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紅棗枸杞雞湯(紅棗枸杞雞湯做法)
紅棗枸杞雞湯的做法
枸杞紅棗老雞湯的制作材料:主料:母雞1500克輔料:棗(干)20克,枸杞子15克調(diào)料:味精2克,鹽10克,大蔥20克,料酒15克教您枸杞紅棗老雞湯怎么做,如何做枸杞紅棗老雞湯才好吃1.老母雞宰殺,去毛、內(nèi)臟、腳爪;2.把頭、腿盤入雞腹內(nèi),下鍋焯一水;3.除去血污,搓去汗皮,雞脯向上放入湯盅內(nèi);4.枸杞、紅棗淘洗干凈,放于雞身上;5.再放料酒、姜、蔥,灌入清湯后用牛皮紙封口;6.上籠用大火蒸約2小時(shí)起籠,揀去姜、蔥,加味精吃好味即成。枸杞紅棗老雞湯的制作要訣:1.氽雞時(shí)血污一定要除盡,雞汗皮(角質(zhì)皮),要洗凈,殘毛也要除盡。2.蒸制時(shí)湯摻足,大火一氣蒸透。不能久蒸上水,否則湯味淡薄。小帖士-健康提示:枸杞和紅棗均為藥食兩用之佳品。本湯菜選用寧夏上等枸杞和山西優(yōu)質(zhì)大棗與老母雞(土雞)同蒸燉而成,其味甘美,湯色微紅,雞形完整,營(yíng)養(yǎng)成分充分融合,易于人體吸收。小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
紅棗枸杞雞湯孕婦能喝嗎
可以喝的,不過(guò)孕后盡量少喝有添加成分的東西,說(shuō)是紅棗枸杞,里面真的有這兩樣嗎?真正的紅棗牛奶能有那么大紅棗味嗎
黃芪紅棗枸杞雞湯
當(dāng)歸、黃芪、枸杞,紅棗可以和雞一起煲湯。
當(dāng)歸補(bǔ)血、黃芪補(bǔ)氣、枸杞滋陰養(yǎng)肝、紅棗補(bǔ)脾益氣,和雞肉一起燉湯飲用是很有營(yíng)養(yǎng)的,有滋補(bǔ)的功效的,對(duì)于有虛弱體質(zhì)的人是很有幫助的。
但如果是小孩,因各個(gè)器官發(fā)育還不是很完善,建議不要給孩子過(guò)度進(jìn)補(bǔ)。
以上就是關(guān)于紅棗枸杞雞湯的相關(guān)介紹,不會(huì)有討厭的血污);2、將清洗過(guò)的雞肉放入高壓鍋中,加入厚姜片,小蔥2根,加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒),放入清洗好。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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