大蝦的種類和名稱

對蝦與基圍蝦都是海蝦，另外，海麻蝦、竹節(jié)蝦、瀨尿蝦、琵琶蝦都屬于海蝦。羅氏蝦是淡水蝦，不是海蝦。基圍蝦,聽說補腎的,河蝦味美,補鈣，但沒海蝦補腎強.容易上火價格比海蝦貴.海蝦以白蝦為主要品種，河蝦以沼蝦為主要品種，它們都屬于長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質(zhì)感卻頗有差別，因此市場價格也相差較大。那么選購時如何加以區(qū)分呢？白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節(jié)甲殼覆蓋在第一節(jié)腹甲的外面，有兩條較短的細須，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬，蝦身略呈側(cè)扁，殼脊略呈棱邊。沼蝦又名青蝦、柴蝦，全身也披以甲殼，但步足前有螯，呈鉗狀，特別是第二對步足非常粗大，其長度超過體長的2倍以上，并強壯有力，可用來攻擊和防御敵害。蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄而且較軟，蝦身呈圓柱形，殼脊圓潤狀。蝦肉呈半透明玉色，烹調(diào)后雙白蝦晶瑩明亮，口感更富于彈性和滑爽肥嫩。另外，沼蝦頭胸部寬大，與身體之比大于白蝦。蝦胸也遠比白蝦豐滿肥腴。來源：品搜棗莊

大蝦的種類有哪些圖片

一般吃的淡水蝦就是河蝦，白蝦，龍蝦

大蝦的種類及圖片

大紅蝦、龍蝦、基圍蝦、明蝦、對蝦、伊勢蝦、皮皮蝦

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大蝦的種類及圖片價格

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大蝦一般30塊一斤吧

大蝦的種類和名稱價格

淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦,白蝦,對蝦等

海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等,基尾蝦屬于海蝦你還可以在百度里面看到更多的蝦的品種和種類,具體在我們的百度有更多的品種,上面那位大哥是賣魚的

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