韭菜施肥方法視頻教程

種韭菜是為了吃它的葉子，所以主要給它施氮肥。一般就是澆尿水，隔幾天澆一次。每次割了韭菜，抓一把草木灰蓋上。地里種韭菜都這樣，長得非常好。花盆種，也可以用一個(gè)玻璃瓶裝尿，過2-3天加5倍的水，就可以澆了。若用化肥，除了氮肥，再用點(diǎn)鉀肥。

--------------

韭菜施肥什么肥料

（伊犁黨建網(wǎng)訊）一、什么時(shí)間施肥最有利于韭菜。在每年立秋的前五天和后五天之內(nèi)，最有利于韭菜的營養(yǎng)積累。過早施肥容易引起韭菜瘋長，降低植株的抗逆能力，增加倒伏幾率，再加上正值高溫多雨，更加容易導(dǎo)致疫病的發(fā)生，使韭菜爛了棵子。過晚施肥則會(huì)因?yàn)闇囟鹊闹饾u降低而使韭菜不能積累足夠的營養(yǎng)。二、應(yīng)該施什么樣的肥。為了保證韭菜當(dāng)前的生長需求和今后的營養(yǎng)積累，施肥應(yīng)掌握“三結(jié)合”原則，即速效肥與緩效肥相結(jié)合，大量元素肥與微量元素肥相結(jié)合，有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合加噴施新高脂膜，大大提高肥的有效成分率。三、怎樣施肥最合理。選晴天下午，先進(jìn)行一遍劃鋤，水溶液將混合后的肥料均勻噴透，在韭畦間撒勻后，再用半米長的5齒小耙伸入韭菜架底下順壟劃鋤，盡量不要將有機(jī)肥暴露在地表，否則失去施肥的意義，適時(shí)噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。

韭菜施肥多了燒了怎么辦?

蔬菜保護(hù)地栽培時(shí)，常因施肥不當(dāng)導(dǎo)致肥害。主要原因是保護(hù)地處于相對(duì)密閉的環(huán)境，肥害產(chǎn)生的氨氣、亞硝酸等氣體不能有效地向外擴(kuò)散；或因長期施用某種肥料，又缺少雨水及大量灌溉的淋溶作用，致使這些肥料在土壤中大量積累，造成蔬菜生理障害?，F(xiàn)將幾種蔬菜的生理障害介紹如下。

一、氮肥過剩

1、癥狀。果菜類蔬菜的葉片大而深綠，葉柄和節(jié)間較長，植株易徒長，葉脈間有時(shí)會(huì)出現(xiàn)黃化（番茄下部葉易卷曲），花蕾細(xì)長（瓜類的子房較小），果實(shí)生長緩慢，易落花、落果。番茄易得臍腐病，芹菜易得心腐病。

2、發(fā)生原因。果菜類蔬菜在坐果前過早進(jìn)行肥水促秧，植株的生殖生長受到抑制。營養(yǎng)生長過旺，葉片郁蔽通風(fēng)透光較差，造成落花落果。氮素過多影響了植株對(duì)鈣的吸收作用，以至發(fā)生番茄臍腐病、芹菜心腐病。

3、防治方法

⑴培育壯苗。調(diào)控棚內(nèi)水、肥，使果菜類蔬菜的營養(yǎng)生長與生殖生長相協(xié)調(diào)。坐果期前應(yīng)適時(shí)蹲苗，防止植株徒長。適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度，夜溫保持在12-14℃。

⑵平衡施肥。根據(jù)蔬菜生長不同時(shí)期對(duì)營養(yǎng)的需求，做到氮、磷、鉀平衡施肥，忌偏施氮肥。

⑶適當(dāng)補(bǔ)鈣。對(duì)前期施氮肥較多或氮肥積累較多的土壤，為防止因缺鈣發(fā)生的病害，可用0.5%-1%的氯化鈣或0.5%的硝酸鈣進(jìn)行葉面追肥，果菜類蔬菜自初花期（芹菜3-4葉）起，每隔7天噴灑1次，連續(xù)噴3次。

