煮菠蘿蜜核有什么功效

你知道被譽(yù)“熱帶水果皇后”是什么水果嗎？很多人都會(huì)說(shuō)：榴蓮。

其實(shí)不是，答案是：全身都是寶的菠蘿蜜！菠蘿蜜是熱帶的水果，不過(guò)最近幾年在廣東也看到它的身影，它的果實(shí)清甜可口，“干苞”口感脆爽，“濕苞"口感糯甜。

不會(huì)分干苞還是濕苞的可以看小霏之前教過(guò)的。買菠蘿蜜時(shí)，“濕苞”和“干苞”哪個(gè)好？知道后別再亂買了

大家可能不知道菠蘿蜜除了果肉可以吃外，它的核也是可以食用的。

菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等，可以補(bǔ)充能量以及適合脾胃不好的人。但是一定要煮熟才吃，煮熟后的菠蘿蜜核粉粉糯糯的，吃起來(lái)的口感像板栗。

一般的做法是用鹽水煮或者炒熟來(lái)吃，適合當(dāng)小零食吃。

今天小編教大家做一道菠蘿蜜核排骨湯，是用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道鮮甜，而且是養(yǎng)生補(bǔ)身的好食材！

大家先準(zhǔn)備一下材料

食材：排骨400克、菠蘿蜜核150克、姜、陳皮、鹽。

做法：1.先處理一下菠蘿蜜的核，把外層白色的薄膜撕掉，否則會(huì)影響口感

2.把買回來(lái)的排骨清洗干凈后，切成小塊，然后冷水下鍋，水開(kāi)后就撈起；

3.把排骨，姜片和陳皮和菠蘿蜜核一起放過(guò)鍋中，大火煮開(kāi)小火60分鐘即可。出鍋前放鹽調(diào)味，就可以出鍋了。

這么簡(jiǎn)單一道菠蘿蜜核排骨湯就做好了，湯喝起來(lái)特別鮮甜，菠蘿蜜核又粉又糯，非常好吃！你學(xué)會(huì)了嗎？學(xué)會(huì)了趕緊做給家人喝了。

現(xiàn)在正是吃菠蘿蜜的好季節(jié)，海南省在處于我國(guó)的熱帶地區(qū)，溫度高，水分充足，土壤肥沃，非常適合菠蘿蜜的生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)氐墓悠焚|(zhì)高，價(jià)格實(shí)惠。一直受到很多人的青睞。

切開(kāi)菠蘿蜜后，就能看到金黃色的果肉，香味撲鼻而來(lái)，爽脆的果肉，加上汁水充盈，一口吃下去甜絲絲的口感。果肉吃完，果核也可以按照上面的做法，煮著吃。

煮菠蘿蜜核的做法

可以吃，而且很好吃，放點(diǎn)鹽用水煮熟就可以吃了，吃的時(shí)候把外皮剝掉。

煮菠蘿蜜核為什么要加鹽

可以吃，而且很好吃，放點(diǎn)鹽用水煮熟就可以吃了，吃的時(shí)候把外皮剝掉。

煮菠蘿蜜核的水能喝嗎

能吃，煮水熟了吃，可香呢

煮菠蘿蜜核要放鹽嗎

1. 菠蘿蜜核性熱，如果你是愛(ài)長(zhǎng)痘痘的姑娘或者是皮膚容易長(zhǎng)瘡的人千萬(wàn)不可以吃那么多菠蘿蜜核。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因?yàn)檫^(guò)量吃菠蘿蜜核會(huì)容易長(zhǎng)痘或者是長(zhǎng)瘡。

2. 過(guò)量食用菠蘿蜜核，可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。所以說(shuō)喜歡吃菠蘿蜜核的朋友們也要注意不要過(guò)量吃菠蘿蜜核哦。

3. 在吃菠蘿蜜核之前，也就是在煮菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，而且還可以使果肉更加美味。因?yàn)槿绻挥名}水泡的話，出現(xiàn)的過(guò)敏癥狀可能會(huì)表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克。所以說(shuō)各位愛(ài)吃菠蘿蜜核的朋友們一定要注意哦不可以吃太多菠蘿蜜核。

4. 菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因?yàn)閮烧咭黄鸪缘脑?，?huì)引起肚子脹氣等不良的癥狀。

以上就是關(guān)于煮菠蘿蜜核的相關(guān)介紹，士口感類似面面的土豆和花生的結(jié)合，很香！。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。