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富陽(yáng)特產(chǎn)
富陽(yáng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食
東塢山豆腐皮。。是個(gè)茶葉都叫龍井。。還有安頂云霧茶
杭州富陽(yáng)特產(chǎn)
杭州,簡(jiǎn)稱“杭”,古稱臨安、錢塘,是浙江省省會(huì)、副省級(jí)市、杭州都市圈核心城市,國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)浙江省省會(huì)和全省經(jīng)濟(jì)、文化、科教中心、長(zhǎng)江三角洲中心城市之一。杭州有著豐富的人文文化,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)也十分豐富,有杭州絲綢、西湖龍井、徑山茶、西湖綢傘、蕭山蘿卜干等都值得體驗(yàn)。
杭州擁有兩個(gè)國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)——西湖風(fēng)景名勝區(qū)、“兩江兩湖”(富春江——新安江——千島湖——湘湖)風(fēng)景名勝區(qū);兩個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——天目山、清涼峰自然保護(hù)區(qū);七個(gè)國(guó)家森林公園——千島湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐廬瑤琳森林公園;一個(gè)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)——之江國(guó)家旅游度假區(qū);全國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)濕地——西溪國(guó)家濕地公園。杭州還有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位25個(gè)、國(guó)家級(jí)博物館9個(gè)。全市擁有年接待1萬(wàn)人次以上的各類旅游景區(qū)、景點(diǎn)120余處。
杭州有著豐富的人文文化,也有著豐富的地方特產(chǎn),杭州特產(chǎn)很多都值得嘗試:
1、杭州絲綢
杭州絲綢,質(zhì)輕、柔軟,色彩美麗,在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。品種繁多,有綢、緞、綾、絹等十幾類品種,最著名的品牌有長(zhǎng)城、喜得寶、萬(wàn)事利、凱地、杭絲路等。
2、西湖龍井
中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí),特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅。
3、徑山茶
徑山茶為條索纖細(xì)的卷曲型毛峰,特級(jí)茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。經(jīng)通風(fēng)攤放、高溫殺青、理?xiàng)l整形、精細(xì)揉捻,最后經(jīng)炭火烘干制作而成。其外形細(xì)嫩顯毫,色澤綠翠;內(nèi)質(zhì)嫩香持久,滋味鮮爽;湯色嫩綠明亮,葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮。用玻璃杯沖泡一杯徑山茶,就會(huì)品嘗到它的真色、真香、真味及其真態(tài)。其翠綠的色澤、悠悠的清香、絲絲的甘甜,“色、香、味、形”讓人賞心悅目,得到感官和精神的多重滿足。
4、西湖綢傘
以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花”的美稱。西湖綢傘的品種很多,有的遮陽(yáng)遮雨的日用綢傘,有五彩繽紛的彩虹傘,有舞蹈演員有臺(tái)上撐打的舞蹈?jìng)?,有雜技團(tuán)演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個(gè)品種。
5、蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表?!耙坏斗N”蘿卜經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)技藝脫水加工,歷時(shí)300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”,在蘿卜切條后,不是放鹽腌制,而是直接晾曬,每天翻三次,靠風(fēng)來(lái)脫水。
6、千島玉葉
千島玉葉產(chǎn)于淳安縣青溪一帶,原稱千島湖龍井。其品質(zhì)特征為:條直扁平,挺似玉葉;芽壯顯毫,翠綠嫩黃,香氣清高,雋永持久;滋味醇厚,鮮爽耐泡;湯色明亮,厚實(shí)勻齊。
7、富陽(yáng)冬筍
富陽(yáng)為浙江第二竹鄉(xiāng),竹筍為一大特產(chǎn)。冬筍是竹筍之王,生在竹鞭上,潛伏地層,秋季發(fā)芽,冬季成筍。富陽(yáng)冬筍具有“殼薄肉嫩、切片不碎”的優(yōu)點(diǎn),做羹佐肴,味甲諸蔬,營(yíng)養(yǎng)豐富,素享盛名,封建王朝列為貢品。
以上只是一些推薦,杭州幅員遼闊,物產(chǎn)豐富,有著豐富人人文文化,因此杭州也有許多的特產(chǎn),到杭州以上的都可以嘗試帶一些回去,當(dāng)然還有一些其它的地方特色產(chǎn)品。
富陽(yáng)特產(chǎn)有哪些
東塢山豆腐皮是富陽(yáng)的傳統(tǒng)特產(chǎn),素有“金衣”之稱,至今已有千年歷史。1985年被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。其特點(diǎn)是外形美觀,薄如蟬翼,油潤(rùn)白凈,分量極輕,用它制作菜肴,久煮不湖,味道特別鮮美。
