甜茶是茶葉嗎

中國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶有著悠久的歷史。中國(guó)又是一個(gè)幅員遼闊、民族眾多的國(guó)家，生活在這個(gè)大家庭中各族人民有著各種不同的飲茶習(xí)俗，真可謂“歷史久遠(yuǎn)茶故鄉(xiāng)，絢麗多姿茶文化?！?/p>

擂茶。顧名思義，就是把茶和一些配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶。不過(guò)，擂茶有幾種，如福建西北部民間的擂茶是用茶葉和適量的乏麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成細(xì)末后加滾開水而成；廣東的揭陽(yáng)、普寧等地聚居的客家人所喝的客家擂茶，是把茶葉放進(jìn)牙缽（為吃擂茶而特制的瓷器）擂成粉未后，加上搗碎的熟花主、芝麻后加上一點(diǎn)鹽和香菜，用滾燙的開水沖泡而成而成；湖南的桃花源一帶有喝秦人擂茶的特殊習(xí)俗。是把茶葉、生姜、生米放到碾缽里擂碎，然后沖上沸水飲用。若能再放點(diǎn)乏麻、細(xì)鹽進(jìn)去則滋味更為清香可口。喝秦人擂茅一要趁熱，二要慢咽，只有這樣才會(huì)有“九曲回腸，心曠神怡”之感。

龍虎斗茶。云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜歡用開水把茶葉在瓦罐里熬的濃濃的，而后把茶水沖放到事先裝有酒的杯子里與酒調(diào)和，有時(shí)還加上一個(gè)辣子，當(dāng)?shù)厝朔Q它為“龍虎斗茶”。喝一杯龍虎斗茶以后，全身便會(huì)熱乎乎的，睡前喝一杯，醒來(lái)會(huì)精神抖擻，渾身有力。

竹筒茶。將清毛茶放入特制的竹筒內(nèi)，在火塘中便烤邊搗壓，直到竹筒內(nèi)的茶葉裝滿并烤干，就剖開竹筒取出茶葉用開水沖泡飲用。竹筒茶既有濃郁的茶香，有有清花的竹香。云南西雙版納的傣族同胞喜歡飲這種茶。

鍋帽茶。在鑼鍋內(nèi)放入茶葉和幾塊燃著的木炭，用雙手端緊鑼鍋上下抖動(dòng)幾次，使茶葉和木炭不停地均勻翻滾，等到有屢屢青煙冒出和聞到濃郁的茶香味時(shí)，便把茶葉和木炭一起倒出，用筷子快速地把木炭揀出去，再把茶葉倒回鑼鍋內(nèi)加水煮幾分鐘就可以了。布朗族同胞喜歡飲鍋帽茶。

蓋碗茶。在有蓋的碗里同時(shí)放入茶葉、碎核桃仁、桂圓肉、紅棗、冰糖等等，然后沖如沸水蓋好蓋子。來(lái)客泡蓋碗茶一般要在吃飯之前，倒茶是要當(dāng)面將碗蓋揭開，并用雙受托碗捧送，以表示對(duì)客人的尊敬。沏蓋碗茶是回族同胞的飲茶習(xí)俗。

婆婆茶：新婚苗族婦女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是：平時(shí)將要將去可的南瓜子和葵花子、曬干切細(xì)的香樟樹葉尖以及切成細(xì)絲的嫩腌生姜放在一起攪拌均勻，儲(chǔ)存在容器內(nèi)備用。要喝茶時(shí)，就取一些放入杯中，再以煮好的茶湯沖泡，邊飲邊用茶匙舀食，這種茶就叫做婆婆茶。

蟲茶。它是一種制法奇特、極富民族習(xí)俗的特產(chǎn)茶。蟲茶是把采摘的茶樹鮮葉和部分香樹葉混合放在竹簍或大木桶里，澆上淘米水，讓其自然發(fā)酵。數(shù)天后便散發(fā)出一種特有的氮?dú)馕叮@種氣味會(huì)招引“化香夜蛾”的昆蟲成群來(lái)此安家落戶，生育繁衍。它的幼蟲特別喜食腐爛的茶葉和香樹葉，并排出一粒粒比菜籽還小的蟲屎。把這種蟲屎收集起來(lái)曬干便是蟲茶。飲用蟲茶時(shí)要先在杯中倒入開水，后放入適量蟲茶，蓋好杯蓋。蟲茶粒先漂浮在水面，待其緩緩下沉到杯底并開始溶化時(shí)即可飲用。蟲茶泡出的湯清香宜人，沁人心肺。飲之令人頓感心曠神怡。湖南城步苗族目治縣五嶺山區(qū)的苗族同胞尤愛飲蟲茶，所以蟲茶又叫城步蟲茶，它是一種速溶性飲料。

