詳情
新鮮百合圖片(新鮮百合的食用方法)
百合花放客廳大忌
好,百合花會發(fā)出一種淡淡的清香,白色讓人心情很好,花名也好,百事都合。百合對人健康有好處,這是中國老中醫(yī)的見解,
新鮮百合的做法
主料:芹菜350g、百合100g
輔料:油適量、鹽適量
步驟一:芹菜和百合
步驟二:芹菜去根,去葉,浸泡
步驟三:百合去根,掰成小瓣
步驟四:起油鍋,芹菜炒炒
步驟五:放入百合同炒
步驟六:放點鹽調(diào)味
步驟七:芹菜百合做好了
新鮮百合的吃法和做法圖片
1、百合茶
百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)適量,加200毫升開水即可飲用。
2、百合粥
取百合粉50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。
3、百合湯
將百合洗干凈放入鍋中,加入適量清水,開火煮開,煮爛之后即可出鍋,加點白糖即可食用,若是夏天還可以放入冰箱中凍一會。
4、清蒸百合
把百合洗干凈之后,用新鮮的百合瓣與蜂蜜一起攪拌均勻,然后再放入蒸鍋中,熟了之后可端出來食用。
5、百合炒
取百合粉50克,里脊片50克,用鹽、蛋清、濕淀粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調(diào)味品即成。
6、百合冬瓜湯
取出適量百合和冬瓜洗干凈,然后將它們分別切片放入鍋中,在其中加入適量清水,煮沸之后再放入雞蛋清、油和鹽等調(diào)料,攪拌均勻煮熟之后即可出鍋。
百合鮮食干用均可。百合是中國傳統(tǒng)出口特產(chǎn)。
百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。
新鮮百合植物圖片
百合花照片
http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%B0%D9%BA%CF%BB%A8&z=0
新鮮百合百度百科
一、百合干功效:
1、美容養(yǎng)顏:百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
2、防癌抗癌:百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細胞。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力。
3、潤肺止咳:百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤燥清熱作用,可緩解肺燥或肺熱咳嗽。
4、抗疲勞、抗應(yīng)激:百合中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如礦物質(zhì)、維生素等,這些物質(zhì)能促進機體營養(yǎng)代謝,使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強,同時能清除體內(nèi)的有害物質(zhì),延緩衰老。
二、百合干禁忌:
百合偏涼性,胃寒患者少用,風寒咳嗽、脾胃虛寒者慎食。
擴展資料
一、適合食用百合人群
體虛肺弱,慢性支氣管炎,肺氣腫,肺結(jié)核,支氣管擴張咳嗽咯血者宜食;急性熱病后期,神智恍惚,以及婦女更年期坐臥不安,神經(jīng)衰弱,心悸怔忡,睡眠不寧,驚悸易醒者宜食。
二、挑選注意事項
1、外形均勻,肉質(zhì)厚。采摘時間太早的比較薄且小。
2、顏色是淡黃色,太白則是經(jīng)過硫熏。
3、氣味清香,經(jīng)過硫熏的氣味刺鼻。
參考資料來源:百度百科-百合干
參考資料來源:人民網(wǎng)-秋季潤肺吃百合細數(shù)百合的九大功效
參考資料來源:人民網(wǎng)-百合并非人人能吃?三款百合藥膳去冬燥
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