北冰紅葡萄酒

北冰紅葡萄，目前在吉林、內蒙古、黑龍江、遼寧、山東、山西、甘肅、青海、新疆、寧夏、西藏等地冬季最低氣溫不低于-37℃的地區(qū)均有栽培。用冰紅葡萄釀造的冰紅葡萄酒深寶石紅色，具有濃郁的復合香氣。

簡單地說，任何含有糖分的水果都可以用來釀酒，發(fā)酵溫度必須適合，才能讓酵母起到作用。

北冰紅葡萄酒價格

SummerhillPyramidWineryZweigeltIcewine,OkanaganValley,Canada

夏丘金字塔茨威格冰紅葡萄酒

國內參考價：￥2260～2500（2006年份）

SummerhillPyramidWineryRieslingIcewine,OkanaganValley,Canada

夏丘金字塔雷司令冰白葡萄酒

國內參考價：￥940～1030（2007年份）

SummerhillPyramidWineryPinotNoirIcewine,OkanaganValley,Canada

夏丘金字塔黑皮諾冰酒

國內參考價：￥1090～1210（2002年份）

滿意請采納

北冰紅葡萄酒的功效

第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。第二是預防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之后會出現(xiàn)"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。第三是預防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜毎┳?，并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。第四是美容養(yǎng)顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。冰鎮(zhèn)后紅酒味道較苦澀，最好不要冰著喝。傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經過冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀。更不要加冰，在全汁葡萄酒內加冰，也就使100％全汁葡萄酒失去了意義，等于是在喝有點酒精味的糖水啦，原本的味道也會被沖淡，呵呵！

北冰紅葡萄酒哪個牌子的好

加拿大的冰酒不錯，主要是要經過了VQA認證的，艾斯露酒莊的不錯喲，原裝進口過來的，貨保存在鹽田保稅倉里面

北冰紅葡萄汁的營養(yǎng)價值

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葡萄汁：調節(jié)心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。

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