地蓮咸菜

地環(huán)，又稱甘露、地蔞，栝蔞根。味甜，干脆，似地瓜寒，無(wú)毒。主消渴身熱，煩滿大熱，補(bǔ)虛安中，續(xù)絕傷。除腸胃中痼熱，八疸身面黃，唇干口燥，短氣，通月水，地環(huán)也稱[1]螺絲菜，為唇形科草石蠶的塊莖，多年生草本植物。塊莖肉質(zhì)脆嫩，可制蜜餞、醬漬、腌漬品，十分可口。食用時(shí)，以涼拌為主，還可加工成咸菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。揚(yáng)州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。重慶管它叫"地滾牛"，陜南稱之為“地魚兒”（音）。便利。螺絲菜是多年生草本。地下有匍匐枝，成熟時(shí)頂端膨大成螺旋狀的肉質(zhì)塊莖，莖直立，高30～120厘米，方形，葉對(duì)生，卵形至長(zhǎng)橢圓狀卵形，兩面被貼生短硬毛。夏季開花，花唇形，淺紫色，輪傘花序；花冠長(zhǎng)約1.2厘米，筒內(nèi)有毛環(huán)，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圓形。小堅(jiān)果卵圓形，具小瘤。喜生溫濕地或近水處。草石蠶食藥兼用，性味、甘平；可疏風(fēng)清熱、活血祛瘀、解毒消腫、潤(rùn)肺益腎、滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)身的功效；可治療感冒發(fā)熱、咳嗽、黃疸、氣喘、肺虛咳喘、腎虛腰痛、淋巴結(jié)核、肺結(jié)核、咯血等病癥。地上部莖葉還有治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肝炎、毒蛇咬傷和散瘀止痛等作用。一般人群均可食用。1.尤其適合風(fēng)熱感冒、虛勞咳嗽、小兒疳積、肺炎患者食用。同時(shí)黃疸、氣喘、肺虛、腎虛腰痛、淋巴結(jié)核、肺結(jié)核、咯血等病癥患者也可多食。

地蓮花的功效與作用及食用方法

一、好處：

1、荷花粉是中的多種礦物質(zhì)進(jìn)入人體后可以提高人體的抗病能力，另外它還可以調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，避免因?yàn)閮?nèi)分泌紊亂而出現(xiàn)的多種疾病。

2、女性食用之后可以吸收荷花粉中的膽堿成分，這種成分不但可以改善人體的消化功能，更能加快人體腸道的運(yùn)動(dòng)，避免脂臟肪在人體中形成沉積，從而也避免了女性的發(fā)胖。

二、壞處：

1、比如說過敏性鼻炎患者，以及患有哮喘的人群，就不適合食用荷花粉，不然能出現(xiàn)病癥加重的現(xiàn)象。

2、荷花粉如果與涼的食物一起食用可能會(huì)出現(xiàn)反胃，惡心的現(xiàn)象。

擴(kuò)展資料：

食用荷花粉的注意事項(xiàng)：

1、食用荷花粉如果出現(xiàn)腹痛的癥狀，可以減少服用量和服用次數(shù)，讓自己的腸胃慢慢適應(yīng)花粉的攝入，如果食用一段時(shí)間后，腹痛癥狀不減輕，那么就應(yīng)該停止服用荷花粉了。多數(shù)是腸胃對(duì)荷花粉存在一定的排斥性。

2、大家在食用荷花粉之前，一定要經(jīng)過簡(jiǎn)單的過敏測(cè)試，特別是那些具有過敏史的人群，更應(yīng)該注意。如果出現(xiàn)過敏癥狀較輕，那么也可以把食用荷花粉的時(shí)間推遲到飯后服用，這樣隨著食用的攝入一起進(jìn)入體內(nèi)能減輕過敏癥狀的出現(xiàn)。

