詳情
木瓜干(木瓜干做法)
木瓜干泡水喝的功效與作用
木瓜有健脾消食作用好添加些其起喝作用更好呢枸杞或紅棗~~~
木瓜干的制作方法
將木瓜放入烤箱中烤中溫4-5分鐘即可。
木瓜干片泡水喝功效
木瓜有健脾消食作用好添加些其起喝作用更好呢枸杞或紅棗~~~
木瓜干絲怎么腌制又脆又好吃
1、將木瓜用刮皮刀去皮,然后清洗一下。
2、分別從四個(gè)方向切片,然后切成細(xì)絲,也有用刨絲刀刨的。但是沒(méi)有刀切的口感好。
3、將切好的木瓜絲,放在開(kāi)水里焯一下,也就是燙一下,不能煮的時(shí)間長(zhǎng)了。煮熟了就不行了。
4、用篩子將水濾掉,等木瓜絲放涼后,也可等它風(fēng)干一下
5、拌入白糖,木瓜和白糖的比例大致在3:1。裝在密閉的容器里,最好是玻璃瓶里。然后最好把瓶子放在裝箱里冷藏。兩天后就可以享受美味了。
木瓜干功效作用與主治
性味功能:甘、酸、溫。消食健胃、疏筋通絡(luò)。主治脾胃虛弱、食欲不振、乳汁缺少、關(guān)節(jié)痛疼、肢體麻木等癥。如鮮番木瓜250克、豬蹄1個(gè),熬湯服,治乳汁缺少;番木瓜150—250克,鮮食,治胃、十二指腸潰瘍疼痛。營(yíng)養(yǎng)成份:果實(shí)含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。化驗(yàn)表明:每100克番木瓜鮮果中含賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg、齊墩果酸70mg、蛋白質(zhì)0.45mg、總糖16.8mg、果膠9.5mg、鈣24.9mg、磷6.04mg、鐵4.53mg、維生素C96.8mg,其維生素C的含量是蘋(píng)果的48倍,常食具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效。
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