腌茶。即把新茶葉放在大缸里，撒上適量的鹽，然后用石塊壓緊蓋好，經(jīng)過(guò)數(shù)月后（一般是三個(gè)月）再拿出來(lái)飲用。此茶香氣和滋昧都別有風(fēng)味，由于像腌白菜一樣，所以叫腌茶。部分彝族同胞愛喝。

砂罐茶。把沖洗干凈的小砂罐置于火塘旁烘烤，等砂罐烤溫?zé)崃?，再把茶葉放進(jìn)去，手握砂罐在火上慢慢搖晃，等砂罐內(nèi)的茶葉散友出悅鼻的馨香時(shí)，便可將滾開水沖進(jìn)砂罐里，蓋上罐蓋，悶上三分多鐘，砂罐茶便沏成了。我國(guó)三峽一帶的老百姓醉心于砂罐茶，他們覺得只有喝這種茶才夠味才過(guò)癮，喝后五臟六腑都熨貼，無(wú)比暢快。

三道茶。分三次用不同的配料泡茶，風(fēng)味各異，概括為頭苦二甜三回味，頭道茶為苦茶，把茶葉放入小陶罐中用小火烤至微黃并有清香味時(shí)，再向茶罐內(nèi)沖入沸水，泡成濃釅的茶汁倒人杯中飲用，此茶味濃且苦，故稱苦茶。第二道茶為甜茶，它是和茶葉嫩芽和核桃仁、烤乳扇、冰糖蜜餞或者蜂蜜等用沸熱的開水沖泡而成。此茶甜滋滋的，故稱甜茶。第三道茶為回味茶，它是用茶葉嫩葉加生姜片、花椒、桂皮末、紅糖等用滾燙的開水沖泡而成。此茶麻、辣、甜、苦各味皆有，飲之使人回味，故稱回味茶。云南大理的白族同胞愛飲三道茶，并用三道茶待客。三道茶喻示著人生有苦有甜，苦盡甜來(lái)，令人回味無(wú)窮。小小三道茶折射出白族同胞對(duì)人生哲理的悟性。

土鍋茶。用土鍋或主罐燒水，待水燒開時(shí)再把新鮮的茶葉直接放入土鍋內(nèi)或土罐內(nèi)，并繼續(xù)加水燒，直至燒到茶湯很濃時(shí)為止。哈尼族同胞愛飲這種茶，并稱它為“土鍋茶”。

酥油茶。藏族同胞特別愛飲酥油茶。酥油茶的一般做法是將茶葉搗碎，在鍋中熬煮后，用竹篩濾出茶渣，將茶汁倒入預(yù)先放有酥油和食鹽的桶內(nèi)，用打茶工具在桶內(nèi)不停地?cái)嚢椋顾钟统浞侄鶆蛉苡诓柚?，然后裝入壺內(nèi)放在微火上以便隨時(shí)趁熱取飲。較高檔的酥油茶還得加上事先就炒熟的碎花生米、核桃仁或者糖和雞蛋。酥油茶既可單獨(dú)詼用也可在吃糌粑或麥丐粑時(shí)飲用。

雷響茶。是酥油茶的一種，所不同的是把鉆有小孔的鵝卵召燒紅，放進(jìn)裝有酥油與茶汁的桶里，桶內(nèi)茶汁便噼噼吧吧作晌，晌聲過(guò)后立即用勁上下抽打，以增強(qiáng)茶湯的濃度及香氣和滋味。

甜茶什么味道

很清淡~~有淡淡的茶香~~又有點(diǎn)甜~~

很適合女生喝。

尤其是淡淡的茉莉味..