3、不要食用過期變質(zhì)的荷花粉。貯存荷花粉時(shí)要注意，存放于避光陰涼的地方，如果量大最好存于冰箱內(nèi)的冷藏箱中。

參考資料來源：

搜狗百科-荷花粉

地蓮花圖片大全

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地蓮花百度百科

荷花、中國(guó)蓮、水芙蓉等。

蓮又名荷花、中國(guó)蓮、水芙蓉等，為多年生挺水草本植物，主要生長(zhǎng)在湖泊、河灘等淺水地帶，花色豐富，主要有紅色、粉紅色、白色、綠色、黃色等，花型主要有單瓣、多瓣、重瓣和千瓣。葉片呈深綠色或黃綠色，全緣盾狀，表面有蠟質(zhì)附著，因此水很難吸附其上而呈水珠狀。

花色豐富，主要有紅色、粉紅色、白色、綠色、黃色等，花型主要有單瓣，多瓣，重瓣和千瓣。葉片呈深綠色或黃綠色，全緣盾狀，表面有蠟質(zhì)附著，因此水很難吸附其上而呈水珠狀。

蓮的葉片有三種類型，有初生浮于水面的錢葉，有著生在藕帶的節(jié)間處、浮于水面且葉面積略大的浮葉，有著生與藕帶節(jié)間處、挺出水面的立葉。

擴(kuò)展資料：

荷花的歷史淵源：

“荷”被稱為“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。在人類出現(xiàn)以前，大約十萬(wàn)年前，地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋。

當(dāng)時(shí)，氣候溫濕，高達(dá)數(shù)十米的蕨類植物遍布地球各個(gè)角落。大部分種子植物無(wú)法生存，只有少數(shù)生命力極強(qiáng)的種子植物生長(zhǎng)在這個(gè)恐龍，蕨類植物稱霸的地球上。

其中，有一種今天人們稱為“荷花”的水生植物，經(jīng)受住了大自然的考驗(yàn)，在中國(guó)的阿穆爾河（今黑龍江）、黃河、長(zhǎng)江流域及北半球的沼澤湖泊中頑強(qiáng)地生存下來。

參考資料來源：百度百科-蓮

地蓮花的功效與作用

以下是荷花的功效和作用：

1、緩解嘔血

嘔血是指嘔吐血液，造成這種癥狀的因素有很多，例如胃部疾病和口腔疾病。有這種癥狀的患者，首先應(yīng)當(dāng)查明病因，然后再選擇藥物服用。

2、消腫

蓮花具有消腫的作用，腫脹可分為局部性腫脹與全身性腫脹。蓮花中的成分具有消腫的作用，而且效果也非常明顯哦。有腫脹癥狀的患者，可以選擇將蓮花外敷在腫脹處，也可將蓮花煎服。

3、祛除濕疹

濕疹是一種皮膚炎癥的反應(yīng)，造成這種癥狀的原因有很多。濕疹無(wú)傳染性，主要癥狀表現(xiàn)為皮膚瘙癢、長(zhǎng)紅斑。

4、養(yǎng)心安神

蓮花的養(yǎng)心安神功效具有非常悠久的歷史，也是蓮花最有名的功效。有失眠癥狀的患者，可以適量的服用蓮花，效果也是非常不錯(cuò)的。

擴(kuò)展資料：

飲用荷花的禁忌：

1、健康的人群喝荷葉茶并不會(huì)產(chǎn)生不良的影響，而是如果自己的體質(zhì)不好，出現(xiàn)了脾虛，胃寒的人，那么是需要避免喝荷葉茶的，這類人群喝荷葉茶只會(huì)出現(xiàn)不適的反應(yīng)。

2、對(duì)于一些特殊的人群，如果是長(zhǎng)期喝荷葉茶那當(dāng)然是不好的，比如低血壓人群和身體瘦弱人群就不能天天喝，否則可能會(huì)導(dǎo)致腎衰竭，這類人群一定要尤為注意，慎喝荷葉茶！

3、喝荷葉茶的時(shí)間最好是在飯前，但應(yīng)避開飯前半小時(shí)內(nèi)，以免影響食物消化。飯后如果要喝的話，應(yīng)間隔一小時(shí)再開始喝。

參考資料：荷葉茶_搜狗百科

以上就是關(guān)于地蓮的相關(guān)介紹，花謝后應(yīng)及時(shí)剪掉殘花．否則會(huì)因結(jié)實(shí)而消耗大量營(yíng)養(yǎng)，影響繼續(xù)開花。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。