鳳梨苦瓜雞湯

(1)丁香魚洗凈泡軟備用。(2)雞切塊，鳳梨切片，苦瓜洗凈切塊備用。(3)將丁香魚加半鍋水熬煮成高湯。(4)起油鍋，姜片爆香，雞塊加入炒至變色，再將鳳梨、苦瓜加入拌炒。炒至聞到鳳梨香味，再倒入酒及黃豆瓣醬，繼續(xù)炒

苦瓜雞湯哪些人不能喝

1、胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的患者：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯；2、有膽道疾病患者膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者：不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與

苦瓜雞湯的做法

做法：步驟1:香菇用溫水泡發(fā)然后去蒂，對(duì)半切塊。步驟2：筍子泡一下，然后切段?？喙锨衅襟E3：雞大腿肉洗干凈切塊，稍微大點(diǎn)塊無所謂。鍋中水燒開，焯水3到4分鐘撇去血水，然后撈出。步驟4：鍋中加

苦瓜雞湯怎么做好吃

1.苦瓜剖開挖去瓤和籽，切塊撒鹽出水備用（此步驟是去掉一些苦味，若不怕苦，可以省略）雞斬件在滾水中汆燙洗凈。雞塊加出過水并且沖凈鹽的苦瓜，再加少許枸杞，加水煮湯2.湯中加入4-5大塊鳳梨。這是在臺(tái)灣買的罐

苦瓜雞湯功效作用吃法

營(yíng)養(yǎng)功效：苦瓜中含有維生素B和C以及鐵，鈉，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，能消暑降火，預(yù)防便秘；鳳梨中維生素C含量高，其所含有的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)以及助消化，而雞湯雖補(bǔ)，但是卻缺乏維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素，而且含有不易消化

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