東塢山屬受降鎮(zhèn),位于杭新公路西側(cè),是個(gè)200來(lái)戶的小山村,四周山巒疊翠,泉水淙淙。據(jù)摶,古時(shí)候這里有九庵十二寺,終年香客成群,農(nóng)民們從那時(shí)起為僧尼制作素齋用的豆腐皮。當(dāng)?shù)剡€流傳著這樣一個(gè)故事:唐僧從西天取經(jīng)歸來(lái),唐皇設(shè)素宴招待,派使臣南下采東塢山出產(chǎn)的豆腐皮。據(jù)史籍記載:“明時(shí),東塢山豆腐皮列為貢品,盛名于世?!?/p>
東塢山豆腐皮之所以享有盛名,一是由于水質(zhì)特別好。東塢山溪女源于高聳入云的大龍山,終年水清如鏡,含豐富聽礦物質(zhì),內(nèi)聚力強(qiáng),稍帶甜味。一是技世精。千百年來(lái),東塢山做豆腐皮的技藝“父?jìng)髯?,兄教弟”,一代更比一代?qiáng),有很多老師傅具有30多年操作經(jīng)驗(yàn)。在制作過(guò)程中,“三口風(fēng)”的技藝可稱是絕招:當(dāng)乳汁似的鍋漿初皺時(shí),師傅們就沿鍋口微微地吹一轉(zhuǎn)“微風(fēng)”,使皮初步形成;接著吹“頭口風(fēng)”,一條2尺來(lái)長(zhǎng)的竹篾條隨風(fēng)跟上,順勢(shì)將皮挑起,輕輕貼在梯棒上;緊接著吹“二口風(fēng)”,借助風(fēng)勢(shì),將竹篾條抽出,皮就留在梯棒上;再吹“三口風(fēng)”,將皮鼓起,如肥白的魚肚一樣,乘勢(shì)用竹篾條喬掉多余的豆?jié){,使皮勻而薄。東塢山水質(zhì)獨(dú)特,再別上技藝與眾不同,所以制作出來(lái)的豆腐皮薄如蟬翼,每公斤足有240張。但這一名優(yōu)特產(chǎn)。由于蛋白質(zhì)含量高,一遇潮濕,就會(huì)發(fā)霉變質(zhì),保存期很短?,F(xiàn)東塢山豆腐皮采用“e5豆腐皮防霉保鮮包裝袋”包裝,3-6個(gè)月內(nèi)不霉變不走味,利于保存和運(yùn)輸,使更多人能品嘗到我們富陽(yáng)這一特產(chǎn)。
如今,東塢山村成了“豆腐皮之鄉(xiāng)”。東塢山豆腐皮除定點(diǎn)供應(yīng)杭州的天香樓、樓外樓、素春齋等名菜館外,還暢銷全國(guó)各地,不少外國(guó)游人也爭(zhēng)相將這富陽(yáng)特產(chǎn),帶到他們的國(guó)土,使之飄香海外。
富陽(yáng)特產(chǎn)有哪些吃的
東塢山豆腐皮
富陽(yáng)特產(chǎn)豆腐皮
東塢山豆腐皮是富陽(yáng)的傳統(tǒng)特產(chǎn),素有“金衣”之稱,至今已有千年歷史。1985年被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。其特點(diǎn)是外形美觀,薄如蟬翼,油潤(rùn)白凈,分量極輕,用它制作菜肴,久煮不湖,味道特別鮮美。
東塢山屬受降鎮(zhèn),位于杭新公路西側(cè),是個(gè)200來(lái)戶的小山村,四周山巒疊翠,泉水淙淙。據(jù)摶,古時(shí)候這里有九庵十二寺,終年香客成群,農(nóng)民們從那時(shí)起為僧尼制作素齋用的豆腐皮。當(dāng)?shù)剡€流傳著這樣一個(gè)故事:唐僧從西天取經(jīng)歸來(lái),唐皇設(shè)素宴招待,派使臣南下采東塢山出產(chǎn)的豆腐皮。據(jù)史籍記載:“明時(shí),東塢山豆腐皮列為貢品,盛名于世?!?/p>
東塢山豆腐皮之所以享有盛名,一是由于水質(zhì)特別好。東塢山溪女源于高聳入云的大龍山,終年水清如鏡,含豐富聽礦物質(zhì),內(nèi)聚力強(qiáng),稍帶甜味。一是技世精。千百年來(lái),東塢山做豆腐皮的技藝“父?jìng)髯樱纸痰堋?,一代更比一代?qiáng),有很多老師傅具有30多年操作經(jīng)驗(yàn)。在制作過(guò)程中,“三口風(fēng)”的技藝可稱是絕招:當(dāng)乳汁似的鍋漿初皺時(shí),師傅們就沿鍋口微微地吹一轉(zhuǎn)“微風(fēng)”,使皮初步形成;接著吹“頭口風(fēng)”,一條2尺來(lái)長(zhǎng)的竹篾條隨風(fēng)跟上,順勢(shì)將皮挑起,輕輕貼在梯棒上;緊接著吹“二口風(fēng)”,借助風(fēng)勢(shì),將竹篾條抽出,皮就留在梯棒上;再吹“三口風(fēng)”,將皮鼓起,如肥白的魚肚一樣,乘勢(shì)用竹篾條喬掉多余的豆?jié){,使皮勻而薄。東塢山水質(zhì)獨(dú)特,再別上技藝與眾不同,所以制作出來(lái)的豆腐皮薄如蟬翼,每公斤足有240張。但這一名優(yōu)特產(chǎn)。由于蛋白質(zhì)含量高,一遇潮濕,就會(huì)發(fā)霉變質(zhì),保存期很短?,F(xiàn)東塢山豆腐皮采用“e5豆腐皮防霉保鮮包裝袋”包裝,3-6個(gè)月內(nèi)不霉變不走味,利于保存和運(yùn)輸,使更多人能品嘗到我們富陽(yáng)這一特產(chǎn)。
如今,東塢山村成了“豆腐皮之鄉(xiāng)”。東塢山豆腐皮除定點(diǎn)供應(yīng)杭州的天香樓、樓外樓、素春齋等名菜館外,還暢銷全國(guó)各地,不少外國(guó)游人也爭(zhēng)相將這富陽(yáng)特產(chǎn),帶到他們的國(guó)土,使之飄香海外。
以上就是關(guān)于富陽(yáng)特產(chǎn)的相關(guān)介紹,【香酥豬手】豬肘子因其營(yíng)養(yǎng)豐富,肉嫩味美而一直被當(dāng)作食補(bǔ)的上品,是現(xiàn)代粵、閩人家滋補(bǔ)湯水的常用原料。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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