二、高濃度鹽類危害

1、癥狀。葉色黑綠有硬化感，心葉卷曲，嫩葉及花萼部位有干尖現(xiàn)象，植株矮化。番茄果肩部有深綠色條紋，與果實(shí)其他部位的顏色有明顯區(qū)別，果實(shí)生長緩慢，受危害嚴(yán)重的植株甚至?xí)霈F(xiàn)萎蔫、枯萎。

2、發(fā)生原因。家畜糞尿施用量過大或氯化銨、氯化鉀施用過多，使氯離子在耕作層大量積累，引起土壤溶液濃度過高，植株根系生長受阻，導(dǎo)致燒根現(xiàn)象，嚴(yán)重影響植株生長（據(jù)測根際土壤EC值＞1.8時(shí)極易發(fā)生生理障害）。

3、防治方法

⑴家畜糞肥應(yīng)充分腐熟，施用時(shí)應(yīng)與土壤充分混勻，避免單一使用化肥。

⑵土壤溶液濃度過高時(shí)，應(yīng)增加灌水量和灌溉次數(shù)。在土地休閑期間應(yīng)灌水排鹽。

三、氨氣危害

1、癥狀。發(fā)病初期葉緣或葉脈間出現(xiàn)水浸狀。特別是在連續(xù)陰天轉(zhuǎn)晴時(shí)，葉片可出現(xiàn)萎蔫狀。2-3天后受害部位變?yōu)榘咨蚝稚煽荨?/p>

2、發(fā)生原因。施用未腐熟的雞糞、餅肥后，在棚內(nèi)高濕、高溫的作用下。迅速發(fā)酵產(chǎn)生氨氣危害作物。另外，直接在土表撒施碳酸氫銨、尿素也會(huì)產(chǎn)生氨氣，導(dǎo)致植株葉片受害。如果用pH試紙蘸取棚內(nèi)水滴測試，pH值＞8時(shí)極易發(fā)生氨氣危害。

3、防治方法

⑴雞糞、餅肥等有機(jī)肥必須充分腐熟后方可施用，尿素、碳酸氫銨應(yīng)溶于水后使用或埋土穴施。避免偏施氮肥。

⑵施肥前后應(yīng)加大通風(fēng)量，特別是已有氨氣危害的棚更應(yīng)迅速通風(fēng)。對(duì)受害輕的蔬菜作物應(yīng)加強(qiáng)水肥管理，中午回簾遮光，促使其恢復(fù)生長。

1、癥狀。連續(xù)陰天驟晴時(shí)極易發(fā)生亞硝酸氣危害。發(fā)病初期葉緣及葉尖呈水浸狀，1-2天后病部發(fā)白干枯。急性危害時(shí)葉片出現(xiàn)許多不規(guī)則的白色病斑，甚至整片葉干枯。

2、發(fā)病原因。氮肥施用過量，土壤通透性差，地溫較低，使氮肥消化過程受阻，亞硝酸態(tài)氮在土壤中大量積累，當(dāng)土壤呈酸性時(shí)（pH值＜6＝，亞硝酸氣體從土壤中溢出，據(jù)測當(dāng)棚內(nèi)亞硝酸氣體濃度高于2mg/kg時(shí)，就會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)生毒害作用。

3、防治方法

⑴立即通風(fēng)換氣，降低亞硝酸氣體濃度。⑵采用石灰中和土壤酸度，同時(shí)結(jié)合中耕松土，提高地溫。（陳獻(xiàn)忠）

韭菜施肥用尿素還是復(fù)合肥

家里種韭菜施肥:

