黑山羊火鍋做法

羊肉火鍋的做法步驟1.羊肉汆水去浮末2.良姜，去膻良器。3.香葉，桂皮，砂仁，花椒，草果。蔥姜蒜就不說了，必需品4.鍋里放油燒熱，炒去羊肉里的水份，放鹽，白糖，生抽，少許老抽，翻炒片刻后，放入所有調(diào)料。加開水，開水，開水啊，燜吧。高壓鍋開后，20分鐘就行了。05.中間加入胡蘿卜在壓5分鐘，ok。就這么簡單，保證不膻。6.自備青菜，湯下面條也很香。羊肉小盆友，冬天見哈，愛你。

黑山羊火鍋店

麗江比較愛吃火鍋，麗江的火鍋都做得不錯。黑山羊火鍋的話在長水路金凱廣場旁的羊肉一條街上都不錯的，來來往往的人都要進去品嘗，店內(nèi)經(jīng)常都是人滿為患。羊肉都是稱斤賣的，有帶皮的黑山羊肉、驢肉、和內(nèi)臟類，按照各自的喜好搭配。肉都是大塊大塊的，適合比較豪放的朋友，帶皮的羊肉肥而不膩，很有嚼勁，等肉吃得差不多了，就可以吃涮菜了，菜的種類特別的多，有蘑菇、土豆、粉絲、海帶、青菜等等十多種，凡是當季的蔬菜基本都有。吃得不是很飽的時候，別忘記喝口湯，很鮮美！黑山羊火鍋適合四季品嘗，特別是在秋冬季節(jié)，能夠給身體帶來熱量，到麗江的朋友可千萬不要錯過哦！推薦到這里吃：新城金凱廣場，第一家味道不錯。參考推薦：麗江金沙戶外俱樂部美食攻略

黑山羊火鍋圖片高清大圖

1920*1200

圖片地址

麗江黑山羊火鍋

材料

主料：黑山羊肉350克，鮮紅尖椒50克，香菜80克。調(diào)料：茶油75克，香油20克，料酒15克，辣醬15克，精鹽5克，雞精3克，干淀粉3克，醬油2克。

特色黑山羊火鍋的做法

1、香菜洗凈瀝干墊在盤底。

2、鮮紅椒洗凈，去蒂切圈。黑羊肉刮洗干凈，連皮切成6厘米長、0.3厘米寬的絲，放入碗中加鹽、料酒、醬油腌漬10分鐘，加干淀粉略抓。

3、炒鍋上火放油燒至七成熱，放辣醬大火煸香，下羊肉、雞精大火快速煸炒（約40秒）入味，淋香油拌炒均勻，蓋在香菜上即成。

小訣竅

特點

羊肉爽滑細嫩，微辣味美。

三亞黑山羊火鍋

文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹,海南四絕

以上就是關于黑山羊火鍋的相關介紹，壯陽，增加機體免疫力，吃的時候在涮點當?shù)氐男〔耍詈蠛纫稽c濃縮了眾多精華湯汁，喝起來不僅口感好，還非常營養(yǎng)，有很多回頭客。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯(lián)系刪除。