元蔥和什么一起炒好吃呢

洋蔥炒肉絲，洋蔥炒雞蛋另外特別推薦，洋蔥切絲，然后和泡好的木耳一起涼拌，倒些醋，還有鹽又簡單，又好吃，而且降血脂降血壓等功能特別有效

元蔥苗怎樣栽

元蔥裁株行距多少合適

元蔥炒雞蛋怎么炒

主料洋蔥200克雞蛋100克輔料油適量鹽適量醬油適量雞精適量料酒適量

步驟

洋蔥炒雞蛋的做法步驟11.準備好所有食材。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟22.把洋蔥洗凈，切成細條。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋磕進碗中。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟44.加入適量的料酒打散。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟55.鍋中注油，燒熱下入蛋液炒散盛出備用。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟66.鍋中留底油，加入泡椒。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟77.倒入洋蔥絲煸炒。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟88.煸炒至洋蔥絲透明。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟99.加入少量的醬油。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟1010.煸炒均勻。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟1111.倒入炒好的雞蛋。

洋蔥炒雞蛋的做法步驟1212.翻炒均勻后加入鹽調(diào)味即可

元蔥的營養(yǎng)價值

洋蔥是一種集營養(yǎng)、醫(yī)療和保健于一身的特色蔬菜。洋蔥營養(yǎng)價值極高，其肥大的鱗莖中含糖8.5％，干物質(zhì)9.2％，每100克含維生素A5毫克、維生素C9.3毫克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品。近代醫(yī)學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產(chǎn)生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內(nèi)硒含量增加，癌癥發(fā)生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。

元蔥花椒煮水喝的功效

溫熱散寒,發(fā)汗祛風。對于傷風感冒者有立竿見影的效果。

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