泰國(guó)蜜柚百科

柚子又名"文旦"，果實(shí)小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時(shí)需去皮吃其瓤，大多在10～11月果實(shí)成熟時(shí)采摘。柚子在我國(guó)南方頗得人們厚愛(ài)，是中秋佳節(jié)親人歡聚共賞明月的必備果品，是象征親人團(tuán)圓、生活美滿幸福的仙果。

柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃，生津止渴，化痰止咳，滑腸通便之功效。柚子能解酒毒，可消除酒后口中的異味，因此，酒后鮮食柚子，可使人唇液生香，不致于酒氣熏天，讓人避而遠(yuǎn)之。

柚子中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，維生素C的含量較為豐富，胡蘿卜素、維生素B1、B2，鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。

柚子多見(jiàn)于南方，以福建漳州、廈門(mén)所產(chǎn)柚子最為著名。其果實(shí)鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口；其果皮、柚花皆可入藥。據(jù)傳說(shuō)，在清朝皇宮里就有專人采集柚花，用以提煉香精制成美容的油脂，供妃嬪們化妝時(shí)使用。

此時(shí)，正是柚子大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫?，它不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤(rùn)化喉嚨等食療作用。

柚子不但食用價(jià)值高，而且還有較好的醫(yī)療保健效果。胃食積滯、消化不良時(shí)，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開(kāi)胃、通氣，使人舒暢。此時(shí)，正是柚子大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫?，它不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤(rùn)化喉嚨等食療作用。

在眾多的秋令水果中，柚子可算是個(gè)頭最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農(nóng)歷8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。

柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。

柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

柚皮的選用

在選料上，最好選用泰國(guó)金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。

取柚子皮法

取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然后把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。

柚皮處理法

有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內(nèi)層。

接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然后撈起，用清水泡浸一個(gè)晚上，等第二天撈起擠干水分，再用清水浸泡，如是幾個(gè)來(lái)回，待把柚子皮中的青澀味去掉后，就將其切成塊狀。

經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)留皮去核，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳（或黃耳）各一兩（50克），加數(shù)瓶蜜糖（最好選用能潤(rùn)肺止咳的蜜糖）燉一日，常服能強(qiáng)健肺部。

柚子是涼性的吃多了會(huì)拉肚子

柚子是少數(shù)幾種糖尿病人可以食用的水果之一.

泰國(guó)蜜柚什么時(shí)候成熟

柚子又名"文旦"，果實(shí)小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時(shí)需去皮吃其瓤，大多在10～11月果實(shí)成熟時(shí)采摘。柚子在我國(guó)南方頗得人們厚愛(ài)，是中秋佳節(jié)親人歡聚共賞明月的必備果品，是象征親人團(tuán)圓、生活美滿幸福的仙果。

柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃，生津止渴，化痰止咳，滑腸通便之功效。柚子能解酒毒，可消除酒后口中的異味，因此，酒后鮮食柚子，可使人唇液生香，不致于酒氣熏天，讓人避而遠(yuǎn)之。

柚子中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，維生素C的含量較為豐富，胡蘿卜素、維生素B1、B2，鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。

柚子多見(jiàn)于南方，以福建漳州、廈門(mén)所產(chǎn)柚子最為著名。其果實(shí)鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口；其果皮、柚花皆可入藥。據(jù)傳說(shuō)，在清朝皇宮里就有專人采集柚花，用以提煉香精制成美容的油脂，供妃嬪們化妝時(shí)使用。

此時(shí)，正是柚子大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫模坏珷I(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤(rùn)化喉嚨等食療作用。

柚子不但食用價(jià)值高，而且還有較好的醫(yī)療保健效果。胃食積滯、消化不良時(shí)，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開(kāi)胃、通氣，使人舒暢。此時(shí)，正是柚子大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫?，它不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤(rùn)化喉嚨等食療作用。

在眾多的秋令水果中，柚子可算是個(gè)頭最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農(nóng)歷8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。

柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。

柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

柚皮的選用

在選料上，最好選用泰國(guó)金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。

取柚子皮法

取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然后把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。

柚皮處理法

有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內(nèi)層。

接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然后撈起，用清水泡浸一個(gè)晚上，等第二天撈起擠干水分，再用清水浸泡，如是幾個(gè)來(lái)回，待把柚子皮中的青澀味去掉后，就將其切成塊狀。

經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)留皮去核，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳（或黃耳）各一兩（50克），加數(shù)瓶蜜糖（最好選用能潤(rùn)肺止咳的蜜糖）燉一日，常服能強(qiáng)健肺部。

柚子是涼性的吃多了會(huì)拉肚子

柚子是少數(shù)幾種糖尿病人可以食用的水果之一.

