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桃杏李(桃杏李加工生產(chǎn)線)
桃杏李子的諺語
桃養(yǎng)人,杏害人,李子樹下埋死人,指這三種水果中,桃子是最有營(yíng)養(yǎng)而且對(duì)人的身體最有益處。每百克桃含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.1克、糖類7克、粗纖維4.1克、灰分0.5克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1.0毫克、胡蘿卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、維生素〓0.02毫克、尼克酸0.7毫克、維生素C6毫克,尚有多種揮發(fā)油和有機(jī)酸。這是一份有關(guān)桃的營(yíng)養(yǎng)成分表,從中不是可以看到"桃養(yǎng)人"的實(shí)質(zhì)了嗎?桃作藥用,有生津、潤(rùn)腸、活血、消積之功,以補(bǔ)心氣、養(yǎng)肝氣、活血脈、通月經(jīng)、消煩渴、利大腸。《大明本草》還稱桃為"肺之果,肺病宜食之"。虛汗盜汗、用碧桃干15克煎服;肺結(jié)核,常年可食桃脯;老年便秘,食鮮桃可以緩解;食桃還有增壽之益,古人就把桃稱為仙桃、壽桃、壽果了。桃仁入藥運(yùn)用更為廣泛,以用其破血行瘀、潤(rùn)燥滑腸之長(zhǎng),而治療婦女閉經(jīng),癥瘕,熱病蓄血,風(fēng)痹,瘧疾,跌打損傷,瘀血腫痛,血燥便秘。桃葉并非廢物,有祛風(fēng)濕,清熱,殺蟲之功,對(duì)頭風(fēng)、頭痛、風(fēng)痹、瘧疾、濕疹、瘡瘍、疥癬都有治療作用,尤其是對(duì)除四害有顯著效果。桃花有利水、活血、通便的作用,對(duì)水腫、腳氣、痰飲、積滯、二便不利、經(jīng)閉都有不同的治療作用。其他像桃枝避疫癘,預(yù)防多種傳染病的作用、桃根消黃疸,止血,治痔瘡的作用、桃膠治痢疾,通下尿路結(jié)石的作用等,都一言難盡。桃雖養(yǎng)人,但其味甘而性溫,亦不可過量食之,過食之則生熱。桃仁有毒,一般不可作食品。
為何說"杏傷人"?《食經(jīng)》說:"味酸,大熱","不可多食,生癰癤,傷筋骨"?!度杖A子本草》說:"熱,有毒"?!侗静菅芰x》說:"小兒尤不可食,多食致瘡癰及上膈熱"。生活中的實(shí)踐證明,杏的酸味使人"牙倒",對(duì)牙齒不利,強(qiáng)酸味對(duì)鈣質(zhì)有破壞作用,對(duì)小兒骨骼發(fā)育有可能造成影響。一次食杏過多,還能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、爛口舌,還可能引起生瘡長(zhǎng)癤、拉肚子。杏傷人"是實(shí),不可多吃。但是正像養(yǎng)人的桃對(duì)人也有害處一樣,傷人的杏并非對(duì)人沒有好處,這里就不說了。
李子危害人體也確有其實(shí),孫思邈說:"不可多食,令人虛"。《滇南本草》載:"不可多食,損傷脾胃"?!峨S息居飲食譜》也有"多食生痰,助濕發(fā)瘧疾,脾虛者尤忌之"的話。生活中證實(shí),多食李子能使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適之感。發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,損壞牙齒,體質(zhì)虛弱的患者宜少食。
縱觀民諺,桃、杏、李這三種水果的利與害是相對(duì)而言的。就這幾種水果的益處相互比較來說,民諺說的道理是對(duì)的。就其每一種來說,應(yīng)該看到它們各有利弊。水果畢竟是生活中的輔助品,當(dāng)擇其利而食之,適量而可。
桃杏李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
李子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營(yíng)養(yǎng)成分。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤(rùn)腸等作用,但李子一次不可多吃。有句諺語:桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人。
桃杏李是什么水果
桃養(yǎng)人,杏害人,李子樹下埋死人,指這三種水果中,桃子是最有營(yíng)養(yǎng)而且對(duì)人的身體最有益處。桃雖養(yǎng)人,但其味甘而性溫,亦不可過量食之,過食之則生熱。桃仁有毒,一般不可作食品。為何說"杏傷人"?《食經(jīng)》說:"味酸,大熱","不可多食,生癰癤,傷筋骨"。杏傷人"是實(shí),不可多吃。但是正像養(yǎng)人的桃對(duì)人也有害處一樣,傷人的杏并非對(duì)人沒有好處,這里就不說了。李子危害人體也確有其實(shí),孫思邈說:"不可多食,令人虛"?!兜崮媳静荨份d:"不可多食,損傷脾胃"。《隨息居飲食譜》也有"多食生痰,助濕發(fā)瘧疾,脾虛者尤忌之"的話。生活中證實(shí),多食李子能使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適之感。發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,損壞牙齒,體質(zhì)虛弱的患者宜少食。縱觀民諺,桃、杏、李這三種水果的利與害是相對(duì)而言的。就這幾種水果的益處相互比較來說,民諺說的道理是對(duì)的。就其每一種來說,應(yīng)該看到它們各有利弊。水果畢竟是生活中的輔助品,當(dāng)擇其利而食之,適量而可。1,桃雖養(yǎng)人,但其味甘而性溫,亦不可過量食之,過食之則生熱。桃仁有毒,一般不可作食品2,傷人的杏并非對(duì)人沒有好處3,李子多食生痰,損壞牙齒,體質(zhì)虛弱的患者宜少食4,桃、杏、李這三種水果的利與害是相對(duì)而言的5,水果畢竟是生活中的輔助品,當(dāng)擇其利而食之,適量而可......
桃杏李什么時(shí)候結(jié)果
櫻桃、柿樹、海棠果均可。
桃杏李的功效與作用
李子對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)李子時(shí)曾說:“肝病宜食之”。李子中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用李子對(duì)健康大有益處。李子的悅面美容之功十分奇物,經(jīng)常食用鮮李子,能使顏面光潔如玉,實(shí)為現(xiàn)代美容美顏不可多得的天然精華。李子酒就有“駐色酒”之稱。祖國(guó)中醫(yī)理論認(rèn)為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口喝咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀?!疤茵B(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”。桃、杏、李,既為夏季時(shí)令鮮果,又為藥食同源的中藥。
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