青欖的功效與作用與禁忌

橄欖營養(yǎng)豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質與維生素C，青橄欖是治療喉癥的“青龍湯”，對咽喉腫痛很有療效。果實常常加工成：拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、咸橄欖、玫瑰橄欖等等。青橄欖除了可以放在冰箱里保存之外,還可以放在裝入少量大米的瓶子罐子里，橄欖怕濕，大米卻吸濕，而且保存時不要洗，等吃的時候再洗，我也是這樣保存的

蜂蜜泡青欖的功效

把青橄欖泡在蜂蜜里，要裝在罐子里，青橄欖吸取了蜂蜜的精華，彌補了自己的不足——無澀甘甜，流給人一種甜蜜、清香、潤喉的感覺，令人百嘗不厭。炮制后的青橄欖沒有新鮮青橄欖的苦澀與酸口，而留下的還有蜂蜜的醇香。查看原帖>>

青欖的功效與作用

青欖，也就是潮汕人說的橄欖，性平味甘帶澀，能清肺、利咽、生津、解毒。青欖經過腌制后常制成果脯，也有清咽利肺的功效，因此，不少潮汕人從春季陽氣上升開始時就常常嚼食青欖，以防止上火引起的咽喉痛。取青欖配合各種食材煲湯，還可以根據個人喜好和不同的保健功能進行調整。介紹幾款特別適合春夏清心肺、健脾胃、潤口舌的湯品：

青欖豬肺湯：

材料：青欖10~14顆，豬肺半個，瘦肉適量，瑤柱8顆，蜜棗2個，姜幾片。

豬肺徹底洗凈后切成塊狀，在鍋中煮滾水，把豬肺放進鍋里淖至初熟，然后把豬肺撈起，和其他食材一起放進湯煲內，注意青欖對半切開，加水煲1小時，調味飲湯。

功效：清肺利咽，化痰止咳

青欖羅漢果豬骨湯

材料：青欖8~12顆，羅漢果4分之1只，豬扇骨500克，紅蘿卜2條，姜數(shù)片。

青欖對半切開，豬骨先熬20分鐘，其余材料洗凈后放進湯煲中煮約40分鐘后即可。

功效：養(yǎng)陰利咽，生津潤燥

青欖枇杷葉燉海螺

材料：青欖12個、枇杷葉50克、海螺頭250克、生姜數(shù)片

做這道湯時可以選用潮汕特有類似茶壺的“功夫煲”作為煲湯容器，燉出來的湯味道更為濃厚滋補。青欖對半切開，這樣容易出味，海螺洗凈后切塊，枇杷葉浸泡至發(fā)軟，上述材料放進煲湯中，先用猛火燒開，然后文火燉1個小時左右。

功效：清肺止咳，生津健脾

青欖的功效與作用禁忌和副作用

橄欖，被人們稱為“天府之果”。橄欖是傳統(tǒng)的中藥材?？捎糜谘屎砟[痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇等癥。另外橄欖還可解河豚毒及酒毒。我國歷代許多醫(yī)書中，都有記載,青橄欖一般是福建地區(qū)出產，其中以芳雨天源最為出名，可以百度搜索了解下

青欖的功效和作用制作方法視頻

吃青橄欖的好處:1.利咽消腫橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。2.生津止渴橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養(yǎng)物質,能有效地補充人體的體液及營養(yǎng)成分,具有生津止渴之效。3.解魚蟹毒古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等。青橄欖是橄欖科的植物橄欖的果實,有很多名字,比如:青果、青了、忠果、諫果、山欖、甘欖、白欖、黃欖、黃欖果、橄欖子、青橄欖等等。橄欖有一定的醫(yī)療功效,是傳統(tǒng)的中藥材。青橄欖是治療喉癥的“青龍湯”,對咽喉腫痛很有療效。橄欖性味甘、澀、酸、平,入肺、胃經。其含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,能生津、利咽、解毒?？捎糜谘屎砟[痛,煩渴,咳嗽吐血,菌痢,癲癇等癥。另外橄欖還可解河豚毒及酒毒。其實所有的飲用品適度就好,不要天天喝,堅持長期的間斷性飲用對身體是非常有好處的!!橄欖茶可以減肥,但療效欠佳,世上尚無真正減肥…還有一種橄欖干,是墨綠色的,是茶飲料,通常說的蜂蜜橄欖茶就是用它和蜂蜜泡制的,口感很好,而且有滋補功效。

以上就是關于青欖的功效的相關介紹，主要功效檳榔青欖可鮮食，有消痰止咳、去喉熱和助消化的藥效。內容來源于互聯(lián)網，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯(lián)系刪除。