泰國(guó)蜜柚和青柚的區(qū)別

【種植前景和效益分析】

泰國(guó)蜜柚汁多、皮薄，蜜度高，在市場(chǎng)上每斤售價(jià)達(dá)二三十元，比廣西沙田柚還高，能連續(xù)收果10多年。

一般情況下，蜜柚樹(shù)從種植到結(jié)果，要經(jīng)過(guò)3-4年，每株蜜柚樹(shù)能采摘果實(shí)50多公斤，畝產(chǎn)量可達(dá)2000多公斤，泰國(guó)蜜柚種植效益相當(dāng)可觀。

【項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)】

1、不是每個(gè)地方都適合種植泰國(guó)蜜柚。

2、種植水果一般較簡(jiǎn)單，但仍需要相關(guān)經(jīng)驗(yàn)才能種出外形美觀，味道好的商品水果。

3、種植蜜柚投資時(shí)間較長(zhǎng)，需要數(shù)年才見(jiàn)成績(jī)，而水果價(jià)格一般都有波動(dòng)，行情難以預(yù)測(cè)。

【栽培技術(shù)】

蜜柚大小年結(jié)果技術(shù)介紹如下：

一、加強(qiáng)肥水管理

1.采果肥。采果后7~10天進(jìn)行葉面追肥，葉面肥配方為水50公斤＋尿素0.15公斤＋磷酸二氫鉀0.15公斤＋硼酸0.05公斤＋硫酸鋅0.1公斤＋硫酸錳0.1公斤。采果后15天，每株土施鈣鎂磷肥（含五氧化二磷18%）2公斤＋尿素（含氮46.6%）0.5公斤＋硫酸鉀（含氧化鉀51%）0.5公斤，混合均勻后撒施，并整園澆水（若當(dāng)時(shí)下雨就不用澆水）。如果冬季無(wú)雨，還要多次澆水。

2.萌芽肥。根據(jù)樹(shù)勢(shì)，株施復(fù)合肥（氮、五氧化二磷和氧化鉀的含量均為15%）0.5~1公斤。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺的少施，樹(shù)勢(shì)弱、花量多則多施。切忌偏施氮肥。

3.春梢生長(zhǎng)期和花期根外施肥。春芽葉片展開(kāi)時(shí)進(jìn)行葉面追肥，葉面肥配方為水50公斤＋尿素0.1公斤＋磷酸二氫鉀0.1公斤＋硼酸0.05公斤＋硫酸鋅0.05公斤＋硫酸錳0.1公斤。始花期再次進(jìn)行葉面追肥，在春芽展葉期所用葉面肥配方中加入2，4-D0.25克和赤霉素0.5克。

二、合理修剪

1.抹除強(qiáng)旺春梢。春梢抽發(fā)至長(zhǎng)8~10厘米時(shí)，及時(shí)抹除直立枝、徒長(zhǎng)枝和強(qiáng)旺枝，尤其是具有頂端優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)旺枝必須及時(shí)抹除。

2.適度冬季修剪?？紤]到既不影響農(nóng)時(shí)，又能讓每一片葉充分發(fā)揮作用，一般選擇在“大寒”與“立春”之間進(jìn)行修剪。修剪量應(yīng)控制在整株葉片量的10%~20%。若樹(shù)勢(shì)不是很弱，則盡量不短截，尤其是大枝條，并且大枝條上部的側(cè)枝不要全部剪除。否則，來(lái)年易生長(zhǎng)過(guò)旺，坐果率將受到嚴(yán)重影響。

三、科學(xué)?；ū９?/p>

1.使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。第一次?；ū９谑蓟ㄆ诮Y(jié)合根外追肥進(jìn)行，具體見(jiàn)上文。第二次于盛花期時(shí)進(jìn)行，結(jié)合噴殺蟲(chóng)殺菌劑施用2，4-D0.05毫克/升和赤霉素0.1毫克/升。

2.環(huán)割。若是春雨綿綿、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺、花量又少，一般在春梢轉(zhuǎn)綠時(shí)進(jìn)行環(huán)割；若是正常氣候，則在謝花2/3時(shí)進(jìn)行環(huán)割。幼年樹(shù)選用樹(shù)干環(huán)割，老年樹(shù)選用年輪較少的大側(cè)枝進(jìn)行環(huán)割。采用螺旋式環(huán)割兩圈。正常年份，一般環(huán)割一次即可；若遇春雨綿綿、“倒春寒”等惡劣天氣，可環(huán)割多次。

中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)

泰國(guó)蜜柚糖分高嗎

水果不僅色、香、味俱全，口感好，而且還是大量果酸、維生素、和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，是人們?nèi)粘Ｉ钪袀涫芟矏?ài)的食品。

