紅木耳菜圖片

用料

主料

金針菇適量

木耳菜適量

調(diào)料

色拉油

少許

食鹽

少許

蒜

少許

干辣椒

適量

蠔油

少許

金針菇清炒木耳菜的做法

材料集合圖：

1.木耳菜（落葵）清洗干凈，瀝干水分，備用

2.金針菇清洗干凈，放入滾水中汆燙1—2分鐘，撈出瀝干水分，備用

3.大蒜去皮、切粒，備用

4.起油鍋，下入大蒜粒和干紅辣椒，爆香，放入木耳菜，大火翻炒，接著放入金針菇，繼續(xù)翻炒，調(diào)入蠔油，精鹽，炒熟出鍋裝盤(pán)即可

紅木耳草圖片

一品紅

一品紅又名象牙紅、老來(lái)嬌、猩猩木等。是金虎尾目大戟科的一類(lèi)植物，是原產(chǎn)于中非的某種變色型觀葉植物。其花朵很小并不容易被人注意，引起人們關(guān)注的是位于植株頂端的葉片，其葉片入冬后就會(huì)變?yōu)橐鄣募t色，艷麗非凡。花期從十二月可持續(xù)至來(lái)年的二月，花期時(shí)正值圣誕、元旦、春節(jié)期間，由此也就有了它的另外的名字，圣誕紅，圣誕花。他也就成了非常著名的在圣誕節(jié)用來(lái)擺設(shè)的紅色花卉，這是因?yàn)槠漉r艷的紅色充滿(mǎn)喜慶，快樂(lè)的氣氛。那些被人認(rèn)為是花朵的的紅色部份其實(shí)是葉，而真正的花是在葉束中間的部份。一品紅通常高六十厘米至三米，其深綠色的葉長(zhǎng)約七至十六厘米。其最頂層的葉是火紅色、紅色或白色的，因此經(jīng)常被誤會(huì)為花朵。

一品紅對(duì)水分的反應(yīng)比較敏感，生長(zhǎng)期只要水分充足，莖葉生長(zhǎng)迅速。相反，水分缺乏或時(shí)干時(shí)濕，會(huì)引起葉片脫落。因此，一品紅水分的控制直接影響其生長(zhǎng)和發(fā)育。

一品紅為喜光花卉，在強(qiáng)光照下生長(zhǎng)健壯，除盛夏需遮蔭降溫外，其他季節(jié)則宜光照充分。即使在夏季，遮光也會(huì)導(dǎo)致莖細(xì)長(zhǎng)、葉增大。

紅木耳可以吃嗎

當(dāng)然能吃了，這季節(jié)最好的辦法就是涼拌，分享給你個(gè)我在豆果網(wǎng)上看到的涼拌黑木耳的做法：

主料：黑木耳、蒜頭、紅辣椒

輔料：生抽、鹽、米醋、白糖、十三香、香油、雞精

1.黑木耳干品50克。

2.在溫水里浸泡20分鐘，洗凈沙粒，瀝干水份。

3.紅辣椒在開(kāi)水里泡5分鐘后切丁，蒜頭拍扁剁碎末。

4.將黑木耳在沸水鍋里汆燙2-3分鐘，撈起用冰水過(guò)涼，瀝干水份，放在盤(pán)中。（最好是放入冰箱冷藏，就更涼爽了）

5.用2茶匙生抽、少許鹽和白糖、雞精，3茶匙米醋、適量的十三香和幾滴香油，再放入辣椒蒜末，調(diào)成味汁，澆在黑木耳上拌勻就OK了！

這做法來(lái)自于豆果網(wǎng)，更多的木耳的菜譜大全也一同推薦給您：http://www.douguo.com/search/recipe/%E6%9C%A8%E8%80%B3

紅木耳的功效與作用

功效與作用：1、對(duì)血液系統(tǒng)的影響2、對(duì)核酸和蛋白生物合成的影響3、降血脂及抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用4、延緩衰老作用5、抗輻射及抗炎作用6、抗?jié)冏饔?、降血糖作用8、抗生育作用9、抗癌、抗突變作用木耳的功效：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng)；具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強(qiáng)志、養(yǎng)容等功效；主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。營(yíng)養(yǎng)分析1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；2.木耳含有維生素K，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，防止出血；3.木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用；4.它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能；5.它還有幫助消化纖維類(lèi)物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品6.木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。適用人群適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用；有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食；孕婦不宜多吃。

紅木耳菜的功效與作用

用木耳做成的菜。

木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類(lèi)屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科。國(guó)內(nèi)有8個(gè)種，云南現(xiàn)有7個(gè)種。文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市都有分布，是中國(guó)木耳的生產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量居全國(guó)第2位。生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上，單生或群生。

以上就是關(guān)于紅木耳的相關(guān)介紹，5。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。