顯,有一對耳形的嗅角。腹足寬,后端呈尾狀,因靜止時很像坐著的兔子而得名。廣布世界各暖水海域,中國已知19種。海兔屬側(cè)足發(fā)達,前后端游離,可作游泳器官。有紫汁腺,能發(fā)射紫色汁液來殺傷小型動物或逃避敵害。主要食物為海藻。
以上就是關(guān)于海兔子是什么的相關(guān)介紹,體外具有2片殼瓣,背面相聯(lián)處有脊棱。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
相關(guān)推薦
-
海兔子是什么(海兔子是小魷魚嗎)
海兔子是什么?簡稱“溞”和“溞科”。那么,海兔子是什么?一起來了解下吧。
-
石斛怎么養(yǎng)(家養(yǎng)石斛蘭最簡單方法)
石斛怎么養(yǎng)?鐵皮石斛盆栽種植方法1、盆栽石斛的種料,盆底三分之一處用粒徑2-3厘米石子,上部三分之二細碎樹皮、碎粒石子蓋面。那么,石斛怎么養(yǎng)?一起來了解下吧。
-
黃色火龍果叫什么(黃龍果和燕窩果區(qū)別)
黃色火龍果叫什么?麒麟果是黃皮的火龍果,原產(chǎn)于中美洲。那么,黃色火龍果叫什么?一起來了解下吧。
-
什么花最貴(十大最值錢的花)
什么花最貴?這種花每年只開七天,火蓮?fù)饷媸亲仙幕ò?,中間只有許多金色的觸角,里面有一個含苞欲放的花蕊,只有在凋謝的前一刻才會張開。那么,什么花最貴?一起來了解下吧。
-
魚愛吃什么(魚是吃什么的呀)
魚愛吃什么?因為植物性飼料在水體中蘊藏豐富,品種每繁多,供采食的面廣。那么,魚愛吃什么?一起來了解下吧。
-
麥香魚是什么魚(麥香魚漢堡是什么魚)
麥香魚是什么魚?巨無霸漢堡是一道美味的菜肴,是漢堡系列的一大招牌,熱量極高,是一種高碳水化合物、高蛋白的快餐食品美味且營養(yǎng)價值高,是人們極愛吃的一種素食食品。那么,麥香魚是什么魚?一起來了解下吧。
-
瑞香花怎么養(yǎng)(瑞香多少天澆一次水)
瑞香花怎么養(yǎng)?產(chǎn)滇西北、滇中;常生于海拔3000—3500米的高山灌叢。那么,瑞香花怎么養(yǎng)?一起來了解下吧。
-
老鼠怎么趕走(如何讓老鼠自動離開)
老鼠怎么趕走?1、毒鼠強;2、氟乙酰胺3、溴氰菊酯4、貓5、硫酸鉈6、狗(現(xiàn)在狗都多管閑事)。。那么,老鼠怎么趕走?一起來了解下吧。
-
油菜花是什么顏色(油菜花是金黃還是淡黃)
油菜花是什么顏色?知道油菜花是黃色的,小花朵屬于金黃色的那一種,而油菜花的花芯的顏色稍微比外面花瓣的顏色淡一點,不過也是一種淡黃色,很美的。那么,油菜花是什么顏色?一起來了解下吧。
-
梔子花的習(xí)性
梔子花的習(xí)性?宜用疏松肥沃、排水良好的輕粘性酸性土壤種植,是典型的酸性花卉。那么,梔子花的習(xí)性?一起來了解下吧。
-
歲寒三友指什么(歲寒三友是指3個人)
歲寒三友指什么?松、竹經(jīng)冬不凋,梅則迎寒開花,故稱歲寒三友。那么,歲寒三友指什么?一起來了解下吧。
-
啄木鳥吃什么食物(啄木鳥人工飼養(yǎng)吃什么)
啄木鳥吃什么食物?由大的啄木鳥喂養(yǎng)小蟲。那么,啄木鳥吃什么食物?一起來了解下吧。
-
洛神花有什么作用(洛神花正確泡法)
洛神花有什么作用?2.洛神花也叫玫瑰茄,性平,味辛,歸腎經(jīng)!那么,洛神花有什么作用?一起來了解下吧。
-
秋刀魚在中國叫什么魚
秋刀魚在中國叫什么魚?適用于煎烤。那么,秋刀魚在中國叫什么魚?一起來了解下吧。
-
蝸牛吃什么葉子(怎么看出蝸牛懷孕了)
蝸牛吃什么葉子?蝸牛覓食范圍非常廣泛,主食各種蔬菜、雜草和瓜果皮;農(nóng)作物的葉、莖、芽、花、多汁的果實;各種青草青棵飼料、多汁飼料、糠皮類。那么,蝸牛吃什么葉子?一起來了解下吧。