桂平特產(chǎn)(桂平特產(chǎn)三寶)
桂平特產(chǎn)三寶
中華文化源遠(yuǎn)流長,博大精深。作為人們?nèi)粘I畋匦璧娘嬈罚翰柙诼L的歷史長河中也形成了具有濃郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分為六大類:1、綠茶:這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,全國18個產(chǎn)茶?。▍^(qū))都生產(chǎn)綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數(shù)萬噸,占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70%左右。我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。2、紅茶:紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。3、青茶(烏龍茶):屬半發(fā)酵茶,即制作時適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。4、白茶----是我國的特產(chǎn)。它加工時不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。5、黃茶:在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。6、黑茶:原料粗老,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使葉色呈暗褐色。黑茶原來主要銷往邊區(qū),是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一種。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
桂平特產(chǎn)小吃
豬腳粉狗肉粉羅秀米粉
廣西桂平特產(chǎn)
哇,這你都不知道?桂平的特產(chǎn)是綠豆糕綠豆餅啊,地址在:縣府街19號,老街老鋪了,這鋪?zhàn)佑?00多年的歷史了,質(zhì)量有保證,通過QS認(rèn)證了,建議你去看看,也許有點(diǎn)難找到,你可以問問人,很多人都知道這鋪?zhàn)拥?,【宏發(fā)祥餅家】
桂平特產(chǎn)圖片
美女多``恐龍多帥哥多--衰哥還要多-.-廣西就是這樣的-.-!!
桂平特產(chǎn)有哪些小吃
桂平盛產(chǎn)亞熱帶土特產(chǎn)品。
桂平市土特產(chǎn)品有麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龍眼、淮山、玉桂、八角、社坡腐竹,羅秀米粉糯,米餅綠豆糕、豬腳粉、香辣糟、狗肉和田螺湯等美食。
小吃
1(油炸食品),有油條、咸煎餅、笑口棗等;
2粥品類,有艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等;
3粉面類,有云吞面,沙河粉,豬腳粉、桂林米粉、瀨粉等;
4糕點(diǎn)類,有蘿卜糕、馬蹄糕、發(fā)糕等;
5甜品類,各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等;
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