紫蘇在農(nóng)村叫什么名字呢

蘇子或紫蘇

紫蘇農(nóng)村是不是很多

貌似叫曲麻菜

農(nóng)村種的俗稱紫蘇的是什么

紫蘇（學名：Perillafrutescens(L.)Britt.），別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，長4至11厘米，寬2.5至9厘米，先端長尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數(shù)凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘米，紫色或紫綠色，質(zhì)脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。

紫藤是藤本植物。不一樣

紫蘇俗名

別名：蘇葉/在登封的別名。

紫蘇民間叫什么

羊棲菜隸屬褐藻門，圓子綱，墨角藻目，馬尾藻科，馬尾藻屬。為北太平洋西部特有種類，分布于韓國、日本和我國沿岸的低潮帶巖礁上。羊棲菜在自然界中屬低等隱花植物，它生活在海洋中，由于生活環(huán)境的關(guān)系，所以營養(yǎng)成份和化學元素組成與陸生植物差別較大。隨著人類對海洋的開發(fā)和認識，對海藻的營養(yǎng)及藥用價值研究的不斷深入，羊棲菜的營養(yǎng)成份對人體的保健作用將越來越受人們的青睞與接受，前景看好。

羊棲菜具有較高的藥療和經(jīng)濟價值。我國古代《本草綱目》就有記載：羊棲菜主治癭瘤結(jié)氣，利小便；治療奔豚氣腳氣、水氣浮腫、宿食不消等?，F(xiàn)代研究表明,羊棲菜含有豐富的羊棲菜多糖，食物纖維素、維生素、多種氨基酸、礦物質(zhì)及微量元素，而且所含的脂肪、熱量較低。食用羊棲菜可防治高血壓、便秘，防止肥胖、衰老、甲狀腺機能障礙，對促進兒童發(fā)育，增強智力，恢復大腦疲勞，保持毛發(fā)光澤、皮膚潤滑，增強人體免疫力，抑制腫瘤細胞生長，促進機體活力等都有很好的藥療作用。值得一提的是：羊棲菜對肥胖癥、糖尿病、動脈硬化癥、大腸癌等稱為現(xiàn)代肉食性文明病癥有很好的預(yù)防作用。因此，羊棲菜被推崇為保健、長壽食品，深受消費者青睞。

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全世界共有一百多種靈芝，靈芝，松杉靈芝、紫芝等是人們最喜愛的幾種。

我國東漢時期《神農(nóng)本草經(jīng)》一書把靈芝列為上藥，即有效無毒的藥物。書中指出，靈芝可“益心氣、益腎氣”、“補肝氣”、“益肺氣”、“久食輕身、不老、延年”。這說明古代醫(yī)藥學家早已認識了靈芝的藥用價值。

通過現(xiàn)代科技手段，科學家分析了靈芝的主要化學成分，其中的靈芝多糖和三萜類化合物都具有不同的藥效。

通過大量研究，醫(yī)學工作者明了了靈芝對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的作用。靈芝所含的三萜類化合物，能夠促進血液循環(huán)，防治高血脂癥、冠狀動脈硬化性心臟病。臨床實踐證明，靈芝還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強，減少感冒，還可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉(zhuǎn)。

靈芝產(chǎn)品種類多，有生藥材、藥用靈芝制劑，還有健康食品等，消費者要慎重選用。藥用靈芝應(yīng)有藥政部門的批準文號，健康儀器應(yīng)有衛(wèi)生防疫部門的批準文號。用靈芝防治疾病，應(yīng)在醫(yī)生的指導下應(yīng)用。由于靈芝有“扶正固本”的作用，久病體虛者、中老年人選用，可增進健康。

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銀杏的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥3個方面。明代李時珍曾曰："入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。"清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載銀杏有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療"瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥"。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用銀杏炮制的中成藥，用于臨床。銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。外種皮水溶性成分具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用，其作用性質(zhì)與環(huán)磷酰胺及地塞米松類似。外種皮醇類中間體對22種臨床常見致病真菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%。此外，外種皮提取物對蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達88%-100%。醇提取物對絲棉金尺蠖3天內(nèi)防治率達100%，同時可防治葉螨、桃蚜、二化螟等害蟲。據(jù)《民間獸醫(yī)本草》記載，銀杏制劑可治家畜勞傷吊鼻、肺癰咳喘、肺虛咳嗽、尿淋尿血、母畜白帶等癥。山東牧畜醫(yī)站研制的定喘湯，治療雞傳染性喉氣管炎，治愈率達95%。

