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毛峰屬于什么茶(毛峰用蓋碗怎么泡)
雁蕩毛峰屬于什么茶
黃山毛峰【雀舌】
毛峰屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義等,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山,也是我國十大名茶之一。黃山毛峰屬于炒青綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。雀舌是黃山毛峰中的極品,產(chǎn)于明前第一批茶。形狀:芽頭肥壯,形似雀舌色澤:嫩綠泛象牙色凈度:勻齊香氣:嫩香持久滋味:鮮爽回甘湯色:淡黃清澈明亮葉底:嫩勻肥壯,嫩綠明亮
滇紅毛峰屬于什么茶
中國十大名茶有好幾種說法,傳統(tǒng)的中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山云霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。此外曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,云南普洱茶,北路銀針,南路銀針,凍頂烏龍茶,蘇州茉莉花茶,四川峨眉山竹葉青茶,蒙頂甘露,太平猴魁,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎惠明茶。滇紅也是中國名茶。
黃上毛峰屬于什么茶
綠茶
安徽毛峰屬于什么茶
綠茶
黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。因產(chǎn)地在安徽黃山,且鮮葉采摘自黃山的高峰,新制成的茶葉芽尖鋒芒,白毫披身,故而得名黃山毛峰,又被稱為徽茶,茶葉外形微卷,形狀像雀舌,色澤綠中泛黃,但銀毫顯省,因其還帶有金黃色魚葉,還被稱之為金魚片。
黃山毛峰屬于綠茶,是中國十大名茶之一。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。
由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
黃山毛峰是安徽的名優(yōu)綠茶,主要產(chǎn)自產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、崗村、充川等的品質(zhì)最好。作為烘青綠茶的一種,茶葉外形輕拋條寬扁,不好下沉,比較適合用下投法和中投法的方式來泡茶,且沒有炒青綠茶的香氣高。
祁門毛峰屬于什么茶
中國十大名茶龍井茶“茶中之美數(shù)龍井”。龍井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱。碧螺春“洞庭碧螺春,茶香百里醉”。碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。黃山毛峰黃山毛峰產(chǎn)于中國安徽秀麗的黃山之中,成茶外形細嫩扁曲,多毫有峰,色澤油潤光滑;沖泡杯中霧氣輕繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。君山銀針?biāo)a(chǎn)于煙波浩渺的洞庭湖中的青螺島,色澤鮮綠,香氣高爽,滋味醇甜,湯色橙黃,是中國黃茶珍品。祁門紅茶祁門紅茶產(chǎn)于安徽祁門縣的山區(qū),曾于1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質(zhì)獎六安瓜片它產(chǎn)于安徽六安地區(qū)的齊云山等地,是一種外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美的片形茶。信陽毛尖它產(chǎn)于河南信陽鏡內(nèi)的大別山區(qū)。沖泡三四次尚有較濃的熟果香。都勻毛尖它產(chǎn)于貴州黔南布依族苗族自治州的都勻山區(qū),明代已為“貢茶”。外形纖維披毛,如雪花;條索緊結(jié),如銀鉤。沖泡時茶葉沉于杯底,絨毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。武夷巖茶武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。鐵觀音它產(chǎn)于閩南安溪縣內(nèi),成品茶外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中“綠葉紅鑲邊”,是烏龍茶之上品。
以上就是關(guān)于毛峰屬于什么茶的相關(guān)介紹,入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
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