我很喜歡喝~~但不知道你的口感~~

不一定你會(huì)喜歡哦

甜茶是干嘛的

近年來(lái)人們逐漸發(fā)現(xiàn)甜茶含有的豐富茶多糖對(duì)于人體養(yǎng)生具有極大的意義，逐步有人針對(duì)性的研究甜茶的種植問(wèn)題，部分甜茶品種近年來(lái)得到規(guī)模培植，走上了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路。過(guò)去有爭(zhēng)議討論“甜茶”是不是一種茶葉，但其實(shí)歷史上這種植物一直被當(dāng)茶食用，而且在某些成分含量上較普通茶葉更有優(yōu)勢(shì)；而現(xiàn)代科學(xué)也證明，甜茶和普通茶葉一樣含有豐富的茶多酚，這是證明甜茶是茶的最直接力證。當(dāng)然，甜茶因其具有的多種成分，其實(shí)既可入茶、亦可入藥，因此也是是一種經(jīng)濟(jì)作物，主要用于制糖、醫(yī)藥、化工等行業(yè)，需求量大。廣西、云南、湖南、江西等地種植較多。甜茶在2～3月氣溫穩(wěn)定于13℃以上時(shí)長(zhǎng)出新芽，并在宿根上長(zhǎng)出新的株條。甜茶株態(tài)呈叢生型，樹冠較窄，直立株條較多。7月份高海拔山區(qū)氣溫25℃左右，低海拔地區(qū)30℃左右時(shí)，植株停止向上生長(zhǎng)，枝葉基本定型，開始轉(zhuǎn)入葉營(yíng)養(yǎng)積蓄期和糖分轉(zhuǎn)化期。11月份后，氣溫降至13～14℃，葉逐漸變黃，隨之枯黃脫落，側(cè)枝的大部分葉腋內(nèi)開始形成越冬混合芽，植株進(jìn)入冬眠狀態(tài)。

當(dāng)年在宿根上萌發(fā)的新株條，于4～5月長(zhǎng)出側(cè)枝，翌年2月，側(cè)枝上的越冬芽萌發(fā)，發(fā)出新梢，長(zhǎng)出新葉，并陸續(xù)現(xiàn)蕾開花。盛花期在3～4月。果實(shí)于6月份成熟，呈橙紅色或紅色，果實(shí)甘甜。

甜茶是多年生植物，但地上的枝條僅能活2～3年。甜茶是靠其宿根每年春天萌發(fā)新株的方式進(jìn)行繁殖更新，延長(zhǎng)壽命。因e68a84e799bee5baa631333361303036此，甜茶只需種植一次，植株就會(huì)越來(lái)越多，面積逐年擴(kuò)大，就可以連續(xù)收獲多年。廣西、廣東、湖南、湖北、江西、福建、浙江、江蘇等地都可種植。但在具體選地時(shí)，要看當(dāng)?shù)貧夂蚣暗乩項(xiàng)l件是否符合上述的生態(tài)環(huán)境。

選擇背西面東、日照時(shí)間不太長(zhǎng)、土層較厚的坡地。翻犁過(guò)冬，使土壤風(fēng)化、疏松，以減少越冬害蟲。1月份犁耙耕地，不必整畦，順坡向開深30厘米、寬50厘米的排水溝。溝間距離視坡度、降雨量大小決定，以保證種植地域不積水為宜。地整好后按行株距150厘米×150厘米挖穴。穴寬、深30厘米。1.分株繁殖。3～4月挖取母株支根上萌發(fā)的幼株進(jìn)行移植。此時(shí)幼株葉片尚未展開，但長(zhǎng)有須根。挖取時(shí)要保證幼株有約10厘米長(zhǎng)的支根和較完整的須根。此法所得的新株數(shù)為母株的3～5倍。

2.分根繁殖。春季氣溫回升時(shí)，在支根上出現(xiàn)許多突起的白色不定芽。把這種支根挖出，按長(zhǎng)10～15厘米切成根段，斜插或平埋于沙床中，淋水保濕。半個(gè)月后根段即可長(zhǎng)成幼株。

