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牛油果的核(牛油果核可以直接盤嗎)
牛油果的核怎么種才能發(fā)芽
首先,選大個(gè)的牛油果核,個(gè)子大的以后長(zhǎng)的快。選擇果核已經(jīng)裂開的則可以大大縮短發(fā)芽的時(shí)間。時(shí)間選擇在春天最好,盡量避免冬天。找一個(gè)透明的杯子,拿牙簽扎在4/5位置,三根組成一個(gè)圈,下面放水沒過(guò)果核。上面1/5露出水面。等果核裂開,下面長(zhǎng)出3到4厘米的根就可以放花盆里種起來(lái)(半月左右)。
牛油果的核有什么用處
牛油果有一很大的果核,其果肉為黃綠色,味如牛油,被稱為“森林的牛油”,果肉含有多種不飽和脂肪酸,所以有降低膽固醇的功效,另外牛油果所含的維生素、葉酸對(duì)美容保健等也很有功效。果仁含油量8%~29%,油是一種不干性油,沒有刺激性,酸度小,乳化后可以長(zhǎng)久保存,除食用外,可作高級(jí)化妝品、機(jī)械潤(rùn)滑和醫(yī)藥上的潤(rùn)皮膚用油及軟膏原料。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值油梨果肉營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白質(zhì)1.25克,纖維1.8克,灰分0.7克,維生素C8毫克,是一種高熱能水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)。所以,歐洲、美國(guó)、日本等國(guó)家將其視為果類珍品。所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):纖維酪梨的纖維含量很高(一個(gè)酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%),因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常,預(yù)防便秘。葉酸酪梨是葉酸的良好來(lái)源(一個(gè)酪梨提供57微克葉酸,即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。鎂牛油果牛油果鎂這種礦物質(zhì)有助于緩和經(jīng)前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。油酸油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。保健作用目前在世界上40°S~40°N有栽培.適宜年均溫度20~25℃,抗寒力因品種不同而異,抗寒品種可耐-6℃低溫,抗寒力低的品種遇0℃低溫則干枯.油梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,保健作用好,世界油梨種植面積和產(chǎn)量增長(zhǎng)很快.牛油果、樟梨等,為樟科,油梨屬的常綠果樹.鱷梨果實(shí)富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,為高能低糖水果,有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能,因此,深受消費(fèi)者青睞。在召開的2000年太平洋流域國(guó)際化學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)議上,日本的研究者宣布,他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鱷梨中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
牛油果的核可以種嗎
牛油果核種植沒有毒
牛油果的核能做成文玩嗎
果核不能吃哦綠色的果肉可吃我一般是加入火龍果和牛奶打成奶昔也可以打成醬做水果沙拉吃
牛油果的核能吃嗎
牛油果果核可以食用。
牛油果核和牛油果的主要的營(yíng)養(yǎng)成分差不多,其含有纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、水K分、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它是牛油果密不可分的一部分,是可以食用的,不過(guò)果核的味道偏苦,食用感不是很好,一般不建議直接生吃,可以將其煮熟食用研磨成粉食用或者制作成奶昔飲用。
牛油果中間的核的吃法:
1、煮熟食用
牛油果的果核直接生吃會(huì)有一些苦澀的味道,用水果刀將其褐色的外皮剔除掉后,可以將它放入熱水中煮熟,然后再食用,一般會(huì)讓它的味道變得清香很多,而且還保留了牛油果濃郁的奶香味。
2、制作奶昔
如果平時(shí)有喝奶昔的習(xí)慣,不妨嘗試將牛油果果核加入到奶昔中,也會(huì)別有一番風(fēng)味,平時(shí)先用小刀剔除掉牛油果核褐色的外皮之后,切成小塊,然后選擇和牛奶、蜂蜜、蘋果等食材一起榨汁,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還十分的美味。
3、研磨成粉食用
除了上述兩個(gè)方法,還可以將牛油果果核研磨成粉,先剔除掉牛油果核褐色的外皮,切成小塊,再放到粉碎機(jī)中,然后稍等片刻,等其磨成粉狀,就可以取出加入開水沖泡飲用,也可以搭配豆奶、熱巧克力等一起食用。
擴(kuò)展資料:
以下兩種水果的果核也可以吃:
1、菠蘿蜜
平時(shí)在吃完菠蘿蜜后,可以不用把它的果核丟掉,因?yàn)樗墓耸强梢允秤玫?,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素C、蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用對(duì)可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),平時(shí)可以洗凈后煮著食用、煮粥食用或者炒制后食用。
2、石榴
石榴的籽中含有膠原質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素、維生素C等成分,有抗氧化、延緩皮膚衰老的作用,不過(guò)其質(zhì)地比較堅(jiān)硬,不容易被腸胃消化吸收,平時(shí)最好不要過(guò)量食用。
以上就是關(guān)于牛油果的核的相關(guān)介紹,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),不在乎口味的話,怎么吃都行;在乎的話,怎么都不行-.=話說(shuō)回來(lái),果核依然是精華,營(yíng)養(yǎng)最好的部分。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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