菱米的最佳食用方法

彌漫著清香的菱角米是秋季的美味。它的外層莖與莖間長(zhǎng)滿(mǎn)小刺，刺細(xì)而硬，質(zhì)地堅(jiān)韌，內(nèi)含軟糯的米粒。菱角米的最佳吃法是煮湯或燉肉。它可以與瘦肉、豬踢骨、鯽魚(yú)等食材搭配燉煮，既營(yíng)養(yǎng)又美味。制作菱角米其實(shí)很簡(jiǎn)單。首

菱米是什么

菱角，又名腰菱、水栗、菱實(shí)等，是一種菱科（千屈菜科）、菱屬一年生草本水生植物菱的果實(shí)。菱角皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴

菱米怎么食用?

1、菱角米洗凈。2、撈出瀝干水分。3、鍋中放入適量清水，倒入菱角米煮開(kāi)即可。4、立即倒入涼開(kāi)水中冷卻。5、撈出瀝干水分放入碗里。6、調(diào)汁：薄鹽生抽、香醋、砂糖、香油拌勻。7、淋在菱角米上。8、撒上蔥花和紅椒丁（

菱米的圖片

菱角的葉片形狀為廣菱形，顏色為深亮綠色，背面綠色或紫紅色，通常幼葉長(zhǎng)有淡黃褐色短毛，而老葉生長(zhǎng)有灰褐色短毛。菱角的花朵比較小，通常單生于葉腋。菱角果實(shí)具水平開(kāi)展的2肩角，先端向下彎曲，在還未生長(zhǎng)完全成熟的時(shí)候

菱米的吃法有哪些

4、菱角米排骨湯，材料：生菱角米仁300公克，排骨300公克，玉米1條，香菜少許，水1500cc，鹽少許，雞粉少許，胡椒粉少許。做法：玉米洗凈切塊狀備用。排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。鋼鍋中放入水，將作法2的排骨

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