紫葉甜菜怎么吃

根甜菜-做法

莫斯科紅菜湯

1.根甜菜去皮切片，放鍋中加水小火煮20分鐘，熬成汁后待晾.

2.荸薺洗凈，切開，泡進紅菜根汁中放置一晚上色.

3.炒鍋上火放油燒熱，倒進荸薺炒熟盛盤.

4.紅、黃西紅柿去皮，蘸玉桂醬勻擺荸薺上，邊飾檸檬葉.

提示：切洋蔥時特別容易刺激眼睛，切前把洋蔥放[在]冷水里浸一會兒，切時刀也不停浸濕，就會好多或者把洋蔥先放冰箱里凍一會兒再切，也會有所收斂。

根甜菜

原料

熟牛肉400克，牛肉湯2500克，紅菜頭400克，蔥頭150克，胡蘿卜150克，洋白菜400克，糖75克，醋精20克，鹽20克，干辣椒1克，香葉:2片，胡椒粒2.5克，油炒面25克，牛油250克，番茄醬200克，奶油150克，小茴香25克，大蒜25克，鮮西紅柿15克，小泥腸15克，火腿15克。

1．先將紅菜，蔥頭，胡蘿卜全都切成絲，加鹽，糖醋精腌1小時左右，放上牛油，香味，胡椒粒，干辣椒燜到六成熟，放上番茄醬燜至油呈紅色，放洗凈切絲的洋白菜，加入牛肉湯煮沸

2．用油炒面調(diào)劑濃度，加鹽，糖，醋精調(diào)劑口味放上西紅柿塊和大蒜末

3．把牛肉切片，火腿切片，小腸半根用牛肉湯煨之

根甜菜

4．起湯時在盤內(nèi)放牛肉，火腿各1片，半根小腸，盛上湯，澆上奶油，撒上小茴香末（如果色不夠紅可加一些煮紅菜頭皮加醋精紅濾的紅湯即可）

特點：紅色光澤，酸甜清紅甜菜湯

紅甜菜湯

材料：甜菜3顆，土豆3顆，黃瓜一根，俄式熟香腸適量，熟雞蛋兩只，香草少量，酸奶油適量，白醋，鹽。

做法

1.將甜菜葉去掉，只留下甜菜頭。洗凈，下開水煮軟，撈起，去皮，刮成細絲。

根甜菜

根甜菜

2.土豆去皮，下開水煮軟，撈起，切成小粒。

3.熟雞蛋，生黃瓜，熟香腸均切成小粒備用。

4.煮一鍋白開水，放冷?？杉舆m量冰塊使開水快速冷卻。

5.將甜菜絲，小粒土豆，雞蛋粒，黃瓜粒和熟香腸粒一起放入涼水中。加鹽和白醋，調(diào)勻。

6.把切細，抓一小撮放入湯內(nèi)。7.盛入餐盤中。按個人愛好，在湯里加入適量的酸奶油，拌勻即食。

清腸瘦身蔬果汁

材料：中型紅色甜菜根1個、胡蘿卜1條、西洋芹1根、鳳梨2片、奇異果2個、檸檬1顆。

配料：蒸餾水2杯、蒜頭1小瓣、葫蘆巴粉1/2小匙、小茴香粉1/2小匙、亞麻子2大匙、

黑芝麻1小匙、蜂花粉2小匙、海鹽水1/2小匙、香菜6小枝、姜5片、枸杞3大匙。

作法：

1.甜菜根、奇異果去皮切塊、胡蘿卜切塊、西洋芹切段、檸檬擠汁備用。

2.把蒸餾水倒入三匹馬力以上的蔬果機內(nèi)，再放入所有材料，一同攪打成汁即可。

平衡血糖血壓蔬果汁

材料：中型紅色甜菜根1/2個、胡蘿卜1條、大黃瓜1條、君達菜或地瓜葉1大葉［由根到葉)、玉米一根［黃白皆可)、蕃茄2個、檸檬1顆。

配料：蒸餾水2.5杯、老姜5片、亞麻子3小匙、枸杞3大匙、蜂花粉2小匙、丁香粉1/4小匙

［或葫蘆巴粉1/2小匙或肉桂粉1/4小匙)