定植后3天連澆兩次水，及時(shí)鋤劃2-3次蹲苗，土壤半干濕狀態(tài)，進(jìn)入雨季應(yīng)及時(shí)排澇。韭菜的耐肥力很強(qiáng)，定植前深翻整地（2米包坑）施足腐熟基肥，畝施2000公斤，施肥原則是有機(jī)肥和無機(jī)肥配合使用，比例不低于1:1。施肥要根據(jù)長勢、天氣、土壤干濕度情況，采取輕施勤施的原則，苗高35厘米以下，畝施2%復(fù)合肥水500公斤；苗高35厘米以上，畝施3%腐熟糞肥800公斤，同時(shí)加施復(fù)合肥5公斤，天氣干旱要加大稀釋倍數(shù)。

韭菜（拼音：jiǔ-cài；學(xué)名：Alliumtuberosum），又名洗腸草、草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜是蔥科蔥屬的多年生草本植物，叢生，葉細(xì)長而扁，開小白花。葉和花嫩時(shí)可以食用。從種植到換茬結(jié)束栽培一般需3~5年時(shí)間，有的長達(dá)8~10年。以種子和葉等入藥。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期，具健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽、固精等功效。廣州番禺區(qū)、白云區(qū)、增城市栽培較多。

韭菜施肥方法

韭菜對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，耐肥耐鹽堿能力強(qiáng)，在保護(hù)地生長期間，其主要養(yǎng)分來自貯藏在根莖和鱗莖里的營養(yǎng)物質(zhì)。日光溫室韭菜生長是在韭菜休眠后扣上溫室，促使韭菜提早打破休眠而萌發(fā)生長的生產(chǎn)方式。所以在扣棚前培育出健壯的根株，對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量都有重大影響。保護(hù)地韭菜栽培主要有秋冬茬、冬春茬和春茬，而秋冬茬連續(xù)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高，是我國保護(hù)地栽培的主要茬口。1.育苗養(yǎng)根秋冬連續(xù)生產(chǎn)的韭菜，需當(dāng)年播種，當(dāng)年扣溫室，連續(xù)收割3~4刀，刨出韭根，倒茬生產(chǎn)其他蔬菜。選用適合秋冬連續(xù)生產(chǎn)的優(yōu)良品種，如杭州雪韭、四川犀浦韭、河南291、山東獨(dú)根紅等，催芽播種育苗。（1）當(dāng)年直播養(yǎng)根：春天土壤化凍后整地播種，加強(qiáng)管理，當(dāng)年冬初上凍后扣溫室棚膜投入生產(chǎn)。該方法比二年生移養(yǎng)根后扣膜生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量都幾哦啊差。但具有省工省地效益好等優(yōu)點(diǎn)。①整地施肥播種：韭菜育苗宜選擇排水良好、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、PH植5.6~6.5的田塊，避免與蔥蒜類蔬菜連作。在上凍前或來年春化凍達(dá)20㎝時(shí)整地。每667㎡施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000~7000㎏，過磷酸鈣50㎏，或棉籽餅1000~1500㎏，再加過磷酸鈣150㎏，硫酸鋅2~3㎏，深耕細(xì)耙，土肥混勻，起壟或作畦，播種并覆蓋地膜。②苗期施肥：苗高10~15㎝時(shí)，結(jié)合澆水追施1次糞稀，每667㎡施500㎏，或15㎏硫酸鋅。以后控水中耕除草，蹲苗壯秧，以防止倒伏爛秧。立秋后天氣漸涼，是韭菜生長的最佳季節(jié)。為促使葉片旺盛生長，給鱗莖膨大和根系生長奠定物質(zhì)基礎(chǔ)，需加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治。