冬粉薯粉怎么做好吃

做法：

1.配料：生抽、醋、小蔥、香菜、油（平時(shí)炒菜用的）、油炸黃豆、干辣椒面。將小蔥少許切成蔥花，香菜切碎，待用。油炸黃豆少許，稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕燙的碗里，將燒辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。燒開水，下紅薯粉，將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來(lái)就制過(guò)，不存在熟不熟的問(wèn)題，但一定要煮軟，才好吃。將煮好的粉條挑入碗內(nèi)，然后加入調(diào)料。調(diào)料：生抽少許、油辣子、醋（稍微多放點(diǎn)）、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。

2.酸辣粉的地道做法

做酸辣粉的步驟是非常簡(jiǎn)單的，關(guān)健就在于放料。

原料：粉條，蔥末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油，豬油、炸酥的花生豆和黃豆，花椒粉、胡椒粉、味精、雞精，鹽、芝麻，還有用雞湯或骨頭煲的老湯。

首先，把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中，泡10分鐘，把粉條泡軟。

然后，再燒上一鍋水，燒水的時(shí)候，拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油，用來(lái)打底。當(dāng)鍋里的水開時(shí)，把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下，大約半分鐘就可以了，盛出放進(jìn)有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到熱水中湯一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆，還有香菜，就好

冬粉薯煲湯的做法大全

“冬粉薯燜鴨”，

材料有光鴨一只約三斤、冬粉薯、老姜、香料、蠔油、醬油、鹽、雞精、糖各適量。首先將買回來(lái)的光鴨洗凈，斬大件，切掉肥油，冬粉薯切厚片；然后猛鑊陰油，將鴨塊煎至兩面金黃盛起，另起油鍋下姜爆香，接著再加入鴨塊加水，香料大火燜十分鐘轉(zhuǎn)文火再燜三十分鐘，最后加冬粉薯、調(diào)味料燜十五分鐘后便可大功告成，食時(shí)可轉(zhuǎn)入瓦煲和電磁爐加溫后食更有滋味。

冬粉薯孕婦可不可以吃

紅薯是冬季的一種常見食物，？紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢？孕婦在孕期的飲食至關(guān)重要，它關(guān)系到小寶寶在腹中的生長(zhǎng)發(fā)育情況，多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，寶寶才能健康茁壯的成長(zhǎng)，否則就容易導(dǎo)致寶寶發(fā)育遲緩，那么？紅薯就是我們老百姓說(shuō)的地瓜，是冬季常見的食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富，含有氨基酸、多種維生素，這些含量都高于我們平常吃的最多的大米，紅薯中含有我們?nèi)梭w所需的鐵跟鈣，這也是準(zhǔn)媽媽在孕期最需要的兩種微量元素，可以說(shuō)紅薯相對(duì)來(lái)講是營(yíng)養(yǎng)最豐富的食物之一，普通是人吃紅薯可以保護(hù)心臟預(yù)防心血管疾病，孕婦吃了可以緩解便秘，紅薯屬于粗纖維的食物，孕期準(zhǔn)媽媽的便秘幾乎人人都會(huì)發(fā)生，那么多吃紅薯就可以緩解便秘，并且據(jù)資料記載，多吃紅薯的孕婦，寶寶出生之后皮膚白皙，因?yàn)榧t薯中含有多種維生素，維生素可以促進(jìn)皮膚的再生，美白肌膚，對(duì)孕期準(zhǔn)媽媽的皮膚也有一定的好處，孕期色素沉積容易形成色斑，那么吃紅薯就可以避免這個(gè)情況的發(fā)生。紅薯雖然好，但是孕期不能吃的過(guò)多，因?yàn)榧t薯中含糖量也很高，孕婦吃多了容易造成血糖升高，并且紅薯不容易被消化吸收，孕婦在孕期胃腸功能相對(duì)是弱的，吃多了紅薯會(huì)感覺(jué)腹脹，脹氣等等，很不舒服，還會(huì)有一種“燒心”的感覺(jué)，吃紅薯的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬〔耍瑫?huì)舒服很多。紅薯的做法也很多，下面提供幾種關(guān)于紅薯的佳肴供準(zhǔn)媽媽參考參考。1、地瓜粥。粥最養(yǎng)生，孕期準(zhǔn)媽媽可以多多益善，但是粥的種類如果只是單一的白米粥就會(huì)很單調(diào)，加上幾塊地瓜味道就不一樣了，也不麻煩，將地瓜洗干凈去皮切塊與大米或者小米一起煮粥就可以了，米好了，地瓜也熟了。2、烤紅薯?？炯t薯可是冬季北方常見的一種小吃，準(zhǔn)媽媽在平時(shí)逛街感覺(jué)到餓了的時(shí)候買來(lái)一個(gè)充充饑解解饞是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦?？炯t薯家里也可以做，紅薯洗干凈包上面巾紙微波爐一烤即可。當(dāng)然蒸紅薯也很好吃，感覺(jué)在家里制作烤紅薯麻煩就用鍋蒸，時(shí)間段，方法簡(jiǎn)單。以上就是關(guān)于這個(gè)問(wèn)題我給出的一些建議，希望大家可以吸取和采納。編輯推薦：哺乳期感冒能喂奶嗎（作者：金花）