銀杏葉也具有重要的藥用價值。到目前為止已知其化學成分的銀杏葉提取物多達160余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中國科學院植物所等單位于60年代用銀杏葉研制出舒血寧針劑，經(jīng)試驗對冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。目前，用銀杏葉提取物配制的護膚、護發(fā)等方面的產(chǎn)品達50余種。此外，利用銀杏葉研制的銀杏葉飲料、銀杏桃果汁、銀杏啤酒、銀杏茶等保健品已在市場上流通，并取得了良好效果。同時，銀杏葉也可以作為農(nóng)藥使用。將1kg葉加水20kg，煮沸30分鐘，然后泡2-3天，取其藥液噴紅蜘蛛、菜青蟲防蟲率達90%以上，而且無殘留。

臨床觀察證明，銀杏葉有下面幾種功效。

1、降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有改善用。

2、通過增加血管透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。

3、消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變化，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預(yù)防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。

4、銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。

5、能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。

6、用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效。

7、降低脂質(zhì)過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。

目前，市場上流通的銀杏制劑有“片劑、沖劑、茶劑、口服液等劑型，片劑居多。無論是哪神劑型，都要按規(guī)定劑量服用，超大劑量服用，偶有食欲減退、惡心等消化道反應(yīng)，極個別病人出現(xiàn)過敏性皮疹。因此，治療過程中不可急于求成，隨意加大劑量。如出現(xiàn)血壓下降太快、心絞痛加重等癥狀，特別是心功能不全加重時，應(yīng)及時減量或改用它藥。英發(fā)現(xiàn)服銀杏與人參可提高記憶力過去曾有研究表明，只要服用一劑銀杏，人的認知能力就可能得到提高。最近，英國研究人員又有新發(fā)現(xiàn)，銀杏和人參具有加速人的反應(yīng)能力、提高記憶力和集中精力的功效，并且只要服用一劑，即可見效。

研究人員給受試者服用這兩種草藥，結(jié)果表明，服用銀杏最為有效的劑量是360克，僅服用400毫克的人參就可以增強人的記憶力。研究還表明，銀杏可用來治療阿爾茨海默氏病。這些草藥的提取液可能還具有其他醫(yī)療作用，例如有助于病人從局部麻醉中恢復過來。

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紫蘇又名桂荏、赤蘇、白蘇等，為唇形科紫蘇屬一年生草本植物。原產(chǎn)中國。

[紫蘇的藥用價值]

紫蘇以嫩葉供食用，營養(yǎng)豐富，除含維生素和礦物鹽類較高外，還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質(zhì)，據(jù)特異芳香，有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入藥，有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用。用紫蘇業(yè)煮魚蟹，可增加香氣和美味。還有健胃、發(fā)汗、鎮(zhèn)咳去痰、利尿、凈血、鎮(zhèn)定作用，可治療風寒感冒、頭疼、胸悶等癥。紫蘇汁液可供糕點、梅醬等食品染色之用，是天然色素原料。嫩葉還可生食、炒食、做湯、制醬，植株可腌漬，可以出口，是一種很有發(fā)展前景的外銷蔬菜。

[紫蘇大葉的營養(yǎng)成分]

紫蘇大葉中促蛋白含量高達22%以上，脂肪5%,粗纖維14.4%，鈣1.1%，磷0.27%，氨基酸種類齊全，既含有成人必需的8種氨基酸，又含有兒童必需的10種氨基酸。

科學家對紫蘇的近百種化學成分進行了深入研究，表明紫蘇籽中的à--亞麻酸是維持大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能所必需的因子，具有抗血栓、降低血壓、減肥、降血脂的作用，預(yù)防癌變和抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的作用，提高學習記憶力和視力功能、改變過敏體質(zhì)等。

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