韭黃的種植方法與技巧視頻

韭黃高產(chǎn)栽培技術(shù)種植韭黃，即可增加蔬菜花色品種，改善人民生活條件，滿足市場(chǎng)的需求，又可增加收入。因此種植韭黃要掌握以下技術(shù)要點(diǎn)。一、選地作畦選擇土層深厚、疏松肥沃，通氣性好。保水保肥、灌溉方便、排水良好的壤土或沙壤土。播種前要深翻24—26cm，每667m2施復(fù)合肥4O—50kg作基肥，整平后視地塊大小，做成寬8—10cm，南北向的凸凹畦，使溝、腰溝、圍溝相連，排灌通暢，做凸埂時(shí)要充分打緊，以免播種后壓死秧苗。二、精心播種春秋兩季均可播種，春播一般在3月中旬至4月中旬。秋播—般在8月下旬至9月中旬。為了省工，提高當(dāng)年產(chǎn)量和便于施肥培土，宜采用直播、條播的方式，用種量一般每667m21.75—2.25kg。播種前，在畦面上按0.7—0.8m的行距，先開東西向且底面平整的播種溝，即形狀為凹形。溝深13—15cm，底寬15cm左右，把溝底輕輕壓平，在壓平之前先撒一層簿沙，后將種子均勻地播于凹形溝內(nèi)，再蓋一層1—1．5cm左右的細(xì)沙，直至不見種子外露。為了施肥方便,下大雨不致把種子沖出來(lái)，還須蓋一層稻草，然后再用50％的人糞尿潑澆蓋籽，每667m2澆30擔(dān)左右。種子發(fā)芽出苗以后，再把稻草揭掉。三、肥水管理當(dāng)苗高8-10cm時(shí)追施1次2O％人糞尿，在此期間要注意經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，每次天晴澆水可摻少量的糞尿。注意勤拔草，下I次大雨后中耕1次，中耕后立即潑30％的糞水，每擔(dān)還可對(duì)100g尿素，每667m220擔(dān)，每隔7-10天l次，移苗補(bǔ)苗時(shí)要選擇陰天進(jìn)行，待韭苗長(zhǎng)到0.3-0.5m時(shí)，可追I次4O％-50％的人類尿，每擔(dān)加尿素25Og，以促使韭苗生長(zhǎng)快，莖桿粗壯，葉片寬厚。如遇連續(xù)干旱天氣，須放水溝灌，水干后，即追施50％人糞尿。6-7月，氣溫高，濕度大，韭苗易受(韭蛆)危害，使葉面發(fā)黃、霉?fàn)€、垮葉，可用敵殺死4000倍或速滅殺丁30OO倍液噴施防治，每隔7-10天I次，在晴天下午4:00以后進(jìn)行。四、培土割青培土是使莖桿軟化的主要措施。一般培土分2次進(jìn)行，當(dāng)氣溫在25—32℃，韭苗長(zhǎng)至0.5m以上時(shí)，先進(jìn)行第1次培土。約隔10天左右，割去上部青韭、再進(jìn)行第2次培土，培齊茬口。注意培土不要傷了葉片、更不要超過(guò)茬口、否則會(huì)影響產(chǎn)量。培土?xí)r施復(fù)合肥(8-10m長(zhǎng)畦用0.75kg)，然后再潑I次I0％濃度的人糞尿，澆糞時(shí)苗要扶起，以免引起韭黃腐爛。五、覆蓋草簾割青后、韭苗長(zhǎng)到IO—16cm時(shí)，氣溫在35℃以上時(shí)，隨即覆蓋草簾，草簾里三角形狀覆蓋在韭黃之上，使其不透陽(yáng)光。隨后噴水1-2次，將草簾噴濕而不滴水，以保持草簾內(nèi)有一定濕度。六、收割韭黃當(dāng)韭黃長(zhǎng)到66cm左右高，頂端開始現(xiàn)枯時(shí)，就要及時(shí)收割，否則、如遇雨淋，就會(huì)爛苗，影響產(chǎn)量。收割時(shí)間依氣溫高低而定，—般在氣溫25℃時(shí)，蓋簾后10—13天即可割韭，20℃以下，18-2O天即可割韭，12℃以下30天左右才能割韭。割后亮蔸I-2天,再施肥，轉(zhuǎn)入下輪韭黃的培育。一年之內(nèi)可收割2—3次韭黃。但是，為了增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，以割2次為佳。

水培韭黃的種植方法

秋季養(yǎng)根韭菜在“處暑”前后，最晚在“秋分”前，重施有機(jī)肥。施肥后用50%敵百蟲800倍液順韭菜行澆灌治蛆。秋季要對(duì)韭菜常澆水，無(wú)雨15天1水，遇澇要排水。同時(shí)多次進(jìn)行淺中耕滅草。經(jīng)過(guò)秋季管理，使韭菜長(zhǎng)成葉片1.5厘米、莖粗1厘米、株高40厘米的韭株。冬季管護(hù)“立冬”以后在韭菜畦北側(cè)設(shè)風(fēng)障。風(fēng)障高隨畦寬而定。一般3米寬的畦需3.5米高的風(fēng)障。風(fēng)障向南傾斜75度角，每道風(fēng)障南北距5米?！靶⊙焙?，韭菜回根，將枯萎的韭葉摟掉，清理干凈，用小鋤刨開，露出鱗莖，晾一天。用壺灌或用噴霧器噴敵百蟲或敵敵畏和新高脂膜防治地下害蟲。然后覆蓋薄膜和蒲席，蒲席三層，上午9點(diǎn)揭開，下午3點(diǎn)蓋上。韭菜新芽長(zhǎng)出地面時(shí)開始覆土，厚度以蓋住葉鞘部分為準(zhǔn)。韭菜再次生長(zhǎng)，還要分三次覆土，總厚度15厘米。覆土忌一次覆的過(guò)厚。要將土過(guò)篩后堆在韭菜行間，覆土?xí)r用小鋤培在韭株兩側(cè)。