3.種子繁殖。果實(shí)成熟呈橙紅色或紅色時(shí)采收，取出種子用沙覆蓋保存?；虿ト朊绱?，行距20厘米，株距5～7厘米。播后除草。種子長(zhǎng)出2片葉后，移入營(yíng)養(yǎng)袋育苗。營(yíng)養(yǎng)土用腐熟的農(nóng)家肥與泥土、草皮灰混合而成。苗期淋水和施濃度稍淡的肥料。1.中耕除草。定植后第一年中耕除草4次，每個(gè)月1次。中耕宜淺，以免鋤傷根系。2年生植株每年中耕除草2次，第一次在5月初，第二次在6月底至7月初。

2.追肥。幼苗當(dāng)年追肥3次，最好施濃人畜糞水，每株1.5公斤，結(jié)合中耕除草施入。2年生植株每年追施人畜糞水2次，每次3公斤。如農(nóng)家肥缺乏，可用復(fù)合肥干施，但最后一次必須用農(nóng)家肥，以確保甜茶的品質(zhì)。若施尿素或硫酸銨等氮肥，易使甜茶的葉味變淡，甜度降低。

3.淋水。除定植時(shí)必須淋水外，此后一般僅靠雨水即可正常生長(zhǎng)。

4.摘頂芽。由于當(dāng)年生植株只有一級(jí)側(cè)枝，多年生植株也只有二級(jí)側(cè)枝，故植株呈枝少葉稀狀態(tài)。為了提高產(chǎn)量，需摘頂芽，以長(zhǎng)出更多的側(cè)枝。做法：在4月下旬至5月上旬側(cè)芽萌動(dòng)時(shí)，摘去老主枝上的頂芽，促使側(cè)芽快速生長(zhǎng)，形成側(cè)枝，同時(shí)可削弱主枝的生長(zhǎng)勢(shì)頭，控制主枝高度在1.7米左右。對(duì)2年生以上的枝條，在一級(jí)側(cè)枝長(zhǎng)1.2米時(shí)，采取同樣方法摘去側(cè)枝的頂芽，促使二級(jí)側(cè)枝多發(fā)。通過(guò)摘芽處理，使產(chǎn)量提高。

甜茶產(chǎn)地大多在較冷涼的山區(qū)，未見有較嚴(yán)重的病蟲害。

甜茶好丑

就像我喜歡吃西蘭花我喜歡青椒，有些人不喜歡一樣。在我眼里她是美的，不是單單指面相，而是包括了氣質(zhì)還有各種比例和她給我的感覺。她的說(shuō)唱算是半路出家，她希望自己在這方面有一些進(jìn)步，未來(lái)也會(huì)繼續(xù)專研，我也希望她能帶來(lái)更好的作品支撐自己走得更遠(yuǎn)，但你說(shuō)沒(méi)有比任何人好這一點(diǎn)我不同意，她至少還過(guò)了60s進(jìn)了40強(qiáng)，很多人海選都沒(méi)過(guò)。其實(shí)如果愿意去了解她，會(huì)發(fā)現(xiàn)她是個(gè)很好的人。她用堅(jiān)強(qiáng)酷拽去武裝自己，實(shí)際內(nèi)心溫暖柔軟，她遇見貓貓就會(huì)變得十分可愛，像個(gè)傻小孩一樣。她是會(huì)故意耍帥撩粉絲，哈哈哈但是在我心里就是蠢蠢的可愛。作為她的粉絲，我可以很真切地感受到如果向她投去愛，她也會(huì)回以愛。她或許有些笨拙、倔強(qiáng)地堅(jiān)持著走自己的路，風(fēng)格強(qiáng)烈而鋒利，讓一些人覺得不圓滑不溫順而被討厭，即使這樣她也會(huì)說(shuō)“看不慣就看不慣，不喜歡就不喜歡”，她就要做自己，我覺得她是在享受這個(gè)人生啊，但是我也會(huì)心疼她承受那么多莫名的謾罵和攻擊。我喜歡她那么真實(shí)，就像是支持自己身邊的一個(gè)姐姐那么真實(shí)。從五月開始喜歡，但我后悔沒(méi)有早點(diǎn)認(rèn)識(shí)她。這是我真情實(shí)感的一篇回答，希望能幫你解答你的疑問(wèn)。

甜茶長(zhǎng)什么樣

身體圓，柔軟無(wú)骨，觸手八條，

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