一般4~5d澆1次水，結(jié)合澆水，每667㎡追施腐熟有機(jī)肥500㎏，或磷酸二銨30~50㎏，加草木灰100~200㎏。有條件的可追施餅肥200㎏。20d長勢弱時(shí)可再追1次肥。秋冬連續(xù)生產(chǎn)的韭菜，當(dāng)年播種，當(dāng)年收割。收割3~4刀后刨韭根。所以不論播種怎樣早，不進(jìn)入初冬，在露地韭菜尚未休眠前不收割。夏秋之際，有時(shí)生長過分繁茂時(shí)，容易倒伏，引起病害，可在葉鞘上8~10㎝處進(jìn)行高割，結(jié)合送土培壟，控制澆水。地表即將封凍時(shí)要澆凍水，最好結(jié)合追施糞稀或復(fù)合肥。一般每667㎡施糞稀500㎏或三元復(fù)合肥20㎏。凍水是第一刀韭菜水分的來源，在保護(hù)地生產(chǎn)中至關(guān)重要。在霜凍出現(xiàn)前覆蓋溫室塑膜，根據(jù)韭菜長勢和市場行情，先割一刀，上市再蓋薄膜或蓋完薄膜，再收割第一刀韭菜。（2）移栽養(yǎng)根：為使韭菜植株生長整齊一致，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，有條件最好進(jìn)行育苗移栽?？煞之?dāng)年播種移栽養(yǎng)根和二年生移栽養(yǎng)根?？纱翰ヒ部汕锊ァ＂儆鐗衙纾河绲匾诉x擇肥沃、疏松地塊，每667㎡溫室約需333㎡育苗地。春天地表化凍20㎝時(shí)，做1m寬、6～10m長育苗畦，每畦施腐熟農(nóng)家肥50～70㎝時(shí)結(jié)合澆水追糞稀或復(fù)合肥，每667㎡施糞稀300～500㎏或三元復(fù)合肥10～15㎏。②移栽管理：日光溫室前茬收獲后，整地施肥，每667㎡施腐熟農(nóng)家肥5000～8000㎏，深翻細(xì)耙，按40㎝行距作壟，于6月下旬將育好的壯苗定植于淺溝中，并澆足緩苗水。當(dāng)新葉長出變綠，結(jié)束緩苗時(shí)，應(yīng)澆水追肥促發(fā)新根長葉，隨水每667㎡追施尿素20㎏，及時(shí)中耕培土，地面見干見濕，以后其他管理同直播養(yǎng)根。2.扣膜后肥水管理韭菜生長前期氣溫低，溫室密閉，水蒸發(fā)量少。一般澆足封凍水和追過肥的地塊，在第一刀收割前不追施澆水。從第一刀收割后開始，每次收割后馬上松土。待長新葉后澆水，隨水每667㎡追施硝酸銨30～50㎏。追肥和澆水應(yīng)結(jié)合中耕培土進(jìn)行。一般株高10㎝以上時(shí)進(jìn)行培壟。株高20㎝左右時(shí)進(jìn)行第二次培壟，把化肥撒在壟溝中，培完土順溝澆水，在收割前1～2d再澆1次水。下茬栽培黃瓜的溫室，第二刀韭菜收割后在壟間定植黃瓜，溫濕度調(diào)節(jié)和肥水管理，應(yīng)根據(jù)黃瓜需要進(jìn)行。單一生產(chǎn)韭菜的溫室，第三刀和第四刀韭菜生長期間需要大放風(fēng)，延長放風(fēng)時(shí)間，在韭菜15㎝左右追肥澆水。每次每667㎡追施硝酸銨20～25㎏或硫酸銨25～30㎏，第五刀韭菜與露地韭菜同時(shí)生長。為防止高溫危害出現(xiàn)黃化、干尖、根腐等病癥，應(yīng)澆水放水，控溫。由于保護(hù)地韭菜生長生長期長，收割次數(shù)多，施肥養(yǎng)根特別重要。保護(hù)地栽培施肥量一般比露地增加10%～20%，尤其秋末春初，應(yīng)增施有機(jī)肥，如人糞尿、馬糞、草木灰等以提高地溫，提早收獲上市。地膜韭菜易出現(xiàn)土壤酸害，應(yīng)在扣膜前施石灰或草木灰以調(diào)節(jié)土壤酸度，同時(shí)應(yīng)施大量有機(jī)肥，提高土壤緩沖能力。扣膜后出現(xiàn)酸害時(shí)，可用硝酸鈣Ca(NO3)2肥液灌根，效果良好。

以上就是關(guān)于韭菜施肥的相關(guān)介紹，。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。