野慈姑的作用與功效

沙菇屬于慈姑的一種。慈姑又稱剪刀草、燕尾草、水萍、白地果等，為澤瀉科植物慈姑或野慈姑的球莖。慈姑生于池沼、水田淺水溝中，外表為黃白色，剝?nèi)ネ馄t潔白如玉。營養(yǎng)功效慈姑是低脂肪，高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于蓮藕和荸薺，僅次于芡實(shí)；磷的含量要比紅薯高出11倍；維生素B2含量也很豐富。慈姑含有秋水堿等多種生物堿，可抑制癌細(xì)胞有絲分裂和癌細(xì)胞的增殖。慈姑含有多種微量元素，具有一定的強(qiáng)心作用，同時(shí)慈姑所含的水于分及其他有效成分，具有清肺散熱，潤肺止咳作用。慈姑不僅是餐桌上的佳蔬，還可入藥。中醫(yī)認(rèn)為，慈姑主解百毒能解毒消腫、利尿，用來治療各種無名腫毒。飲食宜忌一般人皆可食用，尤其適合產(chǎn)前、產(chǎn)后或難產(chǎn)、胎衣不下的女性食用。每次50～80克。習(xí)慣性便秘，咳嗽痰中帶血，貧血、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣病、神經(jīng)炎患者也適合食用。孕婦慎食。慈姑一次不宜多食。慈姑肉質(zhì)脆嫩，口感有點(diǎn)像土豆，還有一絲淡淡的苦味，適用于煮燒、炒和油炸。慈姑與豬肉、禽肉煮食，有補(bǔ)氣血強(qiáng)身之功，對(duì)肺結(jié)核、尿路結(jié)石等也有一定輔助療效。

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野慈姑功效

鴯鹋油是由鴯鹋的脂肪提煉而成，含有豐富的油酸、亞油脂肪酸、維生素E、維生素A、OMEGA-3、OMEGA-6等天然成分。澳大利亞生物科學(xué)研究機(jī)構(gòu)CSIRO經(jīng)過多年的試驗(yàn)證明：鴯鹋油滲入人的皮膚后，可加速皮膚細(xì)胞的新陳代謝、促進(jìn)血液循環(huán)、活化細(xì)胞組織、促進(jìn)皮膚再生、加速傷口愈合、消除皮膚炎癥、輔助防治皮膚癌等。被澳洲土著人稱為神油。鴯鹋油中不飽和脂肪酸約占70%，其中單體不飽和脂肪酸油酸占總脂肪酸量的40%，還含有二種人體必需脂肪酸，即占20%的亞油酸和占1%-2%的亞麻酸。早在幾千年前，土著澳洲人已發(fā)現(xiàn)鴯鹋油具有保持皮膚濕潤，防腐，減輕關(guān)節(jié)、肌肉疼痛和抗炎作用，是他們抗炎藥物唯一來源。根據(jù)英吉利公司的研究以及國外一些報(bào)導(dǎo)表明，鴯鹋油具有促進(jìn)創(chuàng)面愈合，護(hù)膚美容以及改善人體循環(huán)系統(tǒng)功能等作用。鴯鹋油與人類皮膚的油脂有極為相似的脂肪酸組成，具有很強(qiáng)的皮膚滲透力和消炎、促進(jìn)傷口愈合的功能。1999年LopezA等利用巴豆油誘發(fā)耳廓急性炎癥模型，研究發(fā)現(xiàn)鴯鹋油具有減輕炎性水腫的作用。PenturfM和GirswordJ在1998年美國燒傷協(xié)會(huì)會(huì)議其間，交流了《評(píng)價(jià)鴯鹋油對(duì)燒傷治療和潤滑作用》，研究認(rèn)為鴯鹋具有顯著抗炎作用；作為一種潤滑劑，能抑制疤痕的產(chǎn)生。1995年《鴯鹋的今天與明天》刊文指出鴯鹋油能抑制細(xì)菌生長，純凈無污染的鴯鹋油能保持長時(shí)間的無菌狀態(tài)，并從鴯鹋油中分離出一種黃色成份，它是該油消炎作用的活性成份之一；鴯鹋油是無刺激、無異體排斥、無副作用,價(jià)格便宜的抗炎藥物，有利于消腫化淤，減輕疼痛。2001年英吉利公司和第一軍醫(yī)大學(xué)燒傷中心利用淺Ⅱ度或深Ⅱ度30%體表面積大鼠燒傷模型，進(jìn)行純鴯鹋油與燒傷常用外用藥(絡(luò)合碘)雙盲對(duì)照實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)鴯鹋油能有效抑制細(xì)菌生長，減輕炎癥反應(yīng)，促進(jìn)上皮愈合，愈合的創(chuàng)面更具彈性,顯示鴯鹋油能有效抑制燒傷創(chuàng)面炎癥反應(yīng),促進(jìn)創(chuàng)面愈合。而且鴯鹋油中亞油酸和亞麻酸作為人體必須脂肪酸，是維持人體組織、皮膚正常代謝所必須的。這些不飽和脂肪酸易于吸收，而油酸對(duì)人體皮膚滲透力和攜帶藥能力均有神奇的促進(jìn)作用。鴯鹋油對(duì)皮膚刺激性小，作為一種滋潤劑，能夠防止皮膚老化，提高皮膚表皮層水合能力，不會(huì)堵塞毛孔，使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生疼痛。

野慈姑用什么藥好使

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野慈姑的作用與禁忌

沙菇屬于慈姑的一種。慈姑又稱剪刀草、燕尾草、水萍、白地果等，為澤瀉科植物慈姑或野慈姑的球莖。慈姑生于池沼、水田淺水溝中，外表為黃白色，剝?nèi)ネ馄t潔白如玉。營養(yǎng)功效慈姑是低脂肪，高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于蓮藕和荸薺，僅次于芡實(shí)；磷的含量要比紅薯高出11倍；維生素B2含量也很豐富。慈姑含有秋水堿等多種生物堿，可抑制癌細(xì)胞有絲分裂和癌細(xì)胞的增殖。慈姑含有多種微量元素，具有一定的強(qiáng)心作用，同時(shí)慈姑所含的水于分及其他有效成分，具有清肺散熱，潤肺止咳作用。慈姑不僅是餐桌上的佳蔬，還可入藥。中醫(yī)認(rèn)為，慈姑主解百毒能解毒消腫、利尿，用來治療各種無名腫毒。飲食宜忌一般人皆可食用，尤其適合產(chǎn)前、產(chǎn)后或難產(chǎn)、胎衣不下的女性食用。每次50～80克。習(xí)慣性便秘，咳嗽痰中帶血，貧血、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣病、神經(jīng)炎患者也適合食用。孕婦慎食。慈姑一次不宜多食。慈姑肉質(zhì)脆嫩，口感有點(diǎn)像土豆，還有一絲淡淡的苦味，適用于煮燒、炒和油炸。慈姑與豬肉、禽肉煮食，有補(bǔ)氣血強(qiáng)身之功，對(duì)肺結(jié)核、尿路結(jié)石等也有一定輔助療效。

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