新阿膠的原料是什么

您說的是阿膠糕吧，阿膠就是是由驢皮或者是牛皮，在制作的時(shí)候加入了糖漿等物質(zhì)，從而形成了我們口中的阿膠。

阿膠糕中加入了阿膠、紅棗、黑芝麻、枸杞、核桃、冰糖等材料

養(yǎng)生功效的話，有限，建議少食用，其中糖分含量較高建議糖尿病人不實(shí)用

新阿膠放多久才去火毒

吃阿膠上火也是一個(gè)很常見的問題，很多人用了阿膠以后，感覺會上火。通常情況下，阿膠本身并不引起上火，只是在制作過程中，加入糖等輔助藥物，而引起上火，上火的主要原因有以下兩方面：

1、你用的是新鮮阿膠，剛制作好的，而不是陳阿膠。有句民諺說：陳酒不上頭，陳膠不上火，酒是越陳越香，而且不上頭，阿膠也是越陳越有效，而且不上火。因?yàn)榘⒛z這個(gè)藥是經(jīng)過三天三夜熬制而成，新做出來的阿膠中醫(yī)認(rèn)為有火毒，不適合服用;多長時(shí)間才適合吃呢?一般也要在陰涼干燥處靜置三年，火毒退盡，才能服用。怎么鑒別是不是陳阿膠呢?四個(gè)字，一拍即碎就是陳阿膠。

2、體質(zhì)不適合。有些人就是一個(gè)愛上火的體質(zhì)，所謂虛不受補(bǔ)，吃點(diǎn)有熱性的東西就上火，比如荔枝，吃幾顆就口舌生瘡，咽喉腫痛。這樣的體質(zhì)一般不適合直接吃補(bǔ)藥，如果非要吃，最好找中醫(yī)大夫開處方，制約補(bǔ)藥的熱性。楊貴妃應(yīng)當(dāng)是一個(gè)適合阿膠補(bǔ)養(yǎng)的體質(zhì)，為什么呢?因?yàn)樗岳笾Σ簧匣?，有詩為證：一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

1、如在服用期間出現(xiàn)手足心熱、心煩等癥狀，則可能是因?yàn)轶w質(zhì)陰虛?？梢杂脼醵?0克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。

2、食用阿膠時(shí)盡量不要放糖，或稍放點(diǎn)鹽。嗜甜食的宜用冰糖。

3、一次服用的量不要過大，一般體質(zhì)的人一天不超過15克。

4、食用阿膠時(shí)，應(yīng)當(dāng)多喝水，多吃蔬菜、水果，盡量不吃油膩和辛辣的食物。

另外，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣及各種腫毒癥。按中醫(yī)藥理，剛制成的阿膠不宜服用，須將其置于陰干處，放置三年以上(另有說法，新阿膠放置5年以上，其溫性減半，10年以上才變?yōu)槠叫?，直至火毒自行消盡后，方可進(jìn)服，此種阿膠稱陳阿膠。

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新阿膠好還是老阿膠好

傳統(tǒng)理論阿膠是越陳越好，但現(xiàn)在阿膠都有有效期，而且過了有效期的阿膠按規(guī)定屬于劣藥，無法在市場流通，至于要區(qū)別從性狀已很難分開，最簡單方法就是看生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號。僅供參考！

新阿膠吃了對身體有害嗎

阿膠，又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素，所含蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生多種必需氨基酸。

現(xiàn)代醫(yī)藥專家還發(fā)現(xiàn)，阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強(qiáng)體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。尤其是東阿阿膠，歷史悠久，質(zhì)量優(yōu)良，頗受青睞。阿膠雖好，但如果不能正確使用，將會產(chǎn)生許多副作用。進(jìn)補(bǔ)阿膠應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問題。

防火毒

有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。

防消化不良

阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

少佐補(bǔ)氣藥

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時(shí)常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。

適用人群

阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動(dòng)者等服用。很多人認(rèn)為阿膠具有“有病治病，無病強(qiáng)身”的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。

禁忌

在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。

貯存

阿膠容易受潮，不耐高溫?？蓪⒛z放入食用包裝袋內(nèi)，扎緊口，然后再放入冰箱內(nèi)保存。但一經(jīng)從冰箱中取出，就要立即制作。家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱里。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，阿膠性味甘、平，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，對動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良也有較好的預(yù)防作用。

在中藥里，阿膠為婦科上等良藥。臨床上多用于治療婦女胎、經(jīng)、產(chǎn)病和一些內(nèi)科疾病。阿膠與川芎、甘草、當(dāng)歸、熟地、艾葉、白芍同用，為《金匱要略》中“膠艾湯”，主治妊娠腹中冷痛或產(chǎn)后下血不止。阿膠配伍艾葉，可防治流產(chǎn)，腹痛出血。阿膠加黃芪、大棗服用，可治因分娩出血過多或月經(jīng)量過多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌。阿膠配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麥冬、麻仁、枇杷葉，為“清燥救肺湯”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿膠與蒲黃配伍，可治咳血、鼻出血。阿膠與好墨并用，可治尿血、大便出血。取阿膠配茯苓、豬苓、澤瀉、滑石，可治泌尿系感染。取阿膠加蔥、蜂蜜煎服，可治老人或體質(zhì)虛弱者大便不通。取阿膠與黃連、黃芩、白芍、雞子黃配伍，即為《傷寒論》中“黃連阿膠湯”，可治煩躁不安，失眠。

值得注意的是，因阿膠滋膩，有礙脾胃消化功能，因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香，屬中醫(yī)學(xué)脾胃虛弱者應(yīng)慎用阿膠。此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與真阿膠質(zhì)硬易碎，加熱后有麻油香味散出不同，這些偽劣品多粘性較強(qiáng)，不易破碎，遇熱則散發(fā)出一股濃烈的腥味或臭味。購買者可憑此加以鑒別。

新阿膠可以吃嗎

在沒有變質(zhì)的情況下，完全可以吃，新阿膠放到三年以上吃是最好了。

以上就是關(guān)于新阿膠的相關(guān)介紹，但一經(jīng)從冰箱中取出，就要立即制作。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。