生蠔貴嗎多少錢一個(gè)

單位：元/千克(公斤)報(bào)價(jià)日期：2011-07-01產(chǎn)品市場規(guī)格最高價(jià)最低價(jià)平均價(jià)生蠔價(jià)格江蘇省南京農(nóng)貿(mào)中心股份有限公司山東11.0010.0010.50

生蠔便宜嗎?

一塊多到兩三塊，大的價(jià)錢高，小就低

生蠔貴的和便宜區(qū)別

牡蠣和生蠔從屬不同、個(gè)頭不同、生長環(huán)境不同、肉質(zhì)顏色不同、含鋅量不同。牡蠣和生蠔不是同一種海鮮。牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西來的,雖然很多時(shí)候和很多地方也把“生蠔”稱為牡蠣，或者嚴(yán)格地說，生蠔屬于牡蠣的一種。

牡蠣，軟體動物，有兩個(gè)貝殼，一個(gè)小而平，另一個(gè)大而隆起，呈類三角形，背腹緣呈八字形，右殼外面淡黃色，具疏松的同心鱗片，鱗片起伏成波浪狀，內(nèi)面白色。,殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥。也叫蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等。在不同的海域生活著多個(gè)牡蠣品種。

牡蠣和生蠔的區(qū)別如下：

1、從屬不同：牡蠣的種類有很多，生蠔是其中的一種，可以說生蠔是牡蠣，卻不能說牡蠣是生蠔，兩者是從屬關(guān)系，是生蠔從屬于牡蠣。

2、個(gè)頭不同：生蠔的個(gè)頭較大，大生蠔加上可重量可以達(dá)到一斤多；而其他品種的牡蠣的個(gè)頭很小，有成人的一小節(jié)拇指那么大。

3、生長環(huán)境不同：生蠔一般生活在比較少見的江河和大海的交匯處，在半咸半淡的內(nèi)灣淺海上，由于生長環(huán)境有所限制，所以產(chǎn)量很少；而牡蠣在我國自渤海、黃海至南沙群島均產(chǎn)，約有20種。

4、肉質(zhì)顏色不同：生蠔的肉質(zhì)是乳白色的；而有些品種的牡蠣肉質(zhì)是淡青色的。

5、含鋅量不同：生蠔的含鋅量很高，每一百克的含鋅量為71.2毫克，比牡蠣高出了七八倍，被稱為海里的牛奶”。

生蠔值錢嗎

在污染海域養(yǎng)殖的生蠔幾乎和垃圾一樣的價(jià)格，幾毛錢1斤；如果是沒有重金屬、貝毒素污染，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的海域養(yǎng)殖的生蠔，基本上就是100元以上1斤。

生蠔價(jià)格差別很大

帶殼生蠔大小價(jià)格不一樣，基本在28~5塊之間。和地域也有關(guān)系，像廣西達(dá)旺蠔場的蠔，小的3.5中的4.3大的4.9

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