咖喱葉的功效與作用

平喘截瘧;解毒殺蟲。主瘧疾;氣喘;蛔蟲病

咖喱葉圖片

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自己看吧，總是在網上找么！

咖喱葉學名

你是說的酸角么？學名是羅望子。

咖喱葉又叫什么

有咖喱葉的，新加坡有道菜叫麥片蝦，里面的麥片就是用生的咖喱葉炒的，很好吃哦

咖喱葉是香葉嗎

西餐中的烹飪原料與中餐大部分相同，但西餐常用的乳品類

調味品

香料類與酒類與中餐有很大的差異。

在西餐烹飪中，乳及乳制品是不可或缺的輔助原料。主要有：奶粉

淡奶

煉乳

奶油

黃油

酸奶

奶酪等；

調味品有醋

芥末

泡菜

芒果或菠蘿酸辣調味品

辣椒油

番茄醬

辣椒醬汁

芳香調料

牛肉汁調料

胡椒粉

咖喱粉等；

常用調料：香葉

茴香子

羅勒

細香蔥

檜樹果

牛主屬植物

歐芹

藏紅花

豆蔻

洋蘇葉

麝香草

薄荷

迷迭香

丁香

蒔蘿

茵陳蒿

黃

肉桂粉

紅辣椒面等。

烹飪用酒：麥臺酒

麥色拉酒

泡特紅葡萄酒

白蘭地

雪利酒

白葡萄酒

香檳酒

朗姆酒

利口酒等。

以上就是關于咖喱葉的相關介紹，一種是用于熬制鹵水，用刀拍碎（或切片，這樣跟水的接觸面就會比較多），一般80斤水放30-50克即可。內容來源于互聯網，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯系刪除。