冬粉薯圖片

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冬粉薯粉的功效與作用

番薯含有豊富的維生素A和鈣、鉀等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)高，一個(gè)紅心番薯中型塊根供應(yīng)一名成年人的日維生素甲需求的二倍、還有維生素C、B、鐵及其他重要維生素和32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333335313839礦物質(zhì)，尤其維生素A對(duì)眼精的保健或文明病的預(yù)防，甚至皮膚保養(yǎng)都相當(dāng)有益。并可調(diào)整米面肉類等食品的生酸性，促進(jìn)新陳代謝、它含有極高的纖維質(zhì)可促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，改善腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)現(xiàn)代人生活緊張而造成的消化不順，確實(shí)有不錯(cuò)的改善效果。烹調(diào)時(shí)加些食用油脂，或是油炸，有助於提高消化率。紅皮黃心番薯所含維生素A與胡蘿卜等量，適用於夜盲癥，其纖維素具有進(jìn)通便的功效，另外也可降低血中膽固醇是不錯(cuò)的食物。選擇外觀整齊、大小適中，沒(méi)有外傷的為佳。如果在削皮后在冷藏庫(kù)放置一天，讓殿粉轉(zhuǎn)化為醣類，則可使番薯更加甜美，這是番薯?xiàng)l好吃的秘訣之一。==番薯營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì)，還有胡蘿卜素和維生素C。日本科研者最近還發(fā)現(xiàn)，番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)。他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)。他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，濃縮四倍的白薯汁，對(duì)癌細(xì)胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要強(qiáng)五分之一左右。他們還發(fā)現(xiàn)番薯制作淀粉后的殘?jiān)泻幸种瓢┘?xì)胞增殖的物質(zhì)。我們?nèi)粘Ｊ秤玫姆碇幸埠羞@種抑制癌的物質(zhì)。另外，番薯還具有多種藥用價(jià)值。番薯含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有番薯中所含的維生素C和E，才會(huì)有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強(qiáng)人體對(duì)感冒等數(shù)種病毒的抵抗力，而維生素E則能促進(jìn)性欲，延緩衰老。番薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓的發(fā)生和預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病，番薯含有的乳白色漿液能起到通便、活血與抑制肌肉痙攣的作用，將鮮番薯?yè)v爛，擠汁涂搽，便可治療濕疹、蜈蚣咬傷、帶狀皰疹等疾患。

以上就是關(guān)于冬粉薯的相關(guān)介紹，，又名冬筍薯、沙谷米、東京薯，外形似竹荀，淺黃色，長(zhǎng)5至7厘米，肉白色富含淀粉，根莖部幾乎全是淀粉。。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。