茴香面條的做法

材

主料茴香適量肥瘦豬肉適量輔料蔥適量生抽適量鹽適量水淀粉適量

步驟

茴香打鹵面的做法步驟11.蔥花，茴香切小段

茴香打鹵面的做法步驟22.肥瘦豬肉攪餡

茴香打鹵面的做法步驟33.油鍋下蔥花煸香

茴香打鹵面的做法步驟44.下肉餡翻炒

茴香打鹵面的做法步驟55.放入水

茴香打鹵面的做法步驟66.煮開后放入茴香

茴香打鹵面的做法步驟77.準(zhǔn)備淀粉，加些水

茴香打鹵面的做法步驟88.放入鍋中，大火煮開關(guān)火

茴香打鹵面的做法步驟99.鍋中準(zhǔn)備半鍋水，燒開

茴香打鹵面的做法步驟1010.放入面條煮熟

茴香打鹵面的做法步驟1111.一碗茴香打鹵面完成

茴香面圖片

茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)、渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調(diào)味料小茴香，為植物茴香的干燥成熟果實(shí)。

分布范圍

原產(chǎn)地中海地區(qū)。我國各省區(qū)都有栽培。

茴香面條怎么做好吃又簡單

主料

茴香面皮的做法大全

1、適量高筋粉加水和成面團(tuán)。2、然后把和好的面團(tuán)放進(jìn)清水中反復(fù)清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋為止。把面筋蓋好,幾小時后,放到籠屜里蒸25分鐘左右。3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一個晚上，反正時間越長越好。4、第二天，取出沉淀好的淀粉水，把上面的清水倒去，剩下淀粉湖。稀綢可以自己掌握。5、燒開水，放好籠屜，放入一個小的托盤，托盤上抹上稍許食用油，然后倒入2-3毫米的淀粉湖，大火蒸5分鐘即可。如果要厚一些可自己掌握，不過皮子薄了更好吃。6、把蒸好的皮子放到?jīng)鏊?，用手輕輕揭下，放到盤中。每層涼皮中間要抹上適量的食用油，一是以防粘連，二是色澤好看。

茴香面是不是八角粉

八角茴香又叫大茴香一般茴香粉用的是小茴香

以上就是關(guān)于茴香面的相關(guān)介紹，中國《藥典》載有茴香制劑是常用的健胃、散寒、行氣、止痛藥。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。