白皮餅的家常做法

面粉+水+少量鹽、蔥或者什么都不加。面可以揉成各種形狀，然后放進(jìn)電餅鐺里，也可以調(diào)成面糊，直接倒進(jìn)電餅鐺里。最后，合上電餅鐺的上蓋，等待面漸漸變黃，等面按下去不一會兒就能彈起的時(shí)候，餅就做好了

白皮餅圖片

根據(jù)以上的提問，沈陽中亞白癜風(fēng)研究所專家解答：

白癜風(fēng)能不能治愈是患者，家屬及醫(yī)生共同關(guān)心的問題，白癜風(fēng)是可以治愈的、一般來說，皮損面積小，病程短，容易治愈，從我們所治療患者的效果來看，大部分病人經(jīng)過治療后，病情不再發(fā)展，白斑縮小或消失，但必須遵守醫(yī)囑，配合治療，才能告別白魔的困擾、建議可以通過"GX-B多維白癜風(fēng)康復(fù)工程"，專家會給患者科學(xué)全面的診斷，查出發(fā)病誘因，針對患者的不同病因病情采取個(gè)性化的治療方案，最終達(dá)到停止發(fā)展，恢復(fù)正常皮膚顏色，達(dá)到長期緩解，縮短病程，減少費(fèi)用，您也可以提供一下詳細(xì)病情，以便我們針對性指導(dǎo)。祝早日康復(fù)！

白皮餅的做法和配方

材料

全蛋120公克，低筋面粉120公克，細(xì)砂糖60公克，蜂蜜20公克，味醂6公克，小蘇打2公克，水10公克

做法

1.將全蛋倒入鋼盆中充分打散。

2.將細(xì)砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續(xù)攪打至蛋液顏色略淺，且質(zhì)地稍微松發(fā)。

3.依序?qū)⒎涿酆臀夺Y倒入作法1的材料中攪拌拌勻，再淋入以水調(diào)勻的烘焙用小蘇打拌勻。

4.將低筋面粉過篩，加入作法2的材料中，以橡皮刮刀以同方向攪拌。

5.將作法4的材料拌勻成面煳后，封上保鮮膜冷藏靜置松弛至少15分鐘。

6.平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法3的面煳倒入鍋中呈圓形，以小火慢煎。

7.待作法6的餅皮表面均勻出現(xiàn)小氣泡，翻面續(xù)煎5秒鐘后盛出。

8.將作法7煎好的餅皮放置在架上散熱至室溫即可。

白皮餅的做法視頻

主料

普通面粉500g酵母5g白糖10g溫水200ml花生油70g

手工白皮烙餅的做法步驟

1.溫水在下面，所有配料加入面包機(jī)，選擇和面發(fā)酵程序，需要1個(gè)半小時(shí)。

2.面要軟一點(diǎn)，這是發(fā)好以后的樣子。

3.切成劑子，搟成圓餅。

4.大大小小一共9個(gè)。

5.放入烤箱里再發(fā)酵20分鐘。為防面餅干燥，烤盤下放碟熱水。

6.二次發(fā)好后，開始烙了。我還是選擇用傳統(tǒng)厚底餅鍋。文火慢烙。

7.及時(shí)翻面，噴噴香。

8.要是再搟的厚一點(diǎn)兒，會更好吃！

白皮餅怎么和面

做燒餅和面的話，需要用棕櫚油和面,比較白、酥，然后放在一個(gè)盆子里，揉打。

品名：白皮酥

材料：中筋面粉80克、白油45克、中筋面粉100克、白油25克、溫水50M、糖粉10克、奶粉10克、棗泥餡

做法：

1、油酥制作：面粉過篩后放入容器內(nèi)，在面粉中央劃開放入白油

2、用手揉搓使其變軟將軟化的白油向四周劃帶粉類成糊狀，然后揉合成團(tuán)

3、反復(fù)搓差面團(tuán)使其顏色變淺。揉搓成團(tuán)后裝入保鮮袋松弛一小時(shí)備用

4、水油皮制作：面粉過篩后放入容器內(nèi)，在面粉中央劃開放入白油、糖粉，奶粉揉搓混合均勻

5、隨后加入溫水混合均勻，用手揉搓形成面糊后揉搓成面團(tuán)，裝入保鮮袋后松弛一小時(shí)

6、將水油皮面團(tuán)和油酥面團(tuán)分成相同等份，約20克一個(gè)劑子

7、用水油皮面團(tuán)包裹油酥面團(tuán)，注意要封緊收口，以免搟制時(shí)跑酥

8、包好的面團(tuán)蓋上保鮮膜松弛20分鐘左右

9、將松弛好的面團(tuán)收口的那面朝下，用搟面杖搟開成長方形片，翻過來收口處向上從一側(cè)卷起

10、將卷好的面團(tuán)收口處朝下用搟面杖輕輕按壓，按壓后再次搟成長條

11、搟好的面皮繼續(xù)卷起，卷好后放置松弛20分鐘

12、將松弛好的面卷從中間對折按壓成片，用搟面杖搟成圓形面皮

13、面皮中間放入餡料收口朝下用手按成圓餅狀

14、擺放在烤盤上表皮點(diǎn)上紅點(diǎn)，烤箱180度預(yù)熱，中層烤30分鐘

以上就是關(guān)于白皮餅的相關(guān)介紹，3.在預(yù)熱好的烤箱里烤1小時(shí)，然后將一半的黃油舀到鴨肉上，再繼續(xù)烤45分鐘。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。