冬季韭黃的種植方法

韭菜的種植方法：

1、土壤條件

選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜，前作非百合科蔬菜。

2、育苗

選用種子飽滿、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蟲口，抗寒抗病蟲，耐熱、分蘗力強(qiáng)，外觀和內(nèi)在品質(zhì)好的品種。育苗地畝用種量5-6公斤，可移栽大田6-7畝。種子處理?？捎酶勺阎辈ィù翰橹鳎?，廣州地區(qū)多在10-12月播種，3－4月移栽，也可用40℃溫水浸種12小時(shí)，除去秕籽和雜質(zhì)，將種子上的粘液洗凈后催芽。將浸好的種子用濕布包好放在16-20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時(shí)即可播種。整地施肥。苗床應(yīng)選擇旱能澆、澇能排的高燥地塊，宜選用沙壤土，播種前要進(jìn)行深翻，在臨近播種前再行淺耕，細(xì)耙，并結(jié)合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦寬100-120厘米。

3、播種

將溝（畦）普踩一遍，踩實(shí)，順溝（畦）澆水，水滲后，將已催芽的種子混2-3倍的砂子撒在溝畦內(nèi)，上復(fù)細(xì)土，播種后復(fù)蓋薄膜或稻草，70%幼苗出土?xí)r撤除床面復(fù)蓋物。播后水肥管理。出苗前需2-3天澆水一次，保持土表濕潤(rùn)，從齊苗至苗高16厘米，7天左右澆一次水，結(jié)合澆水，每追諉氮肥3公斤，高濕雨季排水防澇。立秋后，結(jié)合澆水追肥兩次，每次畝施氮肥4公斤，定植前一般不收割，以促進(jìn)壯苗養(yǎng)根。天氣轉(zhuǎn)涼，應(yīng)停止?jié)菜?。另外要及時(shí)除草。

4、定植：

苗期120天，幼苗長(zhǎng)有7-9片葉，株高到18-20厘米時(shí)為定植期。定植時(shí)要錯(cuò)開高溫高濕季節(jié)。定植方式主要有：?jiǎn)沃昝苤?、小叢密植、小壟叢植、寬壟大撮等。將韭菜苗起出，剪去須根先端，?-3厘米，以促新根發(fā)育，再將葉子剪去一段，以減少葉面蒸發(fā)，維持根系吸收和葉面蒸發(fā)平衡。株行距10×20CM，每穴栽苗8－10株；或30－36×20CM，每穴定植20-30株，栽植深度以不埋住分蘗節(jié)為宜。

5、水肥管理

定植后3天連澆兩次水，及時(shí)鋤劃2-3次蹲苗，土壤半干濕狀態(tài)，進(jìn)入雨季應(yīng)及時(shí)排澇。韭菜的耐肥力很強(qiáng)，定植前深翻整地（2米包坑）施足腐熟基肥，畝施2000公斤，施肥原則是有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥配合使用，比例不低于1:1。施肥要根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)、天氣、土壤干濕度情況，采取輕施勤施的原則，苗高35厘米以下，畝施2%復(fù)合肥水500公斤；苗高35厘米以上，畝施3%腐熟糞肥800公斤，同時(shí)加施復(fù)合肥5公斤，天氣干旱要加大稀釋倍數(shù)。

定植后45天可收少量韭花，當(dāng)年著重"養(yǎng)根壯秧"，采收適宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他葉菜，可降溫和增收。

韭黃的種植方法與技巧遮陽(yáng)罩

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在無(wú)光的條件下就可以了....韭菜葉綠體中沒有葉綠素就可以成黃色的，葉綠素需要在光的條件下形成，所以無(wú)光即不綠...韭黃栽培是使韭根處于適宜的溫度、濕度及黑暗的條件下，依靠自身貯藏的養(yǎng)分生長(zhǎng)，在形不成葉綠素的情況下，生產(chǎn)出肥嫩可口、風(fēng)味極佳、顏色淡黃、纖維素極少、質(zhì)地柔嫩的韭菜植株即韭菜黃。

韭黃的種植方法和時(shí)間

韭菜播種可分為春播、夏播、秋播三種:

1.春播宜早不易晚。春季當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在5-10℃即可播種。此時(shí)地還未完全化通，返漿期未到地表比較濕潤(rùn)，很容易出苗，這種播種方式還避免了草害，由于播種后韭菜苗出的較快，而當(dāng)時(shí)的溫度還不適合雜草萌發(fā)，形成了一個(gè)時(shí)差。所以推薦大家盡量采用這種播種方式。

2.夏播一般在黃瓜、西紅柿罷園后播種，此時(shí)溫度高易出現(xiàn)干旱和水澇，播種量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤濕潤(rùn)，利于出全苗。

3.秋播一般在立秋前后播種，播種量要比春季大一倍，管理以見干見濕為主。后期應(yīng)注意草害。秋播一般不提倡。

以上就是關(guān)于韭黃的種植方法的相關(guān)介紹，為了增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，避免早衰，延長(zhǎng)壽命，以1年收割2次為好。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。