癟花生米和普通花生的區(qū)別

紅皮花生可以補血,養(yǎng)胃.紅皮小花生（又名：四粒紅）,其是藥食同源.也可用來煮粥.特點,微甜.

白皮花生（又名：白沙）,其比較適合油炸或炒食.特點,質(zhì)地酥脆.

1、一般認為紅皮花生的營養(yǎng)價值會高點，因為花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。但是白皮花生可以炸出的油更多.

2、其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。目前，有少數(shù)報道說“因花生紅衣具有增強凝血的作用，所以不適于血液黏稠度偏高的人，否則易引發(fā)血栓?！钡@并沒有得到大多數(shù)專家的認同，大多數(shù)專家認為，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。

3、一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發(fā)病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。

中醫(yī)理論認為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”。

西醫(yī)認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。

女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養(yǎng)較多，花生紅衣對于她們養(yǎng)血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。中醫(yī)認為，“發(fā)者血之余”，脫發(fā)、白發(fā)是因為血虧，使發(fā)不得滋養(yǎng)所致。而花生紅衣養(yǎng)血、補血，能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗。

目前，有少數(shù)報道說“因花生紅衣具有增強凝血的作用，所以不適于血液黏稠度偏高的人，否則易引發(fā)血栓?！钡@并沒有得到大多數(shù)專家的認同，大多數(shù)專家認為，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。

一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發(fā)病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

癟花生米養(yǎng)胃是真的嗎

不能，花生含高蛋白。

癟花生怎么做好吃

林哥[智者]老醋花生米主料：花生米輔料：生菜、香干調(diào)料：香醋（鎮(zhèn)江）、白糖、香油、醬油、小蔥制作方法：1、將花生米油炸熟；2、將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末；3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調(diào)成汁待用；4、取一個喇叭形的碗，生菜絲、香干丁墊底，放上炸好的花生米，在倒入調(diào)好的汁拌均勻即可食用。特點：爽、脆可口。

癟花生是專門種的嗎

biē

1.癟三：方言，指城市中無正當職業(yè)而以乞討或偷竊為生的流氓游民。

2.同“憋”。悶(在心里)[holdback]

既然要錢，為什么不說明，叫我癟了兩三個月呢？——《官場現(xiàn)形記》

biě

1.形容詞

(1)癟子：a.指處境窘迫，如“作(zuō)癟癟”；b.方言，秕子。

(2)不飽滿、凹下：癟殼。癟瘦。癟窳。干癟。癟谷。癟花生。癟桃干(中藥名)。癟螺痧(中醫(yī)指霍亂一類的病)。

(3)泄了氣的——主要用于充氣輪胎[flat]。如：車胎癟了。

癟花生和普通花生的功效區(qū)別

花生營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿及油酸、硬脂酸等。花生還是一味很好的中藥，對營養(yǎng)不良貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏等癥均有較好的食療作用。由于它營養(yǎng)價值高，吃了延年益壽，故又被稱為“長壽果”。它的藥用價值主要有以下幾個方面：預防心血管疾病。花生含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產(chǎn)生，防止膽固醇在血管沉淀、堆積而引起動脈硬化?；ㄉ鷼ず心鞠菟丶癇谷甾醇，可降血壓、降血脂。防治出血性疾病。花生具有止血功效，其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分，可改善血小板的質(zhì)量，加強毛細血管的收縮功能，可用于防治血友病、原發(fā)性或繼發(fā)性血小板減少性紫癜。防治皮膚病?；ㄉ邚娀砥そM織及防止細菌入侵的功用，可用于防治皮膚老化、濕疹、乾癬及其它皮膚病。益智延壽?；ㄉ幸话汶s糧少有的膽堿、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力及神經(jīng)系統(tǒng)的作用，可益智、抗衰老、延壽。另外，花生也可用來防治糖尿病及前列腺腫大?；ㄉ某苑ê芏啵浴⒅笫?、爆炒、油炸均可。但爆炒、油炸對花生中富含的維生素P和其他營養(yǎng)成分破壞很大，且使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?，食之極易生熱上火。從養(yǎng)生保健及口味考慮，還是用水煮花生為好，這種吃法不溫不火、易于消化、老少皆宜。

以上就是關(guān)于癟花生的相關(guān)介紹，(3)泄了氣的——主要用于充氣輪胎[flat]。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。