詳情
番茄山藥湯(山藥西紅柿湯的做法)
番茄山藥湯的做法
山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩;具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、降低血糖,延年益壽的功效。多吃山藥對(duì)身體可有好處了。(收起)
食材
主料
番茄
1個(gè)
鐵棍山藥
1根
輔料
蔥
2根
鹽
適量
油
適量
步驟
1.番茄洗凈切塊,山藥刨皮,洗凈切片,蔥切末。
2.鍋熱油,放入番茄,煸炒一會(huì)兒。
3.放入適量水,燒開后改小火,燒2分鐘。
4.再放入山藥,翻勻,繼續(xù)燒開。
5.1分鐘后,放入鹽。
6.最后,撒入蔥花即可。
小貼士
如果不是鐵棍山藥,切片后需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發(fā)黑。
番茄山藥湯怎么做
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西紅柿山藥排骨湯的做法
1.
準(zhǔn)備所需食材
2.
排骨斬小段,用水焯燙1分鐘,撇去浮沫
3.
番茄切塊
4.
山藥削皮切小段,泡到水里免得變色
5.
鍋內(nèi)放入排骨和山藥,加水沒過(guò)排骨表面,水開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,然后加入西紅柿煮5分鐘,調(diào)入鹽就行了
番茄山藥湯怎么做好吃
材料:
番茄2個(gè)
山藥一根
排骨一斤
姜2小塊
米醋幾滴
做法:
1.把排骨滾一邊水,血水去掉!
2.姜塊拍扁待用
3.把排骨姜塊放入壓力鍋,放水沒過(guò)排骨!滴入幾滴米醋,可去猩。可根據(jù)個(gè)人的喜好,喜歡喝湯的多放點(diǎn)水!壓力鍋設(shè)置好時(shí)間開始燉!一般50分鐘就已經(jīng)很爛了
4.把番茄山藥切片待用!番茄可以切薄些,肉可以融入在湯里!山藥切厚點(diǎn),勿燉爛!口感如土豆!
5.待壓力鍋剩二十分鐘的時(shí)候開蓋把番茄山藥放入鍋里(如果是普通電飯鍋可提前半小時(shí)放入)
6.出鍋加入鹽就可以了!(可適當(dāng)灑點(diǎn)蔥)
番茄山藥湯營(yíng)養(yǎng)功效
可以的啊!
而且味道還不錯(cuò)啊
呵呵
我種山藥的,我家京城這么吃的
望采納!
番茄山藥湯圖片
步驟
西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟11.準(zhǔn)備好牛肉
西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟22.把牛肉切成塊
西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟33.炒勺中加入油,待油熱倒入牛肉
西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟44.加入少許的醬油
西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟55.待牛肉炒的差不多的時(shí)候加入開水,再把蔥、姜倒入鍋中
西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟66.加入切好的西紅柿
西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟77.把山藥洗好去皮切成塊
西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟88.把切好的山藥倒入牛肉里面
西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟99.燉半個(gè)小時(shí)盛出即可
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