準(zhǔn)確回答是糖尿病人是可以進(jìn)食水果的，但要掌握好進(jìn)食水果的時(shí)機(jī)、時(shí)間、數(shù)量和水果的種類四個(gè)方面的問(wèn)題。

時(shí)機(jī)：如果血糖控制得比較理想，穩(wěn)定而無(wú)波動(dòng)，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,飯后兩小時(shí)血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血紅蛋白在7.5%以下時(shí),完全可以進(jìn)食所喜歡的美味水果。但是在血糖尚未控制好的情況下，經(jīng)常出現(xiàn)很高的血糖進(jìn)，暫時(shí)不能進(jìn)食水果。不過(guò)可以進(jìn)食西紅柿與黃瓜為替代。待血糖控制好后再吃。

時(shí)間：吃水果的時(shí)間，應(yīng)該在兩次正餐的中間和睡覺(jué)前的時(shí)間吃，是一種加餐形式。一般不主張餐前或餐后立即吃水果，這樣一次性過(guò)多地增加了碳水化合物的攝入，會(huì)增加胰島的負(fù)擔(dān)。可以通過(guò)測(cè)定進(jìn)食水果前后的血糖，摸索一下規(guī)律，對(duì)正確、科學(xué)地進(jìn)食水果，更有幫助。

種類：應(yīng)該選擇含糖量低的水果種類為好，有柚子、西瓜、蘋(píng)果、梨、橘子、草莓、獼猴桃等。要知道香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿含糖量是高的。水果中的果糖在正常代謝過(guò)程中，并不需要胰島素的作用，果糖還被認(rèn)為有延緩葡萄糖的被吸收的效用，從這個(gè)角度上講完全可以進(jìn)食水果了。但仍然不能忘記水果中還含有葡萄糖、蔗糖等，它們會(huì)使血糖升高的。所以，一定要掌握好進(jìn)食水果的數(shù)量，不宜多食。

數(shù)量：每人每天500克的蔬菜和水果，蔬菜400克，水果100克。并要計(jì)算水果熱能數(shù)，100克蘋(píng)果或橘子相當(dāng)于12.5克主食.應(yīng)從主食中減去12.5克.水果的重量包括與核的重量。如果每天吃200克的蘋(píng)果，所產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于吃主食的25克。

表中就是相當(dāng)于25克糧食，產(chǎn)熱88千卡的水果重量比例。例如200克的桃，相當(dāng)于25克糧食產(chǎn)生的熱能量。

食品種類重量：克（市兩）食品種類重量：克（市兩）

桃(久保桃)200(4.0)西瓜270(5.4)

蜜桃200(4.0)菠蘿200（4.0）

白粉桃365（7.2）荔枝120（2.4）

金粉桃338（6.6）草莓290（5.8）

黃桃160（3.2）橙180（3.6）

蘋(píng)果梨172（3.4）蜜桔210（4.2）

蘋(píng)果（紅富士）184（3.7）金桔160（3.2）

國(guó)光蘋(píng)果160（3.2）蘆柑200（4.0）

紅香蕉蘋(píng)果180（3.6）香蕉90（1.8）

黃元帥蘋(píng)果160（3.2）哈密瓜200（4.0）

馬奶葡萄4220（4.）獼猴桃196（3.9）

紅玫瑰葡萄237（4.7）枇杷225（4.5）

葡萄（紫）200（4.0）石榴140（2.8）

巨峰葡萄175（3.5）檸檬250（5.0）

葡萄干25（0.5）柿子125（2.5）

雪花梨215（4.3）杏450（9.0）

鴨梨200（4.0）橄欖180（3.6）

軟梨625（12.5）桂圓（鮮）125（2.5）

木梨315（6.3）桂圓（干）30（0.6）

棗（鮮）136（2.6）椰子38（0.8）

棗（干）63（1.3）果丹皮28（0.6）

泰國(guó)蜜柚熱量

在眾多的秋令水果中，柚子可算是個(gè)頭最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農(nóng)歷8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。大多數(shù)人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫模坏珷I(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤(rùn)化喉嚨等食療作用。柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚皮的選用在選料上，最好選用泰國(guó)金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。取柚子皮法取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然后把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。柚皮處理法有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內(nèi)層。接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然后撈起，用清水泡浸一個(gè)晚上，等第二天撈起擠干水分，再用清水浸泡，如是幾個(gè)來(lái)回，待把柚子皮中的青澀味去掉后，就將其切成塊狀。參考資料：百度知道

以上就是關(guān)于泰國(guó)蜜柚的相關(guān)介紹，2012年共有2235萬(wàn)外國(guó)游客赴泰旅游，同比增長(zhǎng)16.2%。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。