作法：

1.甜菜根去皮切塊、胡蘿卜及蕃茄切塊、大黃瓜不去皮切片、玉米削下玉米粒、枸杞泡熱水備用。

2.檸檬削去外皮，保留白色纖維和果肉，不去籽。

3.把蒸餾水倒入三匹馬力以上的蔬果機內(nèi)，再放入所有蔬果及配料，一同攪打成汁即可。

涼拌甜菜根

材料：

甜菜根1個

調(diào)味料：

天然醬油1/2湯匙香油（或橄欖油）1茶匙梅汁1茶匙

作法：

甜菜根洗凈去皮，切片盛碗，放入調(diào)味料攪拌均勻，腌漬至少1天以上，即成香脆可口的涼拌菜。

甜菜根燉雞湯雞肉洗凈后川燙去除血水

甜菜根去皮切成滾刀塊

將上述食材放入鍋中加水熬煮

至甜菜根以筷子可刺穿后即可

起鍋前添加食鹽調(diào)味

烤根莖類蔬菜

材料：

地瓜2個

甜菜根(beet)2個

紅蘿卜2大根

parsnips2根

橄欖油3～4tbsp

新鮮切碎的herbs2tbsp或乾的2tsp

海鹽適量

黑楜椒適量

1.烤箱預熱450度F。地瓜切方塊；甜菜根(beet)去皮切方塊；紅蘿卜去皮切厚片；parsnips去皮切厚片，放入大碗。

2.接著拌入橄欖油、herbs、鹽及黑楜椒。

3.把拌好的所有材料放在鋪有parchmentpaper的烤盤上。放進烤箱，烤約30分鐘或至能以叉子輕易插入，即成。

彩虹甜菜怎么吃

主料

甜菜600克

輔料

油

20克

鹽

6克

蠔油

5克

姜

5克

清炒甜菜的做法

1.

甜菜洗凈切段，姜拍扁

2.

起油鍋爆香姜片

3.

放入甜菜

4.

加入鹽

5.

加入蠔油，炒至熟

甜菜怎么吃?

拔絲紅薯這是一道宮廷甜食，用料雖然簡單，做法和吃法卻都有講究。[這道名菜可不容易做好，不是都能拔出很專業(yè)的絲的，但即便拔絲不成功也不影響口味。誰要是做成功了匯報一哈！]原料：油，白糖，紅薯——也可以用山藥，或者香蕉、蘋果等水果，但水果在過油前要沾裹上面糊再下油鍋煎。做法：一，過油：紅薯切成滾刀塊，在油鍋里煎熟至表面金黃（裹面糊的水果也要煎至表面金黃），控干油撈出備用。二，熬糖：將鍋中油倒掉，只留少許。中火。放入白糖，用鍋鏟向一個方向（比如順時針）不停攪動，待其逐漸融化。[注意：留下的油絕對不能多，稍多一點都可能拔不出絲；攪動的方向也很重要，不能胡亂瞎攪和或不攪和]三，過糖：等到糖完全化成糖稀并且開始起小泡泡時，將備好的紅薯（或其他主料）放入，用鍋鏟迅速翻炒，只要所有塊塊都沾裹上糖稀了，就立馬出鍋。[注意：何時下鍋過糖的時間要把握很準，不然拔不出絲]四，拔絲：這個過程是做完上桌開吃時進行的，因此這道甜菜必須現(xiàn)做現(xiàn)吃趁熱拔絲。吃起來饒有風趣。要配備一碗涼水。用筷子夾一塊舉起，可以拔出很長的絲，甚至牽牽掛掛沾得到處都是，因此要迅速在冷水中沾一下，絲就斷了，糖殼也因冷激變得脆硬，咬一口外脆里嫩，甜蜜可口，非常好吃。

甜菜怎么吃圖片

不是很像，生長方式一樣。甜菜是做白糖的原料，不能生吃。你手機上網(wǎng)圖片看不到。

甜菜怎么吃好

食材

主料

甜菜

600g

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.買來的整株甜菜

2.甜菜洗凈后切段

3.油鍋加熱后倒入甜菜翻炒

4.加鹽后再翻炒

5.加適量的水

6.燒透后出鍋

小貼士

大火翻炒

以上就是關于甜菜怎么吃的相關介紹，莧菜常用于赤白痢疾、腸炎腹瀉、腹痛腹瀉等病的治療。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯(lián)系刪除。