炒甘草和炙甘草相同嗎

兩者都有和中緩急作用，但炙甘草偏于補脾和胃，益氣復脈，甘草（生甘草）偏于清熱解毒、止咳化痰

炒甘草和生甘草的區(qū)別

炙甘草是把甘草加工所得的，是用蜂蜜炒的。你想啊，在鍋里直接炒，就是把水搞干而已，熬要時再放窩里煮，這不是畫蛇添足嘛！

炒甘草的制作方法

炒甘藍塊的制作材料：主料：圓白菜400克輔料：豬肉(瘦)11克調(diào)料：豬油（煉制）40克,鹽5克,味精2克,大蔥10克,姜8克,香油2克炒甘藍塊的特色：色澤素雅，清淡適口。炒甘藍塊的做法：1.把甘藍去老葉和大筋洗凈，切成3厘米見方的塊；2.用開水燙至五成熟，撈出；3.用水投涼，控凈水；4.把豬肉切成薄片；5.鍋內(nèi)放油，加熱放肉片，炒變色放蔥姜炒幾下放精鹽、甘藍塊、味精翻炒斷生；6.把淀粉10克調(diào)稀勾芡，淋明油、點麻油出鍋即成。

炒甘草與炙甘草功效區(qū)別

炙甘草和甘草都屬于同一種藥材，甘草是直接曬干入藥的，而灸甘草是經(jīng)過炮制后入藥的。

甘草補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，

心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

炙甘草補脾和胃，益氣復脈。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心動悸，脈結(jié)代，可解附子毒。

兩者都有健脾和胃的功效。甘草偏于清熱解毒，多用于感冒癥狀、脾胃虛弱等；

而灸甘草偏于益氣補虛，常用于氣血不足的癥狀。

炒甘草的功效與作用點

甘草性平，味甘，歸十二經(jīng)。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調(diào)和百藥。臨床應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。

以上就是關(guān)于炒甘草的相關(guān)介紹，本方主治傷寒病后或重病恢復期陰血不足，血不榮心，虛羸少氣，心慌心悸，虛煩少眠，大便干澀，舌質(zhì)略紅少苔，脈象結(jié)代不整。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。